秋葵奶酪汤

Tinazhang0706 557 浏览 2019-11-20 发布

在寒冷的冬天，走进家门，喝一口热气腾腾的汤，真的会一下子温暖全身。秋葵在Charleston 的超市很常见,而且它的营养价值很高，可保肝，补钙，防衰老等功效。我从报纸上发现一个秋葵汤的食谱，于是照葫芦画瓢，做了一锅秋葵汤，味道超好，也很适合中国人喝。

我们要准备的材料是：

a. 一磅的牛肉馅

b.一个圆葱，切碎

c.两杯水

d.一杯奶酪豆，也可以用别的听装豆子代替

e.两杯秋葵，切块

f.一杯玉米粒

g.3磅的新鲜西红柿，大概中等个的西红柿九个，切块，如果没有新鲜的西红柿，用西红柿块的罐头也可以，但是最好是新鲜的。

h.一根芹菜，切丁

i.盐和胡椒粉

现在我们可以开始制作了：首先把牛肉馅放到拼的锅里，小火，牛肉变色，慢慢地去让油耗出来，你可以把油倒出来或者不到。然后加入圆葱，搅拌至圆葱变软，加入两杯水，开大火，知道水开。把火转成中火，加入豆子，煮15分钟，然后加入秋葵，搅拌一下，在煮15分钟，加入玉米，煮15分钟，然后加入西红柿和芹菜，把火转小，炖一个小时，经常搅动一下，如果太稠，可以适量加少许水，最后加入盐和胡椒粉调味，秋葵汤就做好了。

我配的是红豆包，和秋葵汤，简直不要太好吃了，希望大家喜欢。