8个德国经典厨具品牌盘点，双立人、WMF、菲仕乐...附当家产品推荐

众所周知德国厨具的材质和制造工艺都是世界上名列前茅的，很多小伙伴对德国厨具都情有独钟。即使像我这种不会真的下厨的做饭手残党，也会经历买一些高级精美的品牌厨具，为我的厨房增添姿色，看到这些厨具都觉得赏心悦目；更别说非常享受下厨的小伙伴了。

德国有不少优质厨具品牌可以尝试，今儿个就来给大家一一推荐一下。

双立人 ZWILLING

这是一个已经具有280多年历史的德国本土品牌，因为非常看重海外市场，很早就进入了中国，也是我们非常熟悉且青睐的人气品牌。

双立人最开始是专注于厨房刀具，为保证刀刃持久锋利与人体工程学的完美结合，一把刀具的生产工序可多达数十道。双立人研制出的专利FRIODYR特殊冷锻加工工艺、SCT烧结金属合成工艺、MagnaDur涂层技术，可以让刀刃保持无比锋利的同时，还拥有极强的抗腐蚀能力。

早在1976年就推出了具有里程碑意义的四星系列刀具，风靡全球。到如今已经创造出包括厨房刀具、西餐具、剪刀、便携式小军刀等二千多种刀具产品。

推荐：刀具TWIN 1731系列

说是双立人家的巅峰之作也不为过，由意大利米兰跨界时尚大师Matteo Thun与德国技师合作设计推出的系列。刀柄运用独特倒“V”型平衡指撑设计，握感非常舒适，同时经过100多道工艺的锤炼，锋利程度是普通双立人刀具的3倍！TWIN 1731系列的刀具种类包含去皮刀、切片刀、厨师刀、面包刀、多用刀、磨刀棒等等，尤其推荐多用刀和厨师刀。

福腾宝 WMF

来自德国的高端餐具厨具品牌，创立于1853年，产品线包括西餐具，厨具，餐具，玻璃器皿及刀具。如今也是家喻户晓的德国高端厨具品牌。

推荐：不锈钢餐具餐具、厨房小件

WMF所掌握的Cromargan不锈钢材料核心技术，是18%铬、10%镍、及72%钢的合成材料。铬使钢材具有防锈保护层，镍则保护钢材不受酸性腐蚀，并且增添了不锈钢的光泽。Cromargan材质用于制造WMF餐具、厨具等产品。注重质量、功能使用性的同时，致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。

WMF的厨房小件设计可以说是贴心、创意又好用。每一件都结合简约实用的外观设计和多种功能与一体，并便于收纳且非常显质感。喜欢不锈钢材质餐具厨具体验感的小伙伴一定要尝试一下哦。

菲仕乐 Fissler

诞生于1845年，是世界著名锅具及厨具品牌之一，甚至可以说是锅具界的大哥。全世界第一口高压锅就是他们搞出来的。但最牛的是一百多年，至今没有出过安全事故！这点真心很佩服！世界上现存的，最古老的锅具品牌之一。

诞生至今的一百多年历史中进程中已经研发出数款有里程碑意义的锅具：全世界第一口现代压力锅，甚至有着“2005年已在全球售出1亿个安全无事故的高压锅”的盛名。在锅具的研发上取得的傲人成绩，加上产品至始至终的卓越品质，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。

推荐：vitavit达维系列高压锅

vitavit系列获得过著名的红点大奖，集菲仕乐压力锅的所有优异性能于一身，水压冲压成型的锅体，即使在承受5bar的压力时也不会变形，从而杜绝高压导致的安全隐患。

该系列运用了经典太阳花锅底，按“钢－铝－钢”三层排列，抗腐蚀的同时更好地导热，可以在任何炉具上使用。vitavit premium系列还可以选择不使用加压功能，将压力锅直接当做普通的炖锅，一锅多用，非常方便。

宜施乐 RÖSLE

诞生于1888年的德国老品牌，走性价比路线，但一点不失德国铸造的水准。虽然在国内的知名度不如双立人、WMF等，但绝对是德国甚至欧洲范围内的顶级品牌之一，评价相当高，在欧洲销量非常好。

虽说原价也不算特别便宜，但在几个顶级品牌中绝对物超所值，甚至略胜一筹。尤其适合没有在厨具上过分追求顶级工艺但依旧渴望享受品质与性价比的小伙伴。

推荐：厨房小件

宜施乐的厨房小工具设计相当厉害，好用耐用物超所值。压蒜器、刮皮器、切菜小工具等等，让厨房操作变得更轻松高效随意且精细，是用了一样就会想收全套的那种满足感与幸福感。

三叉 Wüsthof

顶级厨刀品牌，怎么个顶级法，就是双立人、WMF在它面前只能叫大哥的顶级。坚持走刀具高端路线并且所有产品为德国本地产，再加上进入中国较晚，因此知名度确实要比双立人低很多。但是在整个欧洲的地位是毋庸置疑的。

推荐：Classic Ikon 系列

品质和人体工程学完美结合的一个系列，尤其适合亚洲家庭使用。刀刃采用Wüsthof自家特有的PEtec-锋利刀刃技术，保证刀刃在长期使用中保持锋利无比，可胜任切、割、片等多种诉求。

刀身平衡配重采用最优设计，与人体工程学设计的刀柄，实现舒适的握刀感和使用感。如果还没尝试过，Classic Ikon一定是会惊艳到你的系列！

喜力特 Silit

诞生于1920年的德国品牌，如今已经被WMF收购，成为WMF旗下的高端品牌了。喜力特因为顶尖制作工艺、创意精美设计在德国本地很受大众青睐。

喜力特的锅具采用了拥有专利的siargan希拉刚材质，锅具表面光洁如镜并且优点众多：易清洗、无异味不串味、省油、不串味...锅底锅身一体成型，并采用高传热钢板，传热全面均匀，烹饪时无油烟、省时节能并尽可能避免食物中的营养物质流失。

推荐：不粘锅

采用专利siargan希拉钢陶瓷合金材质，用钢、陶瓷、长石、石英、等超过30种材料高温锻造而成。具有极强的稳定性，耐磨、抗刮、易清洗、杜绝80%的油烟产生，是喜欢在家火爆腰花的小伙伴的必备炒锅！

WOLL

是个比较年轻的德国锅具品牌，成立于1979年。WOLL的锅具都是德国高级技师手工浇铸成型的， 并始终坚持在德国生产，一直致力于小批量手工生产高品质厨房锅具。无论是定位还是品质都能得到充分保障。

推荐：不粘锅

尽管年轻，WOLL却是德国最早生产不粘锅的厂家之一，很早就研发出先进的涂层技术，采用钛合金或者钻石粉末制作锅具表面，使锅具耐划、抗磨，炒菜煎菜绝不沾锅，也不会产生油烟，非常适合家里有小孩的伙伴们。

Stoneline

有些小伙伴对这个品牌可能不太熟悉，但是实力确实响当当的，有着“全球第一个用阿尔卑斯山原石来做贴面的，也唯一申请了全球专利的厨具品牌”的美誉。

推荐：原石锅

石锅烹饪可能在家庭里还比较小众，这种烹饪方式可以最大程度的保持食物的原汁原味。Stoneline独特原创的“原石烹饪”不仅在理念上受到了美食烹饪爱好者及专业厨师的追捧，更因为设计的锅身轻便有质感，还耐磨获得大家的喜爱。

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