![樱花粉色🌸辣鸡面 | 没有鸡🐔和鸡蛋🥚怎么行,升级版吃法走起!](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/e6e/53f/f4f/af50b1765d440cb424eca1e.jpg_1280_1280_3_5606.jpg)
我:
小玛吉,Maggie
射手座。 东北银。某白媳妇儿。
日常:
吃饭,睡觉,欺负某白
前几天在亚米网上买的粉色版本的辣鸡面终于到了,6.99的价格真的是太划算了。很多当地超市这款面条都断货了。作为一个东北人,其实没那么能吃辣,那么今天就尝试一下这个传说中能喷火的辣鸡面到底是怎样的呢?
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一包里面有5小包面,包含一个面饼,目测是粗面,还有两包料,一包辣酱料,一包芝士🧀料。还是跟外包装一样粉粉的。
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今天既然要做升级版的辣鸡面,当然要有肉有蛋啦~
先煮面和蛋。
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烧一锅开水,煮面饼,因为面饼比较大比较粗,所以如果想吃糖心蛋的话就晚一点打鸡蛋。由于打完鸡蛋后锅里很多沫子,就没有拍图片,大家自己脑补哈。
面和鸡蛋煮熟之后,就加凉水把一锅里的水都倒掉,这锅水里有很多的鸡蛋沫子和油脂,这样也算低卡路里吃法,不过你太天真了,550卡路里的辣鸡面里面,最胖人的是芝士啊。哈哈哈~
言归正传, 准备鸡丁,因为是临时起意的,所以没有切太多,拆下来一点点,切成丁,这样熟的也快,可以选鸡腿肉或者鸡胸肉,但是鸡腿肉更加嫩哦~
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切好的鸡丁要加料酒抓一抓~这样能去腥,还不会破坏辣鸡面本身酱料的味道。
锅中倒少许油,腌制好的鸡丁下锅炒一下。
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然后就要拿出辣酱包,把其中的一半倒入锅中,跟着一起翻炒,这样鸡丁也很入味,而且据说被炒过的辣鸡面辣酱,没有那么辣哦~
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鸡丁翻炒差不多之后,就可以把刚才的面和蛋倒入锅中一起翻炒,由于捞出来的面还是会带一点水分的,这样可以帮助鸡丁烫至熟透~同时还要把剩下的辣椒酱全部放入锅中。
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鸡丁熟透之后就可以根据自己口味加入芝士粉了。我加了一半,因为怕吃腻了,但是真的也好浓呀~~~看上去很诱人。
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搅拌均匀就可以出锅啦~~~~~
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浓浓芝士辣鸡面,有鸡有蛋有面~~~~
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简直太好吃了,不过还是觉得有点辣~~~哈哈。
大家快去尝试一下吧~
我们下一篇再见咯~
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