相信大家对Blue Apron一定不陌生吧，满天飞的广告😄
一年半前的时候有幸（并不lol）参与了Blue Apron的IPO，结局当然不用猜了，史上最失败的deal之一，10块钱的股票现在都快跌成penny stock了（刚刚查了是$1.57）
其实他的商业模式是很好的，为了给没时间采购食材/思考菜单的白领商务人士一个省时省力的做饭模式，不知道为什么在美国推广不起来。（然而类似的公司层出不穷，比如Sun Basket，Home Chef等等）
我一直都有想要尝试一下Blue Apron的想法，但是每次都到最后一步想想还是放弃了，毕竟我们家基本不自己做饭，我的技术也是非常的差。Blue Apron两人餐一周两餐这样的套餐差不多是五十几刀一周，前两周每周会给你减30刀（deal一直会变，在20-30刀左右徘徊），所以前两周就是20几刀一周的样子。这么一来就是倒赚的一单了，我终于毫不犹豫的下单啦哈哈！
上周定的这周二送过来，今天回家果然送到了～我们小区的concierge很贴心的帮我们放在冰库里，不过其实不需要，箱子里有带冰块帮食物冷藏。
箱子📦是长这样滴，上面黄黄的一坨是我抹掉的家里门牌号😄
打开箱子📦 是这样滴 Let's get cooking! 感觉还是很简洁可爱的
我这次选了两道菜，一道是One-Pan Beef & Udon Noodle Stir-Fry, 另一道是Togarashi Popcorn Chicken，都是亚洲菜哈哈。每周都有六七款菜可以给你选，选你喜欢的就好了。箱子里很贴心的给了菜谱，上面有菜的介绍，ingredients的介绍，看的一目了然。
反过来是教你具体怎么做这道菜的，写的很清晰明了。我这种做饭小白很喜欢这样的，一看就知道每一步该怎么做呢。Blue Apron的APP上还会有视频教你各种步骤，比如如何切青椒，如何切葱，等等。。很实用！
我今天做的菜是Beef Udon，我们看看原料给了哪些吧：
有乌冬面，大葱，各种椒，荷兰豆，调料，牛肉。
牛肉特别贴心给的都是一片一片切好的，所以不用自己切啦！！
以及每一样原材料和调料都是根据这道菜所需要的量给你的，这样一点不浪费，也不会给做菜的人带来困扰（到底要加多少呢？？？可能只有我有这困扰吧。。）对了，虽说调料他给你了，但是，有一步是给牛肉腌上盐和胡椒粉，我就懵了，我家没有盐和胡椒啊，它也没给，可能也是只有我家没有做菜基本工具吧lol
给大家看看这个调料包，多么的可爱呀！我都想把那个小瓶子留下来了😄所有东西打开一股脑儿倒进去就行了，特别无脑方便。
用时大概30分钟，我就做好了，完美，除了煎牛肉的时候被溅了一身一手的油（咨询了一下，原因可能是我的牛肉都是湿的）卖相不好，我就不放图了！味道还不错，美中不足的是我觉得味道太重了，可能下次不能按照他给的量加调料了（老公觉得正好，他是北方人，但我家还是得按照我的习惯来lol）
总结一下，Blue Apron的这整个体验还是很不错的。但是下次让我原价买我还是不愿意的，毕竟真的不便宜啊这是自己在做饭不是在外面吃。也不太适合我们家这样不太下厨的，费时费力最后还做的不好吃。😄😄
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