![舌尖上的休斯顿·美食打卡 湘浙汇](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/0de/8c2/7d4/31a3925cbf2a1652abbe8b4.jpg_1280_1280_3_8e86.jpg)
![湘浙汇 | Taste of China](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/a50/243/da6/42575b7e13bb0c3e9606342.jpg_180_180_1_4225.jpg)
湘浙汇初印象💕
![431f95b4095aa9796b79ff8.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/6ed/792/f3d/431f95b4095aa9796b79ff8.jpg_1080_0_40_8eac.jpg)
湘浙汇,也叫Taste of China,是一家集经典江浙和湘菜为一体的餐馆,位于休斯顿中国城的黄金广场,地址位置极其方便,吃完饭还可以顺便逛一下超市,今天媛媛儿和媛老公有幸来品尝一下湘浙汇家的美食。媛老公是江苏人,最爱吃家乡菜,他说今天像回家了一样,吃到了满满的回忆和幸福感。
湘浙汇在休斯顿已经开了几个月了,生意特别好,媛媛儿还特别注意到,湘浙汇家所有的肉制品都是由有机农场提供的,这给媛媛儿对这家餐馆的初印象加了很多分。
![543dd2069f465dd356b3f18.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/f12/a2e/29e/543dd2069f465dd356b3f18.jpg_1080_0_40_842c.jpg)
![650b6a75a4722470dd34a0f.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/a80/7cb/020/650b6a75a4722470dd34a0f.jpg_1080_0_40_2c29.jpg)
湘浙汇的奥斯汀分店曾获舌尖上的美国2019年度The Best Asian Food in USA。据说评审们都是在店家不知情的情况下来店里体验美食和服务的,保证了这个奖项的真实性。他们就第一印象、就餐氛围、卫生、服务、和食物等各方面来进行考察和打分,再由顾客推荐评选出来的,媛媛儿体验之后感觉这个分数十分客观。
店内环境💕
![3dfcd707b4031cca90bc476.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/ea0/506/c1a/3dfcd707b4031cca90bc476.jpg_1080_0_40_6261.jpg)
![02889f846587642ecc164ef.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/714/121/b35/02889f846587642ecc164ef.jpg_1080_0_40_0d30.jpg)
![3fdba213d9ddd816f7841a5.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/191/047/e93/3fdba213d9ddd816f7841a5.jpg_1080_0_40_9831.jpg)
店内环境很棒,宽敞明亮,能看得出来软装潢也是用了心的,很有国内的感觉。大大小小的餐桌加包房总共有13桌,每桌可坐4-12人不等,整个店内可容纳80人同时就餐。
![b69e456683793b3bd514dcf.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/b54/c15/dd1/b69e456683793b3bd514dcf.jpg_1080_0_40_5dff.jpg)
店里有两个包间,每个包间最多可容纳12人。中间的隔断可打开,将两个包间变成一个大包间,可容纳24人的聚会。媛媛儿和朋友们经常有大聚会,很多餐馆都没有这么大的包间,以后我们的聚会有地方去咯!
