前言
夏天快到了,正是吃水果的季节!如何吃到新鲜可口的水果,这是有技巧的哦!曾几何时,有多少人像小白一样,每次到超市买水果,又是拍又是捏又是对比,看似很有经验,实则毫无头绪,最后能否挑到好水果全看缘分和运气。。。
这次👇小白整理了一份超详细实用的“挑水果秘籍”,让你轻松get新技能,再也不用担心挑到烂水果啦!
西瓜
没有西瓜的夏天是不完美的。网上传说最多的挑西瓜攻略,就是拍西瓜,什么咚咚、砰砰的各种拟声词,总之靠着这拍打听的挑瓜技巧,小白十次买瓜中至少有九次是失败的。。。我觉得最好的挑瓜技巧还是看外观:西瓜屁股上的圈圈越小,说明西瓜皮越薄;瓜纹越清晰,就越甜。Get到以上两点,基本上不会出啥大错了。。
火龙果
挑火龙果,首先要掂重量,同等大小的要挑重的;然后要选矮胖矮胖的,不要选瘦高瘦高的,这种水分最多,果肉最丰满;最后看外观,红的地方越红,绿的地方越绿,就是成熟新鲜的好果子啦!
猕猴桃
挑猕猴桃,主要有三点。一看尾巴,不要选扁扁的鸭嘴头的,要选尖尖的那种;二要“捏一捏”,捏起来微微有点软,但是软硬很均匀,不要一些地方软,一些地方硬,那些是坏果,不新鲜;三看颜色,选那种土黄土黄的,这是阳光充足、水分甜的表现。
菠萝
选菠萝的必杀技之一就是闻味道,最好选稍微能闻到一点味道,但不是很浓郁的那种,成熟度8-9分那种,酸甜度刚好,最好吃;香味扑鼻的那种,都是熟过头的,里面果肉都黑了;完全没有香气的,是带生采摘,含糖量明显不足。当然也可以从外观来比较,那种色泽还泛青或略带褐色的是生菠萝,而成熟的菠萝是那种有点金灿灿的感觉。
芒果
新鲜的芒果,光闻味道就能闻到浓郁的芒果香,然后注意不要选有小黑点的芒果(有黑点代表芒果快坏了)。
香梨
如何选清脆香甜的香梨呢?最好的方法是看屁股,屁股凹进去的,是母梨,香甜、果肉细腻;屁股凸出来的,是公梨,果肉相对粗糙。
苹果
挑苹果相对来说较容易,比较通用的方法就是看条纹,有条纹的就选条纹明显的, 没条纹的就选上面有细点的。
网纹瓜
网纹瓜的纹路,不是一开始就有的,是从无到有慢慢长出来额度,到成熟时纹路会明显凸起,所以成熟度越高的瓜,纹路越清晰,网纹越凸出,立体感越强,记住这两点,很容易“摸”出好瓜来哦!
榴莲
挑榴莲的必杀技在于味道和刺。味道越重越好,挑刺软的,屁股有点裂缝的,榴莲蒂粗大的。
葡萄提子
颜色要正,梗要粗,起白霜的话更好,还可以轻轻甩一甩看一下果子会不会掉,不会掉的比较新鲜。
总结
以上就是小白的挑水果经验分享啦!如果有网友还有其他的经验分享或者觉得小白说的还有所欠缺的,欢迎留言!
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