四天米其林之旅——旧金山

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旧金山可是无数人向往的旅游圣地,在美国的西岸,我最想去的地方有旧金山,拉斯维加斯和洛杉矶。后面两个都已经去过了,这次国庆假期,我就感受了旧金山的美好,它真的比我想象中更好。很多人都知道,旧金山是一座高科技的城市,里面居住着许多高收入的人群。因此,整座城市可以说是应有尽有,不仅有好看的网红店和精致的米其林餐厅,还有许多美不胜收的地方。
假期回来一直都很忙,嘿嘿。。现在终于有时间总结了一份旅游景点和觅食攻略,目的是帮你规划如何边玩边吃,尽可能两不耽误。

吃货的世界只有吃货的人才能懂,这次去旧金山真的是food vacation,四天的旅程,划重点是享受酒店和美食,我们每次去旅游都喜欢订不一样的酒店,还有尝试当地的米其林餐厅,这样可以有更多的体验,这次一共体验了四间星级酒店和六间米其林餐厅,其中一家是三星,五间是一星的,说到米其林餐厅,很多人对他的概念就是贵,但是有些米其林一星的餐厅,其实价钱也很亲民,只是说每个人对吃的定义都不一样,米其林除了分量小和食材鲜以外,服务也是很讲究,反正喜欢精致生活的人就一定会喜欢米其林,生活不能没有仪式感,下面给大家分享我的体验。

第一次去旧金山,也是第一次坐头等舱飞机,脚可以伸直的感觉真好,哈哈。

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SFO机场离市区有点远,但是在机场就有火车可以乘坐,我记得大概要坐40分钟才到我的酒店。

Day 1

Palace Hotel, a Luxury Collection Hotel
这家皇宫酒店绝对是旧金山的标志之一,古典建筑风格,拥有著名酒吧、带华丽水晶吊灯的餐厅、健身区和带玻璃穹顶的室内泳池,距离旧金山热闹的联合广场(Union Square)有5分钟步行路程。

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MKT Restaurant and Bar
大人气现代时尚餐厅,位于市中心的四季酒店内(Four season hotel),环境优雅,加州风味,这里主要是因为离我住的酒店很近,而且之前住过波士顿四季酒店,对它印象非常好,所以来到旧金山也想试试它的服务,点了几道前菜都很不错,推荐!

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Chinatown
旧金山唐人街是北美洲最古老的唐人街、 亚洲以外最大的华人社区,处处可见各式点心店和传统餐馆。跟纽约相比,纽约的华人街也许更大一点,但旧金山却是美国最早建立的唐人街的地方。

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Hakkasan
高档中餐,米其林一星级别,高端貌美,有点美式融合风的中餐。有几款特别高颜值的点心,价格也比其他的会高一点点,是我目前吃过最好吃的点心。

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Fisherman's Wharf
旧金山鱼人码头是游客最多的街区之一,这里有各种各样的商店、餐厅、街头表演,也可以远眺远方欣赏恶魔岛、金门大桥、海湾桥的各色风景。在39号码头可以看到众多的海狮懒洋洋地躺在木筏上晒太阳睡懒觉。

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Golden Gate Bridge
旧金山的象征,是世界著名的桥梁之一,也是近代桥梁工程的一项奇迹。每一个旧金山的过客,即便再形色匆匆,大约也都想在相机里留一张与金门大桥的合影。那么,从什么地方拍摄金门大桥,最能完美展示它的整体之美?我给大家介绍以下几个拍摄地点。明信片和广告大片上的金门大桥,90%以上都是从01这个角度拍摄的。但当时我不是为拍照去的,随意的选择了04觉得比较便利,感觉也很不错。如果是摄影发烧友可以提前做好攻略去拍拍拍。
01 Battery Spencer
02 Hawk Hill, Marin County
03 Fort Point
04 Baker Beach/The Presidio

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Ferry Building
是一个穿越旧金山湾的轮渡站和购物中心,有名的历史地标,它的钟楼是仿西班牙12世纪的钟楼(Giralda)所建,是值得一去的Marketplace,聚集了许多各式各样的商家。

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Lombard Street
我最喜欢的街,它是世界上最弯曲的街道,很短的街区内有八个急转弯,40度的斜坡加上弯曲如“Z”字形的道路,车道两边的花坛里种满了玫瑰,远远望去,就像一幅斜挂着的绒绣,真的超级美!

