宝宝辅食怎么做？| 婴幼儿辅食菜谱推荐，及辅食油添加经验

很多家长会选择在5、6个月开始给宝宝添加辅食，让宝宝更快更好地适应固体食物。那么辅食应该怎么添加，辅食菜谱制作有哪些技巧呢？来看看各位家长分享的宝宝辅食菜谱吧！

宝宝吃辅食的目的

• 刺激味蕾，减少偏食的概率
• 锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力
• 营养更全面

什么时候给宝宝添加辅食？

• 宝宝能够坐得比较稳
• 对爸爸妈妈的食物感兴趣
• 挺舌反应消失
• 一天能够保证1000ml左右的奶量

以上分享来自@DM_16MomsPick。

苹果松饼

制作食材

• 苹果
• 鸡蛋
• 奶粉（没有可不加）
• 面粉

制作步骤

• 苹果削皮切小块，加入一只鸡蛋，料理机打碎至起泡状态
• 加入15g奶粉(没有可不下)
• 加入30g面粉
• 搅拌均匀至顺滑糊浆
• 热锅，无需放油
• 开小火，用小勺倒入面糊（形状可以做小一点）
• 半分钟左右表面凝固可翻面
• 烘至两面金黄即可

三文鱼蔬菜饼

制作食材

• 全麦面包
• 三文鱼
• 蔬菜
• 鸡蛋

制作步骤

• 全麦面包打碎
• 三文鱼去皮打碎
• 蔬菜切块打碎
• 加入一颗蛋
• 少许胡椒粉，少许葱花拌匀
• 中小火煎成饼

（蔬菜根据冰箱存货和宝宝口味来，大人吃的话可以多加一点盐等调料）

三文鱼松

制作食材

• 三文鱼
• 柠檬

制作步骤

• 取一块三文鱼，洗净切小块
• 放上柠檬切片腌制15-20分钟（柠檬能很好的去除三文鱼的腥味，还能增添一丝清香）
• 腌制好的三文鱼冷水入锅煮8-10分钟捞起沥干水份
• 放凉后戴上一次性手套捣碎（这一步捣碎的越细越好）
• 三文鱼倒入锅内，不用加油，小火不断翻炒至水分炒干
• 一定要小火慢炒，炒至完全变色，水分收干即可
• 炒好后放凉，装入事先消毒烘干好的小罐子里

平时给宝宝做粥或者面还有饭团的时候都可以撒上一点，建议每次少做一点，这样吃起来更新鲜。记得要放在干燥处保存，大概能保存两周左右。

奶香玉米布丁

• 鸡蛋黄
• 玉米粒
• 奶粉

制作步骤

• 玉米粒加水打成玉米汁（记得过滤掉玉米汁中的玉米渣，因为小月龄宝宝吃了会不消化）
• 把过滤好的玉米汁和奶粉，蛋黄均匀的混合在一起
• 密封上锅蒸，锅热冒烟后蒸15分钟。（避免用保鲜膜蒸，可以用小碟子盖上）

宝宝版午餐肉

制作食材

• 鸡蛋一个
• 面粉适量
• 淀粉少许
• 海苔一片
• 猪肉
• 菠菜 

制作步骤

• 菠菜出水，切碎
• 猪肉解冻，搅拌机打成泥
• 蛋清、蛋黄分离
• 把切碎的菠菜+猪肉你+淀粉+面粉+蛋清一起搅拌（一个方向） 
• 容器里扫一层油，把搅拌好的食材放入容器中
• 冷水上锅蒸20分钟
• 刷一层蛋液，放一片海苔
• 蒸5分钟就可以倒出来切片

菠菜山药番薯卷

制作食材

• 菠菜
• 山药
• 番薯
• 鸡蛋黄
• 面粉30g

制作步骤

• 将菠菜洗净焯水，把焯过水的菠菜倒入辅食机中
• 加适量水，打成菠菜汁，用网筛过滤菠菜汁备用
• 山药和番薯洗净削皮切成小块，放入高压锅中蒸熟，蒸熟后碾成泥
• 菠菜汁中加入面粉、蛋黄,用勺子搅拌均匀
• 不粘锅小火烧热，将搅拌好的糊倒入不粘锅中，晃动均匀，全成小火煎至两面凝固,用勺子铲出
• 将山药泥和番薯泥倒到菠菜面皮上，涂抹均匀，卷起来后切成小块

mini糍饭糕

制作食材

• 米饭（宝宝食尽量煮的烂一些）
• 西兰花几颗
• 大虾2只
• 鸡蛋一个
• 海苔一片 （可放可不放）

制作步骤

• 一个鸡蛋打均匀
• 西兰花出水，切碎
• 虾去壳挑虾线，打成泥/或者切碎都可
• 几勺新鲜煮好的米饭
• 将打好的鸡蛋一半倒入虾末中，一半倒入米饭里，拌均匀
• 拿一个干净的碗，内壁刷一层油（也可以不刷）
• 把拌好的米饭铺在最底下一层，铺平
• 再铺一层西兰花
• 最后把拌均的虾泥铺在最上面铺平
• 热水上锅蒸15分钟，蒸好之后关火撒一片海苔

宝宝辅食油添加经验

• 开始添加辅食的宝宝就可以慢慢接触油了 
• 宝宝吃点油对身体也有帮助
• 牛油果油：耐高温，用来凉拌，炒菜，蒸东西都可以（营养全面，优质脂肪含量高，牛油果大人对身体都好）
•  核桃油： 不建议高温烹饪，基本只能用来凉拌，或者加到已经煮好的食物里面
• 刚开始吃油的宝宝，不建议加太多，一点点就好了
• 随着身体长大，油也是慢慢多，食物加了油，口感也会变好

看完有什么想说的，可以给君君留言，也可以和大家分享你的育儿心得和推荐的辅食菜谱哦！

*封面图来自unsplash.com，版权属于原作者。

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