前言
Hello,大家好,我是猴纸君 。首先感谢众测君选中我来测评Iris Ricopa多功能烤盘。这个春节礼物实在太完美啦! 第一次尝试发美食文,那我就厚厚脸皮客串一下美食博主。 愿大家看了以后能对这个公主风的烹调炉有更多的了解。 随我来一起解锁更多美食吧!
背景介绍
猴纸我平时除了跟君君买买买外,其实还是个小煮妇。 老公和儿子的三餐都是由我来负责。擅长家常的苏帮菜, 也很爱研究别的菜系。但一般做菜就普通锅啊烤箱够用了, 完全没有买过多功能厨具。 第一因为懒得花时间研究各种复杂的功能,第二怕清洗麻烦。 为啥会动心这个烹调炉呢, 外貌协会加蓝色控怎能抵抗得了这么好看的锅呢!来来来, 看了实物就知道它有多萌啦。
开箱
2月6日家门口放着Ricopa的盒子,可把我激动坏啦, 趁着天晴赶紧开箱。
包装得很好,盒子两边都塞得很牢,完全不怕锅子会在里头晃荡。
一共四件,锅子底座,锅盖,章鱼烧盘和平面烤盘。 锅子的颜色是淡蓝色,非常好看的马卡龙色。 和SA娃娃们简直配一脸!还有一本薄薄的说明书。很快的读了一遍, 一点都不复杂, 很合我心意。
产品介绍
锅子底座材料是塑料,锅盖是不锈钢,烤盘是压铸金属+陶瓷涂层。
我分别用电子称测了一下每个部分的重量,供大家参考。
以下是烤盘的尺寸,差不多跟一张A4纸那么大。
五档火候控温,一档平均约:184ºC,二档平均约:210ºC,三档平均约:220ºC,四档平均约:230ºC,五档平均约:265ºC。还设有过热保护,当档位加热温度达到时, 机器会自动进行过热保护停止加热。 当低于档位温度时则会重新开始加热。保温平均约为103ºC。 (以上数据由日本爱丽丝实验室测得)
炉子侧边凹槽设计非常贴心,便于烤盘取放, 市面上一些烤盘则需要协助一些工具才能取出。
唯一的遗憾是没有配深型烤盘,没办法做烤鱼和火锅呢了! 会考虑自己再配一个,这样一锅三用就更棒啦。
更详细的介绍可以去Amazon了解, 它家还有别的锅也是敲可爱了。
下面介绍我用烤盘做的不同食物
章鱼烧盘 :
这次主要是想尝试一下章鱼烧盘,做了两种丸子,一道是章鱼烧, 另一道是巧克力蛋糕球。
分别附上制作材料以及步骤:
章鱼烧 :
材料: 1.章鱼烧面粉 100g
2.鸡蛋 1颗
3.章鱼 若干
4.卷心菜 若干
5.章鱼烧酱汁
6.柴鱼花
7.水 300ml
大约能做20个丸子,我贪心做了24个果然面糊不够了。
▪️步骤一:将鸡蛋章鱼烧粉和水混合搅拌均匀, 水可以分两到三次倒入会比较容易拌匀。
▪️二:预热烤盘,在每隔中涂一层油, 将拌好的面糊倒入大约八分满。
▪️三:放入章鱼和卷心菜。材料可以加多一些丸子才饱满。
▪️四:等面糊加热略成型时候,用竹签把丸子翻转90度。
▪️五:可以再加一些面糊,这样丸子更饱满。 但我因为面糊不够了就没加,直接用签子戳成了丸子。
▪️六:浇上酱汁撒上柴鱼花,完成! 喜欢海苔芝麻美乃滋的可以自行添加。
这是我第一次做章鱼烧,有点慌乱,面糊也调少了。 总算凑合像那么个样子,味道还是很不错哒。 娃跟老公把一盘都干掉了,我也就吃到了两个…
巧克力蛋糕丸子 :
专门做给我家宝宝吃的,方法其实和章鱼烧差不多。
材料: 1.低筋面粉 200g
2.可可粉 2tsb
3.泡打粉 10g
4.砂糖 60g
5.鸡蛋 2颗
6.牛奶 200ml
7.黄油 加热融化 60g
8.水果若干切成丁
▪️步骤一:将低筋面粉,可可粉,泡打粉,砂糖,鸡蛋, 牛奶混合搅拌均匀,牛奶分两到三次倒入。
▪️二:预热烤盘,在每隔中涂一层油, 将拌好的面糊倒入大约八分满。我这次倒得有点多,慌张了一下。
▪️三:放入水果丁,我放的苹果草莓蓝莓。
▪️四:等面糊加热略成型时候,用竹签把丸子翻转90度。
▪️五:可以再加一些面糊,这样丸子更饱满。 我因为面糊多了就没加,直接用签子戳成了丸子。
▪️六:浇上巧克力酱和糖粉,完成!
一口咬下去松软的巧克力蛋糕,配上酸甜的新鲜水果。 小朋友特别喜欢,连大人也爱吃!当作下午点心再好不过啦!
平面烤盘 :
这个平面烤盘我就简单的给娃爹做了个早餐。 煎了芦笋香肠番茄和蘑菇,加上黄油炒蛋,配上一杯橙汁。 方便又营养。
清洗保养⭐️:
使用完等到烤盘放凉进行清洗。不沾涂层很厚实, 我用抹布抹上一些洗洁精涂一遍,再清水一冲就干净了, 清洗起来非常简单省事。存放时候记得两个烤盘不要叠放在一起,以免划伤涂层。
使用感受
首先这个烹调炉颜值真的很高,放桌子上赏心悦目。 来个1到2个朋友什么的一起吃烤肉放桌子上尺寸大小就很合适。
其次,多个烤盘可以满足不同需求, 一个炉子就能做出多种美食这很方便。操作简便, 第一次用就能做得不错,新手也没问题。
而且,设计很贴心,不会过烫,锅子底座塑料外壳不导热也不会烫伤, 家里有小朋友很安全。
结语
再次感谢君君提供的如此好的测评机会。由于时间比较紧张, 这次就先解锁三道菜,等有空再细细研究更多美食和大家分享。
谢谢各位耐心看完,希望有带给大家带去好胃口!
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