以前生活在LA, 在中国城吃到过不少家正宗味美的广式dim sum，然而在湾区（主要是南湾）我一直找不到那个特别心仪的, 直到我去吃了一次鲤鱼门，仿佛打开了新世界的大门😁
来湾区一定不要错过这家超人气正宗港式早茶店--鲤鱼门 Koi Palace, 他家环境特别好，菜品种类也很丰富，食材新鲜味道正宗，吃过两次点过十几道点心/菜都没有踩雷！缺点嘛...可能就是人太多以及有点小贵😂
图片来自于@冰凌燕小妖 ，版权属于原作者
餐厅地址：768 Barber Ln, Milpitas, CA 95035（有其他分店）
营业时间：Mon-Fri 11:00 am - 2:30 pm, 5:00 pm - 9:30 pm;
Sat 10:00 am - 3:00 pm, 5:00 pm - 10:00 pm;
Sun 9:30 am - 3:00 pm, 5:00 pm - 9:30 pm
人均消费：$$ (偏贵，约$30-$40/人)
推荐菜品：
图片来自于yelp ，版权属于原作者
鲤鱼门dim sum菜单
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鲤鱼门dim sum菜单
从上面两个菜单可以看到，他家菜品真心丰富，从各种蒸、煎、焗的点心到烧腊再到美味的炒粉/面，基本早茶中想吃的都能点到！
我去过他家两次，都在周末，第一次去是11:00am，人那叫一个多，足足等了1个小时吧（虽然我自认为起的算很早的😂）；第二次我们是周末一开门的时间就去了，没有等位直接就进去了，还算不错，等我们吃完出来的时候门口又是人山人海了。所以大家如果周末去一定要早一点，最好开门的时候就去（周六10:00am，周日9:30am）；如果是周中去应该还好，据说11:30am去都不会等位。
下面从我吃过的是几样菜里给大家推荐6个我和男票最喜欢的👇（排名不分先后）
1、天鹅榴莲酥 $8.8
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作为一个榴莲控，只要看到榴莲酥就是必点！鲤鱼门家的榴莲酥有两种，一种是普通的榴莲酥，有三个，价格是$9.9，我第一次去点的是这个，酥皮很好吃，就是榴莲馅不是很多；第二次去点了天鹅榴莲酥（上图），两个造型精美的天鹅榴莲酥售价$8.8，虽然看起来性价比更低，但实际上这个榴莲馅含量更丰富更划算！
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一口咬下去，整个榴莲馅都要溢出来了，香香甜甜特别美味，一整个下肚简直太满足了！天鹅榴莲酥的大小基本是正常榴莲酥的1.5倍，榴莲馅就更多了，一个顶俩，所以还是美味与性价比兼得的～
对比一下我在国内金鼎轩吃过的榴莲酥（下图），酥皮是那种千层的，一口下去能酥得掉渣，榴莲馅据说是金枕头榴莲，很香甜；两种榴莲酥口感略有不同，但都是炒鸡美味的选择！
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2、烧鸭 $9.9
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这个烧鸭是我在湾区吃到过的最好吃的一家，没有之一！它的外皮烤的脆脆的，香而不腻，再蘸上超正宗的苏梅酱，一口下去瞬间感觉自己穿越到了香港哈哈😄鸭子的肉质也很软嫩、入味，每一口都是很幸福的！特别一提的是，底下还配了很多黄豆，配着鸭子的汤汁也很好吃，推荐推荐～
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再对比一下国内金鼎轩版本的烧鸭（上图），感觉鲤鱼门家做的口感更好，金鼎轩的虽然也很香脆，但是鸭子太肥了，皮多肉少，吃了两块就腻的不行😂
3、菠萝流沙包 $6.95
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这个菠萝酥皮流沙包和我在LA黄金阁吃到过的味道很相似，外面是一层菠萝酥皮，一口下去都会掉渣的那种酥，里面是流沙咸蛋黄（见下图），比一般蒸出来的流沙包口感更好更丰富，不甜不腻，可以说非常正宗了😜
⚠️刚出炉的流沙包内馅特别烫嘴，吃的时候一定要小心哟～
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流沙咸蛋黄内馅，真的有流沙哟！
4、马拉糕 $4.95
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我一定要吹爆这个红糖马拉糕！太好吃了！我每次吃饱之后还能再吃下一大块😄
马拉糕松松软软的一大块，带着红糖的香味，香甜可口，适合做餐后甜点。我每次都安慰自己，这个发的很大，其实一大块也没有多少，多吃一点也没关系😂
5、鲜虾韭菜果 $6.95
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吃过很多类似味道的点心，这个是最合我心意的。
我是一个不太爱吃韭菜的人，但是这个鲜虾韭菜果我能毫不犹豫的吃下一整个。它里面有一颗很大的虾仁🍤，Q弹软嫩，配上淡淡的韭菜味，鲜香可口，一个下肚口有余香～
最值得一提的是，外皮煎的脆脆焦焦的，但是里面却软软香香的，真的是外焦里嫩！
6、XO酱煎肠粉 $7.95
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每次来吃早茶我都会点一份炒粉/炒面/炒牛河，就是从来没尝试过煎肠粉，上次去的时候点了一份，感觉很惊艳！
和一般的蒸肠粉不同，这个煎肠粉口感更香，外面炒了一层XO酱，有海鲜的香味，里面的肠粉还是软软的，几口下去还是很饱腹的，推荐～
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好啦，今天的湾区早茶推荐就到这里了，如果大家喜欢记得点赞收藏转发哟，笔芯❤️顺便一提，鲤鱼门家的干炒牛河、小笼包和明太子炒饭也很好吃，但是我没拍照所以就没放上来，大家如果感兴趣也可以去试试哟😁
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