🔥之前在聚会上我的串串香最为最抢手的菜被一抢而光,一直想像一片做法文章,无奈一直有各种打卡活动没顾上,这不是最近打卡活动都完成啦!来码文啦!
🔥 首先,需要购买【香辣钵钵鸡调料】,我在【亚米网】买的,$4.09,一袋里面有两份,可以做两次!不过经常性断货,我都后悔买少了,在补货要多囤一些。还有藤椒版,我没有试过,香辣的真的非常好吃!
🔥然后可以按照背面的说明准备,其实很简单,把想吃的食材串成串,然后用水焯熟,然后泡进调料十分钟左右即可使用。为了味道更鲜美,我准备了一锅骨头汤,大骨头和鸡腿一起炖的,非常香浓。
🔥然后打开包装,包括两包辣油料,两包粉料,两包芝麻。是两份的料,可以做两次。
🔥然后准备一些串串,我准备了腐竹、豆腐干、芦笋、鱼丸鱼豆腐。本来还准备了藕和土豆片,都是不太好串,就放弃了,如果自己在家吃可以煮好不用串泡进去就行,我为了potluck,还是注意一下颜值。然后用沸水焯熟。
🔥将所有调料(辣油粉包芝麻)放入大碗,然后将骨头汤倒入搅拌均匀。
🔥最后将焯好的串串泡进去即可!不夸张的说,我这个串串真的是最受欢迎的,上来就遭到哄抢并且第一个吃光的菜!连汤汤都不放过,两个人抢着要拿回家再煮菜来吃😂
🔥看过之后是不是觉得特别简单,一包料在手,串串我有!真的又香又辣又好吃!尤其用骨头汤调的底特别鲜香!爱吃辣的朋友一定不要错过!如果不是聚会在家吃的话直接煮了菜泡进去更方便一些,省去了串串的步骤,也可以泡的更均匀,喜欢的小伙伴们可以去囤货喽~
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