如题所示,我是个爱吃咸蛋黄的少女!以前不管在哪家餐厅吃饭,有咸蛋黄的菜必点(出国前!,家里的高邮咸蛋也是常备。来到我们乡下后,我对咸蛋黄的爱只能用“有吃的就行了咱不挑”来形容……(我也是曾经尝试过自己腌鸭蛋的人)昨天发了蛋黄酥的晒单后让我一发不可收拾地在咸蛋黄道路上前进了
回归主题,既蛋黄酥之后,陆陆续续在很多地方买到了流沙蛋黄酱,蛋黄锅巴,蛋黄爆米花和蛋黄鱼皮!其实还有老杨的咸蛋黄饼干,但他的好吃已经不用我多说了!
因为购买时间的原因,流沙蛋黄酱是之后买的,没能出现在大合照里,但是它真的太太太太太好吃了,所以我第一个就是要表扬它!!!
看着侧面就知道有多油润了!
先勺子挖出来空口吃!如果是奶香味,然后蛋黄的咸香慢慢晕开,嗯……单吃还有点偏咸的
在办公室收到的包裹迫不及待打开了,身边有没有白饭就弄了chips蘸着吃,人间美味!玉米香气和咸蛋黄的融合也很配啊!
晚上回家后配了刚煮好的白米饭,一勺蛋黄酱拌着热腾腾的米饭,太美好了!就算碳水超标热量爆棚我也不在乎了!
剩下测评的大合照来一张
咸蛋黄鱼皮就一个词:好吃!没有想象中会有的鱼腥味,咸蛋黄的比例也刚刚好,除了贵和容易长胖之外我觉得没有别的缺点!后来还买过新加坡另外一个品牌的咸蛋黄鱼皮和薯片,比较下来还是更喜欢这个牌子的:鱼皮更加松脆,蛋黄味也更浓郁。咸蛋黄薯片本来超级期待的,但是吃到后就很失望啊!!!咸蛋黄仿佛不存在而且特别油
这是从亚米第三方买的咸蛋黄爆米花
特地拍下背面:焦糖咸蛋黄口味
然后就没有然后了……不是想象中咸甜交织的口感,反而爆米花因为加入了蛋黄没那么脆了。而且莫名吃完会有一股蒜味?!这个绝对不推荐!!(鞠躬🙇♀️🙇♀️我是一个不吃蒜星球人)
水军这款咸蛋黄锅巴是我长期回购项目中经常出现的。有封条,不用担心一次吃不完(我也是有吃不完零食的时候,嚼久了腮帮子疼)蛋黄味偏清淡但是从第一口到最后一口你都能感受到它的存在。锅巴本身松脆口感好,有的时候家里煮龙虾泡饭,就把这个压压碎,微微炒一下当炒米用!草好吃的!
背后的封条很好拆开,也方便保存
一口一个好吃!
立个Flag,过几天我一定要写那些年我踩过雷的咸蛋黄食物测评!
以上
(早日升到LV3 我要去艾特小伙伴)
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