可乐是作为一款风靡世界百余年的饮料, 真的是经久不衰. 不管是百事可乐还是可口可乐, 都在不断更新配方, 尝试不同的口味. 这次有幸做趣味可乐的测评, 超级感谢君君的信任!!! 让一个平时只喝diet coke的人发现原来可乐还有这么多种选择!!! 今天就带大家来看一看我都买了哪些可乐, 以及这些可乐如果做成菜, 又会有怎样的火花? 话不多说, 我们开始吧!
先来两张全家福~
1. 可乐的由来
可乐是由美国的一位药剂师发明的, 起初可乐是不带气的, 后来因为一次意外才变成了碳酸饮料. 其实可乐的配方很早也公开了主要配料, 是糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因. 但每个国家和地区都会做不同的变化来适应当地人的口味.
2. 可乐口味新尝试
这次我选的可乐都是以前没有喝过的. 不得不说, 这种君君刷卡, 我们自己去选众测商品的众测形式真的太有趣, 太让人激动了吧!!! 不仅满足了我们的购物欲, 还满足了猎奇心! 给君君的机智和宠粉方式点赞!
我这次能买到diet就不会买带糖的, 所以不喝diet的宝宝直接看2.C, 2.F 和 2.G这三种可乐吧~ 其实我一直都不太体会到大家说含糖和代糖可乐之间巨大的差别, 只是代糖的口感不如含糖的那么顺滑, 还是会有一些涩感, 但这本来就是使用代糖的小缺点. 但为了少摄入一点糖又无法放弃可乐的时候, 代糖可乐还是我的首选. 百事和可口的可乐我都有买, 具体如下:
- 可口可乐: 草莓和芒果味的健怡可乐, Georgia Peach
- 百事可乐: 无糖野樱桃味, 1893原创口味可乐和1893生姜味可乐
为了有更强烈的差别感, 我掏出了家中常备的diet pepsi🤣排列没有喜好顺序, 是按收到的先后顺序哦
A. Diet Coke 草莓味🍓
有人吐槽这系列的健怡可乐包装很丑, 但我觉得还OK啊~ 简简单单的, 每个口味都是相应的配色. 这款草莓味还蛮重的, 开罐就可以闻到草莓的味道. 带气的时候喝不出来草莓味, 等到气没了, 草莓味就超级明显了. 还蛮喜欢这个的, 列入会回购清单.
推荐指数: ⭐️⭐️⭐️⭐️
B. Diet Coke 芒果味🥭
芒果味相较于草莓味就会逊色一些, 没有很重的果味. 哪怕没气之后, 芒果的回味也很淡. hum...可能不会再特意买了~
推荐指数: ⭐️⭐️
C. Coca Cola Georgia Peach🍑
这个不管是包装还是口味, 真的都是爱了. 从小就对玻璃瓶装的饮料有特别的热爱, 加上我还超级喜欢吃桃子. 桃子味还蛮浓的~ 很香很香~ 是这次尝试可口可乐里最喜欢的一种. 唯一缺点就是含糖...😭一瓶大概140kcal. 减脂期最好不要喝!!!
推荐指数: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
D. Pepsi Zero Wild Cherry🍒
当时在vanilla和这个味道纠结. 最后选了这个, 原因是无糖 😹 这个和普通的diet pepsi的味道差不多, 没有很浓的果味. 既然喝不出樱桃味, 以后还是会选择正常的可乐.
推荐指数: ⭐️⭐️
1893 Pepsi 系列
F. Pepsi 1893 Original Cola
2016年百事公司想要对可乐进行重新创新与尝试, 经过对可乐的气泡、口味、起泡程度等的测试，最后推出了1893可乐系列, 这也是百事公司推出的高端线产品, 主打致敬, 复古, 从而想要拉回下滑的业绩. 1893, 正是致敬百事可乐的药剂师 Caleb Bradham 发明可乐配方的那一年.
瓶身是细长的黑色摩登罐, 复古感十足. 瓶身上还写着“大胆的混合可乐配方：可乐果提取物、深棕麦芽风味、芳香苦味剂、苏打水和真正的糖”. 很多调酒师都会用它来调鸡尾酒.
因为太久没喝过含糖的可乐了, 所以没觉得这款可乐会有特别的惊艳和不同. 🤣
推荐指数: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
G. Pepsi 1893 Ginger Cola
这款可乐金色的瓶身和黑色的原味摆在一起真的超级复古. 配料里把深棕麦芽风味和芳香苦味剂换成了真正的姜. 所以姜的辛辣味真的很重!! 但我莫名的很爱这个!! 特别是刚开罐气很重的时候, 一口下去姜的辛辣和气体直冲后鼻腔. 很爽!
而且这个和红枣桂圆一起煮开, 冬天喝会超级治愈吧~ 😌
推荐指数: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
F & G 购于amazon. 有一个原味和姜味的组合, 想尝试的小伙伴很推荐入手这个, 可以喝到两种味道. 链接在此 👇
3. 可乐入菜, 5个可乐食谱分享
说实话, 以前除了可乐鸡翅和可乐冰激凌蛋糕, 我是没用可乐做过任何菜的. 这次因为我在选择可乐的时候因为出于猎奇, 所以并没有给自己找一个主线. 加之没有拍过饮料类的照片, 没什么经验, 所以照片不够, 食谱来凑! 尝试了几道可乐料理, 简单好上手, 大家有空也可以试一试.
1. 原味可乐虎皮卤蛋
2. 姜汁可乐鸡翅
3. 樱桃可乐煎豆腐
4. 香草冰激凌汽水(草莓味)
5. 炸可乐(芒果味)
食谱点图片~👇
disclaimer: 可乐入菜, 建议用含real sugar的可乐来做. 用果味的很容易翻车, 加上每个人口味差异很大, 真的需要自己多尝试, 找到自己喜欢的口味.
终于完成了!!! 写这次测评真的是绞尽脑汁!! 光一个封面图就拍了好几天(因为我家造冰机太小了😭 等冰块就等了四天) 希望大家喜欢我的测评呀~ 如果喜欢那就给我点赞吧~💓💓💓
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