![df2cc98b9cefb2f8d9bad7b.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/fd6/0c4/763/df2cc98b9cefb2f8d9bad7b.jpg_1080_0_40_b9f8.jpg)
前台旁就是一个放凉菜的冷柜,恒温保鲜,每天都会有新鲜的凉菜保存在这里,客人一来就可以直接上了,不会让客人饿着肚子。像众所周知的江浙名菜烤麸和熏鱼就是从这里拿出来的,媛媛儿说到这儿,开始流了口水… 哈哈哈
![a404f93561937abbb41a45a.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/18a/539/eb9/a404f93561937abbb41a45a.jpg_1080_0_40_1fb6.jpg)
每个餐桌上都有酱油、醋、和辣椒油提供,客人可以根据自己的口味随意添加不同的调料,是十分贴心了。
冷盘凉菜💕
![89f75def4b1f5d73311fa9c.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/1ff/42a/186/89f75def4b1f5d73311fa9c.jpg_1080_0_40_f920.jpg)
![ac2d08874902b6c08d560d7.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/bc4/292/167/ac2d08874902b6c08d560d7.jpg_1080_0_40_3454.jpg)
四喜烤麸:推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
这个四喜烤麸真的太好吃了!只能说以后一定是我来湘浙汇的必点了。虽然媛媛儿是个东北人,但也是在其他店里吃过烤麸的,这个真的是我吃过整个休斯顿最好吃的四喜烤麸了!甜而不腻,蓬松而有嚼劲儿,多汁又入味,连地道的媛老公都连连称赞。感觉一盘不够,还想再来一盘打包带走。
![55744211e81ba2bc94a7a2f.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/12c/cc4/6f1/55744211e81ba2bc94a7a2f.jpg_1080_0_40_6868.jpg)
![febf838122bec21311b10b7.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/33e/420/167/febf838122bec21311b10b7.jpg_1080_0_40_1143.jpg)
杭州熏鱼:推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
杭州熏鱼我也好喜欢,是偏甜的上海口味,但甜咸适口,味汁浓厚,一切都刚刚好。鱼肉肉质香脆,特别入味。鱼刺都是大根的,很容易挑出来,整块鱼肉放在嘴里嚼,味道让人回味很久。
![cf7adefd7bd7605a614b3be.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/68e/165/057/cf7adefd7bd7605a614b3be.jpg_1080_0_40_45c1.jpg)
![5664fba7074f702f046e85e.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/fec/662/9f7/5664fba7074f702f046e85e.jpg_1080_0_40_7401.jpg)
西湖糖藕:推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
这个西湖糖藕以前媛老公给媛媛儿做过,所以媛媛儿知道这样一道菜,只是好久没吃过了。西湖糖藕是将糯米灌入藕孔,再将藕在糖汁中蒸熟,是江南地区传统菜式中的一道独具特色的中式甜点。虽然是道凉菜,但是刚出锅热腾腾的藕片真的好香,甜甜糯糯的,整个藕片都被汤汁浸满,比媛老公做的好吃多了!
湘浙巧手小炒💕
![3f686bfee1c5ac5da62d4e6.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/d64/faa/35b/3f686bfee1c5ac5da62d4e6.jpg_1080_0_40_2ae4.jpg)
![6649a55dba4b896726b0f75.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/ba0/2b1/b64/6649a55dba4b896726b0f75.jpg_1080_0_40_344c.jpg)
咸蛋黄焗南瓜:推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
好好吃!这也是一道江浙地区的特色名菜,用南瓜与咸蛋黄炒制而成。我超爱咸蛋黄的味道,不会太咸,不会太腻,配上南瓜的清甜,外咸里甜,外酥里糯,味道真的是美极了。这道菜特别适合小孩子吃,带小孩子来的爸爸妈妈们一定要记得点哦!
![06944ca763471ca346045b6.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/df4/726/089/06944ca763471ca346045b6.jpg_1080_0_40_4e65.jpg)
![920e31c610740efa00c2b95.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/3ca/04a/388/920e31c610740efa00c2b95.jpg_1080_0_40_c190.jpg)
响油鳝丝:推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
这道响油鳝丝真的好好吃,口感顺滑,味道香浓,而且很下饭。鳝鱼肉质真的超嫩,有一点点像鳗鱼的口感。老公说鳝鱼很难做的,这个鳝鱼被做得一点腥味都没有,味道上他给打绝对的满分。整道菜最亮点的也是最考验厨师的功夫的就是在最后浇油那一下,看着它就能感受到那滋滋作响的时刻。
特色菜肴💕
