吃嘛嘛香的下饭神器！

多啦美妞 3774 浏览 2019-09-04 发布

家里有了下饭神器，不用再发愁吃的不够香，吃得不够美。只要有了下饭神器，普通饭菜也能更加有滋有味。跟大家分享一下我家常备的几款下饭神器。

老干妈红油腐乳

老干妈红油腐乳，在我尝了很多种腐乳后，百转千回还是它好！打开盖子可以看到腐乳都浸泡在厚厚的一层红油下面。腐乳每一块都很完整，软腻醇香，入口即化，最大优点是不齁咸！

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

食用方法:

拌面，炒菜，火锅蘸料，夹饼等

购买地: 亚洲超市

老干妈豆豉辣椒酱

老干妈豆豉辣椒酱，这款大概是美帝华人家庭必备款，不用多介绍，一如既往地是最佳佐料，怎么吃怎么香！

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

食用方法:

拌面，拌饭，炒菜，火锅蘸料，夹饼等

购买地: 亚洲超市

韩国辣白菜

不知道有多少小伙伴儿跟我一样，超级喜欢韩国辣白菜。韩国辣白菜不是特别辣，主要是很香，然后微辣。我比较词穷，反正好吃就是啦！

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

食用方法:

单独当小菜吃，炒菜等

购买地: Hmart 超市

榨菜

传统榨菜真的是吃面的好帮手！放在面里，面的味道都多出了层次感。除了放在面里，火锅，炒菜都可以用到，也很便宜，家庭常备，出游怕吃太多甜食的时候，来一口，很过瘾。

推荐指数:⭐⭐⭐

食用方法:

拌面，炒菜，火锅蘸料，夹饼等

购买地: 亚洲超市

腊八蒜

腊八蒜是我自己做的，就是腊八前后用醋腌制的蒜瓣，不知道有没有超市有卖。

做法特别简单，秋冬季，买来剥好的蒜瓣(或者自己剥蒜瓣)，放进无油干燥的干净玻璃瓶，倒进去香醋或者陈醋，没过蒜瓣，用保鲜膜封口，盖紧盖子，放在阴凉干燥的地方。大概过一个月就可以吃了，那个时候你会看到正宗的腊八蒜会变成绿色(不是腊八前后做的蒜不会变成绿色，但是一样可以吃，味道也差不多)，蒜瓣一点儿也不辣，醋有一股浓浓的蒜香！