棉花糖布朗尼🍫给你早餐加点甜

棉花糖布朗尼🍫给你早餐加点甜

說好的炸雞呢
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拖了很久终于还是决定发一下这个棉花糖布朗尼🙆🙆🙆

我个人是偏爱FUDGE BROWNIE的,比起蛋糕的口感我觉得这个比较扎实。所以这款我也是用的FUDGE BROWNIE作为底,上面加上棉花糖一起烤,做出来的棉花糖布朗尼不但颜值高而且吃起来软糯糯的。

早上来一块棉花糖布朗尼配黑咖啡☕️,又是精力充沛的一天呢!

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材料:

A: 黑巧克力🍫300g,黄油175g

B: 鸡蛋🥚5个,brown sugar🍭 250g

C: 中筋面粉155g,可可粉50g,

再另外准备核桃100g和棉花糖一袋 

1. 材料A里面的巧克力和黄油隔水加热融化

2. B里面的鸡蛋和糖混合均匀

3. 把B分次加入A里面搅拌均匀

4. 筛入面粉和可可粉,用刮刀翻拌均匀

5. 加入100g核桃,再次翻拌均匀做成布朗尼面糊

6. 倒入烤盘里,我个人建议用小一点深一点的,我这次倒的烤盘太大了,不但烤出来有点太薄,之后加棉花糖真的是费了我九牛二虎之力啊哈哈哈。

烤箱预热180度烤15分钟

7. 烤的时候准备棉花糖,我一颗切成三个,除了怕不够铺平以外,棉花糖太厚了也会让布朗尼比较甜,所以我建议不要整颗。

8. 布朗尼烤成这个样子,不需要全熟,表面稍微凝固了之后取出来先摆棉花糖,因为之后烤棉花糖也还需要一段时间。

9. 这个步骤我大概花了十分分钟,哈哈哈哈累死我了。所以建议用小一点,深一点的蛋糕模具

10. 再烤个十分钟左右等棉花糖表面金黄了就可以取出来,中间注意盯着一点不要烤焦了哦!我之前烤焦过哈哈哈

要等完全放凉之后再切哦,不然棉花糖会超级黏的,如果很黏可以切一刀用冷水擦过刀子再切。

这个依旧是我坚持的只需要混合混合就可以做出来的简单食谱,入门级的我做出来送给入门级的你~

虽然有点薄了哈哈哈大家别学我,不过味道没的说。

上面加了棉花糖增加了整体的口感,布朗尼本身也是软软的,放到嘴里用舌头一压就化开了,我个人是很喜欢加核桃,布朗尼和核桃绝配~🙋‍♀️

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