![自制锡纸海鲜粉丝🦀](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/ea5/955/4f7/46fea0d71bfbe9c7863a6e4.jpg_1280_1280_3_33b8.jpg)
自制锡纸海鲜粉丝🦀🦀
🦐所需食材:
虾/蟹/花甲/龙口粉丝2把/白菜/金针菇2把/蒜1头/葱2根/3个小米椒
油/2勺生抽/1勺耗油/半勺盐/1勺糖/2碗水
![cb2d44855f4e969b097fd2e.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/13e/ef4/455/cb2d44855f4e969b097fd2e.jpg_1080_0_40_250f.jpg)
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🦐准备工作:
📝压蒜泥
📝挑虾线 把虾洗干净
📝螃蟹开壳清洗干净
📝开水加盐下花蛤 煮至开口 捞出过冷水
📝粉丝泡软
📝白菜/金针菇洗净备用
📝烤盘铺上锡纸 刷油(防止粉丝底部太干)
📝烤箱预热到395℉(200℃)
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🦐做法:
📝锅热油 放入蒜泥/葱/小米椒 小火炒出香味 然后加入生抽/耗油/盐/糖 炒匀后加入2碗水烧开关火
📝把泡好的粉丝捞出铺在烤盘底部 依次摆上白菜/金针菇/海鲜 淋上酱汁(建议每铺一层食材淋一次酱汁)
📝将烤盘放入预热好的烤箱中 395℉(200℃)上下火15-20分钟
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TIPS:
📝烤的时候注意观察虾的颜色 可随时调节时间
📝白菜喜欢吃软一点的可以先焯下水
📝调料的水可以加多一点 防止粉丝干掉
大家也可以换成自己喜欢的海鲜噢
简单又快手 这一大盆不要太满足🤪🤪
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