大家好，首先要给大家安利的是我接下来介绍的这款酱料。不知道有没有买过的朋友们？买过的请举手🙋♂️！我也是偶然买到这瓶酱料，虽然它叫广东火锅酱，但是我可是从来没有用它做过火锅蘸酱。我是从当地的这个华人超市买的。我住在大农村的小地方，我都能买到相信住在什么洛杉矶大城市的朋友们买起来应该不难。
那么这瓶酱料我不用它莱做火锅蘸酱，那么用来做什么呢？答案就是用来做鸡爪。没错啊，你没有看错，做鸡爪，别不相信，你如果也试一试，我相信你也会爱上这个味道，喜欢这个方法。
首先我们看看我们需要些什么材料：
鸡爪两盒，
八角数枚，
葱头（葱白部分）几根，
姜一块，适当大小。
刚才说的这瓶酱料少不了了，
万字酱油适量。
步骤：
1，鸡爪洗干净，去蹄。指甲部分。
2，对半切，好入味。
3，切完放盆子里在用水冲一下。分量是这么多。
4，烧一锅水。
5，在等水烧开的时候，可以先把葱头切好，姜切好。葱头对半切，再切丝，姜切丝。
6，水烧开后，放入鸡爪。把鸡爪煮熟煮透。大概15分钟。我们家这个火，火力不够，煮了很久。自己可以看看，试吃一下看看鸡爪的熟透程度啊，不够熟，待会咬起来可是很费劲。
7，熟透后，捞出来。晾凉。放在一个大盆。这样好调味。可以施展开来。
8，加入火锅酱料，加入适当万字，放入八角，加入葱丝，姜丝。口味可以根据个人喜好，适当调整。这个酱料本身挺辣的。我喜欢辣。我加了两三个干辣椒。调味。也可以洒店白芝麻。这个可以有！我整瓶酱料买的。调完味，剩这么多。
最后成品长这样，我没有怎么好好白盘。大家就凑合看啦！重在味道。真的棒棒！大家试试啊！动起来吧！
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