首次發文,其實有點害羞,今天要説的是我夢寐以求的養生壺。
我必須誠實的説,養生壺我最先開始是被北鼎圈粉的,感覺就很方便啊,但一直下不去手,因爲真的超過預算有點多,但我還是一直被燒到養生壺各種好,當然我們有萬能的amazon,於是我找到了這隻 aroma AWK-701,$70搞定,比起北鼎最便宜那塊的179活活少了一個百位數,果斷入貨,所以今天就來給大家講下我的使用感受。
首先是外觀是可愛的灰粉色,看起來是有質感的粉,之後除了水壺本身還帶有不鏽鋼茶壺和玻璃燉盅,水壺整個都是玻璃這個是很好看,但其實我下單的時候有一度擔心過會不會和容易爆掉,但實物的玻璃還是蠻厚實的。蓋子的部分粉紅色把手的上有兩個可以把那個白色部分很輕鬆拆下來的機關,方便變換茶盅還是燉盅的。
一共有加上保溫一共16種模式,操作是通過中間那個start的圓圓控制,先轉它找到合適的模式之後按下去就好了。還有一個功能我很喜歡就是delay 掩飾設置,等下我就和大家介紹這個功能的好 :)
所以首測的就是銀耳湯,最近唱歌很多講話很多,吃辣的也很多,早上起來喉嚨都會怪怪的,乾乾的,於是我前一個晚上把銀耳,蓮子,去核的紅棗洗好放進去,冰糖也丟下去,水稍微加的比平時多一點點,連發都不用,因爲延時的這8小時食材也都統統泡發好了,定好是調好模式就可以睡覺了。等著第二天早上就可以吃了。
當然其實我早上有特意爬起來看看,畢竟第一次,其實信任感還沒建立起來啊。我目睹了定時到了之後開始煮的過程,顯示屏也會顯示出溫度的爬升,不到兩分鐘就開始有很多小泡泡出現在壺壁上,整個煮超快,有專門的煮雪耳的模式,是煮一個半小時,我喜歡有點口感的雪耳我用的是甜點模式,煮一個小時。(我絕對不會告訴你我是看漏了所以才沒用到雪耳的模式)
我對了,我忘記照成品,其實雖然我用的是少半小時的甜點模式,但其實糖水還是有雪耳的膠質煮出來的感覺,是稠稠的feel,雪耳的方面,比較外緣的都十分軟滑,靠中間的部分就還是有一點口感,我後面又用雪耳的模式做了一次,整個出來都是軟滑的,因爲我懶就沒有再另外照相了。
接下來,我就來實驗咸食,泡麵燉蛋的完美宵夜。我用了燉盅裝打好,加了等比例水的蛋液,在還是冷水就一起放進養生壺裏,直接用煮湯模式,等水開之後我又繼續煮了一分鐘,之後加入泡麵,因爲壺身夠大,所以也完全能容納。
基本上泡麵就是照著説明煮了4分鐘,打開燉蛋也好了,如圖,整個燉蛋美的像蛋糕一樣,口感和鍋子煮出來的一樣滑嫩,唯一有一點點小缺點周圍一圈會比中間的稍微硬一點點,但也不大影響啦,最最神奇的是,這個燉盅外全不粘,再説一遍,完全不粘!!!!!太讓人驚艷了。
最後我們測它的茶,因爲我咖啡因過敏所以我實用花果茶做實驗,我用的是果茶模式,基本上水開之後一分鐘就好了,超級快速,而且顔色漂亮,味道濃鬱,比直接熱水泡味道更完整出來。
總結,其實還有很多功能我沒有用到,畢竟我不喝茶,但我有研究一下,各種不同茶的功能主要是溫度有一些細微的差距,估計就是針對那個茶設計的溫度吧,另外我覺得這個應該也可以在咸食上有更多的發展,像什麽下面煮湯上面燜飯啥的,我看到youtube很多人都這樣做。我個人覺得那個小燉盅可能真的可以做蛋糕呢。總的來説,我還是蠻喜歡的,畢竟我被圈粉的功能都有被滿足但一不小心省了一百多,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!
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