一年總是有值得慶祝/或是重要約會的日子
一年365天，雖然不是天天都有朋友生日／升遷/紀念日/情人節等日子需要祝賀，但如果突然想要慶祝或是吃大餐，就要臨時開始搜尋適合的餐廳了。以下推薦北家灣區一間很好用的口袋清單餐廳：The Sea by Alexander's Steakhouse
其他分店都大都是Alexander’s Steakhouse，以提供各種牛排餐點為主，而Palo Alto 的這間，除了提供牛排外，更提供各種新鮮精美的海鮮餐點！
店家資訊
- Address: 4269 El Camino Real, Palo Alto, CA 94306
- Open Hours: Mon-Sun 5:30 pm - 9:00 pm
- Phone: (650) 213-1111
- 接受預訂，可以打電話或去網頁定位
Cold Appetizer-Hamachi Shots $28
顏直擔當必點:Hamachi shot,有6個杯子的生魚片，口感有醋跟辣椒口感，爽口而且不膩。辣味適中可以把辣椒跟生魚片一起吃。
一口吃下真的一點腥味都沒有，新鮮又調味得當
Hot Appetizer- Lobster Rocks $32
冷盤開胃菜之後，再來個熱盤開胃菜。這一道Lobster Rocks十分特別，送上來黑黑的幾塊看起來倒有點像活性碳(?)，實際是融合杏仁醬，松露，日本三葉菜包覆著龍蝦肉，外皮酥脆內層是鮮嫩柔軟的龍蝦肉，一口咬下全是好吃又幸福的感覺。
The Land Entree-Cab Prime Tenderloin $52
雖然是The Sea by Alexander's Steakhouse, 牛排也是吃得到的! 點的是Medium Rara, 吃起來外層酥脆、肉汁軟嫩大約56分熟的菲力牛排，感覺用了熟成方式處理! 另外點綴上兩個羽衣甘藍菜製成的義大利餃子。餃子皮偏硬我個人喜好度一般。不過整個擺盤美得像一幅畫!
The Sea Entree-Grilled Lobster $72
兩種調味的炙烤龍蝦，Q彈有嚼勁。左邊白色的是外面包著squid、中間夾著Lobster, 芥黃色醬汁帶著淡淡的芥末味；右邊就是純粹grilled Lobster，搭配酸黃瓜與烤紅蘿蔔，配著橘醬一起爽口下肚。
Wild Mushroom
白醬蘑菇湯，雖然是常見的經典款-蘑菇白醬湯，但Alexander處理得真的是我目前喝到最好喝/好吃的蘑菇白醬! 感覺有加上些松露讓整個濃湯風味更醇厚。
甜點-Strawberry
以下提供甜品食譜
我點的是Strawberry, 甜甜酸酸的草莓慕斯，總共有三曾顏色跟甜度，一送上完全少女心噴發差點捨不得吃! 越下層的越甜，旁邊還搭上一塊草莓白巧克力，甜食螞蟻跟顏控一定會愛的一道少女心爆棚甜品。
Surprise-生日蛋糕
訂位的時候有詢問是否特別慶祝節日，剛好是生日我就勾選了生日，結果到最後大驚喜! 服務員直接送上蛋糕+蠟燭，還有貼心店家小卡片祝賀。
而不論是否點甜品，店家都會送上一個火把大小的粉紅色棉花糖，真的是非常開心的一次用餐體驗!
感謝看到最後的大家～未來主要發佈：周邊旅遊美食/Instant Pot食譜/生活省錢稅務文，有興趣的小夥伴可以＋關注我不定時收到，筆芯❤️
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