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第一天已经去了很多地方,感觉很满足,第二天就是独立日,特意订了一个观景房打算在酒店里看烟花的,但是没有想到三藩市的雾霾实在是超出想象,早晚从窗外望去只有雾霾,其他几乎什么都看不见。每次去旅行,都会选择每天酒店不重样,感觉每天都会有惊喜。

Day 2

Loews Regency San Francisco
这家酒店绝对是我超级喜欢的,位置是在是市中心,步行几分钟就到唐人街,客房分布在1幢拥有48个楼层的大厦的顶部11个楼层内,我住的房间是在第45层,景观非常棒,俯瞰全城。

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The Bear & Monarch
这是Loews酒店里面的餐厅,以当地食材,浓郁的风味和多种自制特色菜为主。因为去入住酒店的时候需要等待一段时间,所以就干脆在酒店享用午餐,服务很好,菜单没有很特别,但是味道也还可以,鲜榨果汁很鲜甜,整体来讲还是很不错。

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Union Square
在旧金山市区里面购物,最重头戏的就是联合广场了,市区面积不大,基本上所有像样的商场全部集中在联合广场上。
联合广场附近的Market Street,是大型购物中心Westfield San Francisco Centre 的所在地了。附近还有很多可爱的商店,其中日本的大创百货就最吸引我,在纽约需要排很长的队才能进去,在这里可以慢慢的淘宝。

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M.Y CHINA 
在逛Westfield San Francisco Centre 的途中发现的,有三藩市最佳中餐之称,环境很好的高档中餐,正好肚子有点饿,就进去试一下,小笼包看起来比较吸引,所以我就点了小笼包和甜品,味道也很不错,但是与昨天的Hakkasan相比还是有点距离。

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Angler (米其林一星)
当时是酒店推荐和帮忙预定的。Angler是一家以海上生活为主题的米其林一星餐厅,最有名的是海鲜和牛排,虽然菜单看起来普通,但是里面的每一道菜做法都很特别,味道很惊艳,海鲜是我的最爱,一开始是被餐厅的环境吸引的,在里面用餐可以看到海湾大桥,景色很美,这次食物和环境都超级推荐!

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国庆观看烟花的最佳观看位置
1.Aquatic Park
2.Pier 39 
3.Alta Plaza Park
4.Art Institute
5.Lincoln Park
6.Bernal Heights Park

在渔人码头,应该是旧金山内最好的观看位置,也是最热闹最多人去的地方,当时我因为跟错人群,所以错过了看烟花的好时机,只能在酒店看视频哈。

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Day 3

St Regis San Francisco
这家优雅的酒店位于SoMa区,靠近当地景点,包括Moscone中心,甲骨文公园,旧金山现代艺术博物馆(SFMOMA)和Yerba Buena艺术中心。 房间整体感觉比较舒适,虽然不是套房但面积也不小了。从房间看出去的景色,高楼层景观好一些,但酒店的这位置没有上一个酒店的好。

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Sears Fine Food
选择这家餐厅是因为近,从酒店出来走路几分钟就到了,就在联合广场旁边,这家餐厅在旧金山市区是比较有名气的,所以一大早排队的人就很多,我大概等了20分钟左右,餐厅里面是昏黄的老派装潢,已经有81年历史,这里最有名的是 pancakes,看起来很香,但其实吃起来也没有什么特别,但是餐的分量很足,两个人点3份就已经很满足了。结账后服务员会给你一个代币,可以玩拉霸,中奖了有礼物。

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In Situ At SFMOMA(米其林一星)
位于现代艺术博物馆(SFMOMA)一楼的这家In Situ 让人很惊艳。这家餐厅由餐饮界“超级新人王” Corey Lee(就是博物馆对面的那家著名米其林三星餐厅BENU的主厨)一手创立。这不仅是一家餐厅,它更倾向于一种博物馆的艺术延伸,只不过餐厅内想要展示的不是普通的艺术品,而是近百道来自于全球八十多家高级知名餐厅的招牌菜。
 

