最近活动超多的，我也来凑个热闹ฅ😸ฅ顺便赚点金币！没有宠物，又减不下肥的我只能献献丑，凑几道比较常做而且觉得味道还不错的下饭菜出来。最重要的还是做法简单快手！有兴趣的小仙女🧚们在家也可以试试哦！
玉子豆腐蒸肉沫
玉子豆腐蒸肉沫
玉子豆腐色泽黄润，口感鲜嫩爽滑，有豆腐的细腻和鸡蛋的清香，红烧、煎，蒸均可。
这道菜是刷微博时偶然看到的，因为做法很简单，所以看一下就记住了。
1:肉沫放生抽，耗油，鸡精，麻油，胡椒粉搅拌均匀待用。
2：日本豆腐切块，摆盘。
3:把肉未以及豆腐碎均匀搅拌在一起，然后沿着豆腐内摆放。
4:肉未摆好后在中间挖个圈，打入一颗鸡蛋。
5：大火蒸8-10分钟，熟了以后就OK啦。
香煎孜然鸡翅膀
我们一家都喜欢吃鸡翅膀，所以鸡翅膀经常会出现在我们的餐桌上，这道香煎孜然鸡翅也是超级简单的。
1:把鸡翅洗干净切断，用料酒，耗油，鸡粉，盐，麻油，生姜，蒜头腌两个小时。
2:煎熟鸡翅。
3:出锅之前晒上胡椒粉，孜然粉，熟芝麻，喜欢辣的还可以加些辣椒粉。
酸豆角炒肉末
之前在湘之味餐馆菜单上看见酸豆角炒肉末，买了食材自个儿回家做。
1:因为买的酸豆角有点咸，所以做前酸豆角先泡一下水比较好。泡好的酸豆角洗一下切成小粒沥干备用。
2:放少许油，爆香蒜头和干辣椒段，加入少许豆瓣酱。下肉未煸炒，一直到肉未7分熟为止
3:将沥干的酸豆角和肉未混合炒匀，加入少许鸡精，糖，耗油即可（因为酸豆角和豆瓣酱都比较咸我就没放盐）
麻辣香锅
下饭神菜食材多样的麻辣香锅一直都是我的最爱，夏天吹着空调喝着冰啤酒就着麻辣香锅！不行！我又饿了！
酱料是买的现成的，所以只要准备自己喜欢的肉、菜就行，肉我用了鸡翅，火腿和大虾，菜有土豆片，海鲜菇，花菜，
木耳等等等等......
1:腌过的鸡翅，火腿煎熟备用，大虾过水。
2:蔬菜过水。
3:热锅炒香蒜末生姜，加上麻辣香锅调料和食材炒熟，可以根据自己的口味再适当加点调料。
4:出锅撒点熟芝麻就完成啦！
再推荐两个酱料，都是爱吃辣的我比较常用的
两种都只是微辣，如果喜欢再辣点可以在炒菜时自己额外加辣椒油。
今天分享的食谱就这些，祝大家中秋快乐 ！月圆人团圆！
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