![c4c94cba496f0b0ad1f131a.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/0a6/360/ba7/c4c94cba496f0b0ad1f131a.jpg_1080_0_40_845d.jpg)
上海炒年糕:推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
我本身对年糕并没有那么喜爱,但是这道炒年糕的味道惊艳到我了!作为我心里的“甜点”或者“面食”,年糕居然也可以被炒得像菜一样,特别入味!配菜和肉丝都给年糕增添了不少味道。炒年糕要趁热吃哦,不然就真的会粘到一起,哈哈。
![1cdc2e7864b8a7a0f52ad9e.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/4eb/24e/105/1cdc2e7864b8a7a0f52ad9e.jpg_1080_0_40_0356.jpg)
![b9812cbab188156b9350500.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/196/b6a/e3c/b9812cbab188156b9350500.jpg_1080_0_40_0dec.jpg)
![b09e3a07bdd872162099152.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/41d/71f/185/b09e3a07bdd872162099152.jpg_1080_0_40_713f.jpg)
万州烤鱼:推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
店里的特色之一就是这道万州烤鱼啦!烤鱼用的是清江鱼,清江鱼在烤鱼中非常热门,基本没有什么小刺,都是大鱼骨,而且肉质比较结实,一大条清江鱼肉多而肥美,而且超级新鲜。这个烤鱼是越吃越入味,越煮到后面,麻辣味就出来了,所有的配菜和鱼肉沾着汤汁,都特别美味!配菜有土豆、花菜、午餐肉、藕片、花生等等,土豆越煮越烂,面面的特别好吃,花菜和午餐肉也都很下饭,藕片是毕生最爱,好吃得不用多说,而花生则是增添了脆脆的口感,很特别。
![f6e3ec3b5418dcb5a946df0.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/8ba/6cb/c46/f6e3ec3b5418dcb5a946df0.jpg_1080_0_40_c64a.jpg)
装米饭的盆好好看,哈哈,不过实在是没有肚子吃了,因为其他的菜都太好吃了!
经典面食💕
![400fe769d3e4f2e16a9175e.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/823/662/af3/400fe769d3e4f2e16a9175e.jpg_1080_0_40_900f.jpg)
![eb7d4e9ebde2c189c780e66.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/151/ec9/1e1/eb7d4e9ebde2c189c780e66.jpg_1080_0_40_b151.jpg)
特色鲜肉/蟹粉小笼包:推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
小笼汤包大家都很熟悉的,很多餐馆虽然有小笼汤包,但是根本没有汤汁。这个小笼汤包已经和我在上海吃到的味道差不多了,薄薄的皮咬开,冒出浓浓的汤汁,吮吸一口,口味鲜甜。最厉害的是我用筷子去夹这个小笼汤包,居然都没破皮,弹性特别好,真的是像老话说的一样,“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”。
我们尝试了鲜肉和蟹粉两种小笼包。鲜肉味美,仔细品味,就像回到国内一样,蟹粉小笼包则是在鲜肉馅儿里加入熬熟的蟹粉与蟹黄油,口感更为鲜美,吃到蟹黄的时候,满口留香。
![e0517784c7e4d3cd5951fba.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/861/348/19e/e0517784c7e4d3cd5951fba.jpg_1080_0_40_6717.jpg)
![803f2181c47ce3ac9d56ed5.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/429/26c/904/803f2181c47ce3ac9d56ed5.jpg_1080_0_40_d26d.jpg)
枣泥拉糕:推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
枣泥拉糕是非常典型的苏式糕点,一盘有六颗,做的特别精致。枣泥拉糕的下层是南瓜糕,上层是枣泥,还撒了松子上去。味道清淡绵密,比年糕还要软糯,不会太甜,特别适合不喜欢吃太甜的宝宝。枣泥是我的最爱,小时候在东北就经常吃带枣泥馅儿的点心,好久没有吃过枣泥了,特别久违。
回味无穷💕
吃完出来已经天黑了,外面的牌匾上亮起了彩色的灯,在淡淡的月光下,格外醒目。
这次在湘浙汇的美食体验我给打满分,所有的菜品一句话来总结就是:都是细水长流的美味,特别经得起味觉和视觉的双重考验。可以感受的出来,每一道菜的品质都很高,店家也是用心想给我们打造一个可以吃到正宗江浙地区特色美食的地方了!
![4dd0474b708006d2318cb9f.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/4d7/4e4/1da/4dd0474b708006d2318cb9f.jpg_1080_0_40_e9bc.jpg)
![fe6d4e33869c1a7c7495bfc.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/dd1/7f7/e3a/fe6d4e33869c1a7c7495bfc.jpg_1080_0_40_b27f.jpg)
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。