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Michael Mina (米其林一星)
名厨 Michael Mina ,他在世界各地有超过四十家不同的餐厅,而以他自己命名的 Michael Mina 在旧金山与拉斯维加斯各有一家。他们把原本的新美式料理风格改成了中东风格,地中海风味,每一道菜我都很喜欢,鸡尾酒也很特别,这里也是旧金山美食网站杂志几乎都会提到的餐厅,相当经典。tasting menu五道菜人均$165起。

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Gary Danko (米其林一星)
一天吃了两顿米其林还不够,发现了这家还想去尝试一下,Gary Danko 的招牌非常低調,旁边就是知名的铛铛车 Cable Car 必经的线路,进去餐厅感觉很浪漫,吧台布置了很多鲜花,晚餐形式是可以任选的,$92三道菜,我选了一个汤,仙贝和甜点,全部都好评!其中比较特别的是巧克力舒芙蕾和两款酱汁,酱汁是上桌的时候才把舒芙蕾用刀子开洞倒进去的,甜品控来的话一定要点这个,结账时还送了甜点小礼物。

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The View Lounge 
位于旧金山市中心 Marriott Marquis 酒店顶层 39 楼的 The View Lounge 调酒餐厅,堪称为旧金山最美的景观餐厅,美国旅游杂志 Travel + Leisure 将它评选为“全世界景观最壮丽的 55 个餐厅之一”下午4点开始营业,如果想坐窗边的位置,建议早点来占位置,晚上10点半前有现场爵士乐。

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Day 4

W San Francisco
这是我第一次住W酒店,也是在SOMA区,离我前一天住的酒店非常近,走路两分钟就到了,所以从窗外看下去的景其实也差不多一样的,只是角度不同,房间是现代化的装饰和都市风格的陈设布置,我最喜欢这家酒店的健身房。

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Campton Place Restaurant (米其林一星)
Campton Place是一家酒店餐厅,位于Taj酒店里面,TAJ是亚洲五大顶级酒店集团之一隶属于印度。这是加州-印度风格加上法式传统烹饪,本来是昨天要来的,但是即使是早餐都很难订到,今天等他们一开门就来了,很多客人来这里吃一道菜,边吃边看书,在这个氛围里面,我也忍不住拿了一份报纸,慢慢享受。

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Quince(米其林三星)
旧金山是全美拥有米其林3星餐厅最多的城市,纽约有五间,这里有八间,所以来旧金山一定要吃米其林,这次订不到Benu,但是订到了大名鼎鼎Quince,现代意大利+法国综合+加州风味,餐厅环境真的好得没话说,新美式和古典风格的结合,格局也划分得十分合理,为用餐区域营造出了私密的感觉。除了大厅以外,这家还有private的小隔间。普通版本 Prix Fixe Menu人均 $295(未含税和小费)。主厨 Michael Tusk 非常注重细节,对于每道小菜都悉心处理,并有着化腐朽为神奇的能力,为客人带来超乎寻常用餐体验,所以这次的用餐无论是服务还是食物,我也非常满意!

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Top of the Mark
旧金山顶楼景观酒吧,位于老牌酒店 The InterContinental Mark Hopkins 最高层 19楼,虽然不到 20层楼,但是由于这家酒店位于旧金山典型的山坡顶端,因此整体高度很高,是眺望旧金山市区的绝佳位置。因为沒有开车,沿著 Powell 或是 Mason 从 Market 街的方向一路往北,爬过几个非常陡的路口,就会來到 Nob Hills 区域,这家对面是五星级的 Fairmont 酒店。

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U :Dessert Story 
U :Dessert Story 是旧金山一家很受欢迎的泰式风格甜点店,有着泰式咖啡厅的布置并结合了日式的美食以及日韩式的点心,有一种很特别的融合感。这家与紧邻的知名餐厅 Kitchen Story 为同一个老板经营,主打各式饮品、蜜糖吐司、日韩式刨冰、千层蛋糕等,是一家很精致的甜点店。我们都是名副其实的甜品控,2人一共点了五份甜品+两杯饮品,没想到每一份都很有分量,难怪点餐的时候服务员都惊呆了,但确实每一份都很好吃,超级推荐!

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四天的旧金山米其林之旅就这样完美的结束了,以后还会跟大家分享更多的旅游和美食体检,大家有什么好吃的也可以留言推荐给我,关注我的公号,随时给你们惊喜!  

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