快手早餐系列-鸡蛋饼
材料
面粉 1/2cup
常温水 1/3 cup
鸡蛋 一个
面粉先和水混合,调成这样的稀面糊。太黏稠的面糊会让饼很厚
打入鸡蛋一颗搅拌均匀
加入香葱和芝麻搅拌均匀,静置五分钟。五分钟之后就可以开始煎了。
这里用的是橄榄油,健康一点~
两面都煎一下。
没怎么摊好😄
拿一个平底不粘锅,喷点油把面糊倒进去快速抹匀,中小火两面煎熟。
卷起便可出锅,涂抹甜面酱或者卷青菜吃都很不错。随心搭配~我个人喜欢加肉松火腿片和青菜。
结语
这真的是一款特别快手却味道很赞的早餐,而且需要的材料也是家中常备,大家一定要试试!一定要用不粘锅操作,因为用的油比较少,其他锅子很难操作翻面。
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