作为家庭主妇 （对于我来说）每天该准备什么给家人吃 实在是件费脑筋的事情🤦♀️当然有些人好像特别有这方面的天赋 比如我关注的“布拉格之谜”看她晒货发文章 都是留着口水滴🙈🙈🙈由衷佩服她能坚持做不同的美食给家人👍我只能望“图文”止馋🤪🤪🤪
好啦 话不多说 来看看这款开胃的番茄牛腩汤是怎么做的吧
牛腩切块（我切的正方体的块 大概两指大小）
冷水下锅 加几片姜片 煮滚 撇去浮沫 再煮两分钟左右
洗干净备用
准备材料
香料：生姜 蒜 干辣椒 花椒 香叶
家里有小孩子的比较建议拿一个无纺纱布袋把这些东西装起来 不然小孩子不小心咬到就惨了～～～～
番茄🍅和胡萝卜🥕切滚刀状
在无纺布袋里加点西芹和葱
如果西芹换成中芹味道会更好
葱洗干净 切掉头 整个放进去就好了
把所有的食材都倒进锅里
这次用电高压锅煮 所以一定要先加生抽 老抽 这样出来颜色好看（我觉得像店里一样 给自己太高评价了🙈🙈🙈😅😅😅）主要是入味
我上次煮牛肉汤 忘记事先加入生抽了 煮好后加的 牛肉的颜色不够黑 也不够入味
选择煮汤功能 我煮了1个多小时
气阀下去的时候 就能打开锅盖啦🤗🤗🤗
是不是超级简单呢
把无纺布袋取走 装碗 完成啦
其实大家如果不嫌麻烦 用锅来煮应该会更好吃 毕竟高压锅煮 一定要把所有食材一次性加进锅里 差那么点 就是觉得普通的锅煮太费时间了
对于我这种懒人来说 越简单越好🤪🤪🤪
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