![补气养血《阿胶糕》](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/530/404/891/8a0a1749206cd98686298e3.jpg_1280_1280_3_7a73.jpg)
前言
说到阿胶糕,大家应该略知一二了。 它是阿胶熬成了糕;所谓阿胶 就是驴皮而制成的
阿胶糕的功效非常的多,它是男女老少皆宜的保健品,现在来介绍一下阿胶糕的好处
❤️治疗妇科疾病
可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。阿胶被称为“妇科圣药”
❤️扩张血管
实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。服用阿胶可促进血液循环,改善微循环,抗心律不齐等作用,可使过高血压和过低血压恢复正常状态。
❤️补血
缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者。适用于血虚眩晕、心悸等。据临床观察,阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂
❤️改善睡眠
阿胶糕可滋阴养血补肾,具有强的镇定作用;适用阴虚心烦失眠
❤️增强免疫力
临床研究显示,阿胶糕能促进免疫力
❤️延缓衰老
阿胶含有明胶元,骨胶原,蛋白质等人体所需要的物质,抗衰老
❤️产后恢复
产妇一定要及时补肾,补气血。 补足了就不会有气虚问题。 阿胶不仅补血,还可增加体质,提高奶水质量
❤️美容养颜
阿胶富含胶原蛋白,长期食用会让肌肤细嫩光滑。并且通过调养气血使得面色红润光泽
材料
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2瓶黄酒
500克阿胶
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红枣 400 克
枸杞 200 克
黑芝麻 250 克
核桃 600 克
蔓越莓 250 克
黄冰糖 200 克 ( 忘记拍了)
做法步骤
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1. 500 克的阿胶糕和2瓶黄酒放入锅里泡制至少72 小时以上; 每天需要搅拌一次,这样泡的更加均匀
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2. 72小时后,就可以开始熬膏
小火熬制30 分钟后,加入200克黄冰糖,继续熬制挂旗状态。 就是图中这种3角状滴落
阿胶挂大旗后,关火
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3. 加入400 克红枣,搅拌均匀
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4. 陆续加入核桃,枸杞,蔓越莓,黑芝麻 (先前以小火炒熟)
黑芝麻要分开3次放入,不然一次性放入会很难搅拌均匀
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5.准备一个定型盘,铺上一层吸油面纸
6. 然后把熬好的阿胶糕倒入盘中,再铺上一层吸油面纸,这样可以方便用压膜具压平
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7. 一定要用力压,这样等阿胶糕凉了后才不会有孔
压实后,温室里定型10-12 小时再脱模
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8. 定型后的阿胶糕拿出切块
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切片后的阿胶糕,有没有很吸引你了?
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包上糯米纸,预防潮湿和粘袋
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把切好的阿胶片放入这种保鲜袋里,一包包方便携带与食用
阿胶糕的保鲜期限, 室温 3个月, 冷藏为6个月 保鲜期
制作工具
制作阿胶糕确实花时间,同时也需要极多的工具来保持阿胶糕的效果和品质
定型盘和压板
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封口机
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切刀
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糯米纸,胶袋
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结尾
看完这篇文章,大家对阿胶糕的认识度🈶️提高了吗? 其实它针对不同人群需求
1天2片即可,早晚各一片。配上温水,更能有效的吸收。 由于阿胶糕比较补,所以请适当的食用。请勿贪食,不然会过度热气😂
例假和感冒期间需要避免。 很多人问为什么例假要停吃了?因为阿胶糕有补血功效外,它还有止血的作用 。 在例假期间,你吃多了,姨妈就吓跑了😅
到最后,希望大家会喜欢这篇文章哦 ❤️
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