破壁机真的是居家好能手,厨房必败神器,也是每年黑五超受大家期待的单品之一!Vitamix、Blendtec、NinJia、Cuisinart等大牌现在起到黑五期间都有超好折扣。在下单前,君君贴心的为你准备了2019年黑五好折扣,还有超全食谱大公开!快点码住,让你愉悦的买买买,用破壁机做出超美味的佳肴吧!
2019黑色星期五折扣预告
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冷饮——蔬果汁 / Smoothie
Green Juice
by: 安娜什么什么娃
都说green juice好,上周试了以后觉得以后让我天天喝都没问题~老公说之前做的有点苦,那我说这次再多放一个奇异果好啦,打出来真的超棒!
食材:
- 水
- 生姜1小块
- 青柠1个
- 青苹果1个
- 奇异果1个
- 菠菜1把
- 芹菜1根
- kale1把
蓝莓smoothie
by: 敵亞兒Syl
今天挑戰一次芒果藍莓smoothie.我沒有加牛奶了,只是加了水跟碎冰,讓藍莓的顏色更深。上面的白屑屑我是用削皮刀削點白巧克力塊下來做裝飾,其實喝不到味道。
食材:
- 冷凍芒果一把
- 兩根香蕉🍌
- 藍莓兩把
- 1/2cup Greek yogurt
- 水
做法:
- 黃色部份:攪拌機裡面加點水,一半的yogurt , 一根香蕉,冷凍芒果,攪拌均勻。質地要比較稠。
- 紫色部份:攪拌機裡面加點水,剩下的yogurt , 一根香蕉,藍莓,一些碎冰,攪拌均勻。質地要比較稀。
- 用湯匙把紫色的smoothie 輕輕倒在黃色層上。
- 用筷子沿著杯子邊邊戳幾下,讓顏色紋路稍微融合。(我覺得這樣比死板的一條分界線好看)
- 用剩下一點藍莓跟白巧克力碎屑裝飾一下。
减脂奶昔
by: 你个死兔子
奶昔超开始是健身饮品,为了更快滴补充卡路里和蛋白质,所以也叫Protein Shakes。现在大街小巷都有卖的,然而已经普遍高卡路里低营养了。那我们就自己做吧~
减脂奶昔制作tips:
- 一定要添加绿叶蔬菜,如果你不喜欢蔬菜,那尽量添加一些几乎没有味道的蔬菜,比如菠菜;
- 水果,天然的糖浆代替品,但是不要加的太多,约为蔬菜的一半,冷冻水果口感更好;
- 添加蛋白质,酸奶或者坚果;
- 如果感觉奶昔太稠需要稀释,可选用水、无糖坚果奶或者椰子水;
- 添加天然香料和香草,不仅味道更好,而且香草香料含有丰富的植物营养素,能抗过敏和预防慢性疾病。如姜、桂皮和薄荷。
草莓海盐奶盖
by: 晴天0919_
做法:
- 草莓洗净切碎,加入牛奶和糖,放在破壁机上搅拌10秒钟。
- 另取一个容器加入100毫升淡奶油+30毫升牛奶+适量海盐+适量细砂糖,用手持搅拌器打至浓稠的酸奶状即可,奶盖的硬度是介于奶泡与奶油之间,再加一点点海盐,会非常提味!
- 将打好的奶盖缓缓倒在草莓汁上即可啦。
可以用同样的方法,将草莓汁里的牛奶换成红茶,就可以制作一杯 水果味的奶盖茶,也非常好喝。有人喜欢先和下面的水果茶,再慢慢喝到奶盖;也有人更爱将茶和奶盖摇匀了再喝,就很想奶茶的味道,也同样妙不可言。
超快手 Smoothie ideas
by:你的暧昧与我无关
喂喂喂!说你呢!还在外面买罐头饮料喝?赶紧跟着暧昧一起动起手来做出生活!吃出健康!步骤非常简单!自己在家就能做好喝又健康的smoothie!
食材:
- 香蕉+牛油果+牛奶
- 香蕉+草莓+牛奶
- 香蕉+Frozen berries+牛奶
做法:
- 先把食材切好放入玻璃罐中(可以多出一点)
- 然后直接把牛奶倒入大概三分之二的位置
- 再直接把玻璃罐中的事物倒入料理机,这样打出来的奶昔就是刚好一杯左右
- 如果喜欢吃甜点的奶昔建议加蜂蜜
沙拉酱 / 蘸料
日式沙拉酱
by: 散散Ariel
每次去日本餐厅都特别喜欢日式的沙拉!菜就是简单的生菜,虽然简单,但是清甜爽口,配上咖喱饭,或者炸鸡,解油腻少了很多罪恶感诶。配方献给跟我一样爱吃日式沙拉,自己又喜欢捣鼓的姑娘!
食材:
- 2根萝卜,粗略的切一下
- 生姜,大概三厘米长的小块
- 1个红葱头,粗略的切一下
- 3/4 杯橄榄油
- 1/2 杯白酒醋
- 15ml 水
- 半小勺盐
- 黑胡椒,量根据自己喜好来
把所有的原材料都放进搅拌机里,搅拌至细腻浓稠。放冰箱里冷藏,什么时候吃什么时候拿出来就好!
浆果沙拉醋汁
by: supermommy
今天沙拉自己做新鲜【浆果沙拉醋汁】沙拉酱。吃鸡肉沙拉怎么样才能不吃腻呢?主要就是换沙拉酱,往往一瓶沙拉酱没吃完就已经腻了,解决这个问题唯一的方法就是自己现作新鲜沙拉酱。一次可以少做一点,两次就可以吃完。自己做沙拉酱不仅食材新鲜量少,可以经常换沙拉酱吃。
食材:
- 1/2 C 黑莓+蓝莓
- 1T 牛油果
- 1/2 T 洋葱粉
- 1 T盐
- 1/2 柠檬
- 1T maple syrup
意式沙拉酱
by: 散散Ariel
这个配方是Oliva Garden的意大利酱汁的配方。每次吃她家沙拉,都是吃Italian口味的哈哈。酸酸的特别开胃。
食材:
- 120ml 美乃滋酱
- 80ml 白醋
- 5ml 橄榄油
- 30ml 玉米糖浆
- 两大茶匙parmesan奶酪
- 两大茶匙romano奶酪
- 一瓣蒜、一小勺干香芹末
- 15ml 柠檬汁
中式沙拉酱
by: 散散Ariel
超开始吃沙拉的时候,只能接受Asian口味的哈哈,这个味道接受度超高。除了可以拌沙拉之外,还能拌面条!热量稍高,但是自己做的肯定比外面买的健康!
食材:(四人量)
- 120ml Maranatha 花生酱
- 60ml 糙米醋
- 15ml 枫糖浆
- 1 勺生姜末
- 5ml 酱油
- 1 瓣蒜
- 5ml 青柠檬汁
- 5ml 青柠檬皮末
- 1/2 cup 香菜切末
泰式沙拉酱
by: 散散Ariel
芒果跟鲜虾还有牛油果是绝配啊啊啊!总觉得有一种夏威夷风情。比上面的日式沙拉重口一点儿,但是总的来说还是卡路里很低的小清新!
食材:(5人量)
- 橙子一个
- 2 cups 芒果丁
- 柠檬一个
- 青柠檬一个
- 1 茶匙蒜泥
- 1/4 cup 洋葱切小丁
- 一点点孜然粉
- 60ml 橄榄油
- 15ml 蜂蜜
- Siracha辣酱 就是中餐厅里桌子上放的那种红色瓶子的甜辣酱
- 一小把香菜、胡椒、盐
热饮 / 浓汤
红枣豆浆
by: Ariaanna
今天用instant pot和blendtec破壁机做了红枣豆浆。爱喝甜的可以加糖。破壁机这样打出来的豆浆非常顺滑好喝,红枣的甜香可以中和一些豆腥味,而且更营养噢,推荐大家试试。
做法:
- 黄豆泡一晚上,然后放进instant pot,加适量水没过黄豆
- 选择beans开始煮豆子,大概半小时煮好,拿出来滤干水
- 红枣洗净去籽切小块
- 豆子红枣两块冰全加入blendtec,加水
- 打开smoothie模式打就好了。
养胃南瓜粥
by: 虾图梦之秋
超近胃口不太好就买了点南瓜来做粥喝,快手养胃还减脂。我做的这种就是普通的南瓜燕麦粥,和韩国的那种不太一样。
食材:
南瓜,牛奶,燕麦
做法:
- 将南瓜切开去皮煮熟,我切的块比较小大概煮了10分钟。
- 用料理机将南瓜加点水打碎,没有的可以直接将牛奶放入搅拌机里将南瓜打碎。我喜欢有颗粒感的南瓜粥,所以我就开的1档打了20秒。
- 将打碎的南瓜放锅里加牛奶煮开,然后放入燕麦煮2分钟。(这个其实放刚切燕麦更好吃,但是燕麦需要煮20多分钟)
- 超后喜欢吃甜的就加点糖,不喜欢甜的可以配点香肠咸菜吃。
蕃茄奶油浓汤
by:谢辰年_Natsuko年年
食材:
- 西红柿1个
- 番茄酱2勺
- 盐1/4勺
- 水1碗
- 奶油/牛奶1/2 cup
- 洋葱1/4个
- 玉米淀粉适量
把上述食材全部放进Blendtec的杯子里,盖好盖子后选择Hot Soup模式即可!可以用面包蘸着吃,非常好吃啦!
桃胶银耳炖莲子百合羹
by:一看就是吃货
食材:
- 桃胶3-4颗
- 银耳20g
- 莲子
- 百合各适量
- 冰糖适量
- 水600ml
做法:
- 银耳浸泡后撕小块、桃胶隔夜浸泡
- 加入所有材料(除了桃胶和冰糖)一起放入破壁机加清水,按“五谷豆浆”键
- 放入锅内慢火炖30分钟
- 冰糖要在超后15分钟才加
黑芝麻糊
by:百香果的厨房
食材:(1人分)
- 黑芝麻30g
- 燕麦片30g
- 白糖适量
- 开水
做法:
- 炒香燕麦和黑芝麻。用中小火不断地翻炒燕麦片,大概2-3分钟能够炒到燕麦片焦黄。黑芝麻炒个1分钟多一点点就能很香啦。注意需要不断地翻炒以防炒糊。
- 炒燕麦之前烧一壶开水,用微波炉烧开水可以更加省时间哦。
- 把炒香的燕麦,黑芝麻,白糖和一小碗开水放进VITAMIX, 启动smoothie程序,程序停止后乘出来即可享用。
写在超后
看完君君的这篇文章,是不是觉得今年黑五一定要抢一台破壁机了!买了破壁机之后再也不会闲置!快快发挥你的想象,晒晒你都用黑五抢来的破壁机做了什么美食吧!码住这篇文章+关注君君,给你更多奇思妙想,生活小窍门哦!
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