今年暑假我在家院子尝试种了贝贝南瓜,
这也是我人生中第一次种果蔬,
好意外地得到了收获~~
别看南瓜小小一个, 它的营养价值可丰富呢!
低热量,高营养,而且有利于降血糖噢!
对需要控制糖分摄入的人来说非常健康,
减脂期拿它当主食,那是极好的选择噢!
所以嘛……
果蔬界之网红贝贝南瓜—
真是个很神奇的存在,
它能和各种食材搭配,
从而擦出不一样的火花!
当它与甜品融合,
幸福感仿佛在你舌尖上跳跃!
当它与咸味相遇,
香糯醇厚的南瓜香气暖人心脾!
重点是!!!
自己种的南瓜是有机的!有机的!有机的!
味道不仅有南瓜的香甜,又有板粟的粉糯,
实在太好吃啦!
好啦,
分享一下我家院子一角贝贝南瓜成长过程囖……
南瓜吃法可多啦:南瓜粥,排骨蒸南瓜,南瓜糯米糍,椰奶南瓜浓汤,南瓜馒头等等等……
言归正传,
我现在手把手教你怎么做:芝麻爆浆芝心南瓜饼
材料(共做了13个):
南瓜(1小只)
糯米粉(适量)
白糖(适量)
白芝麻(适量)
芝士片(13片)
步骤一:
首先把南瓜去皮,去囊,然后切块。取一个锅,往锅里烧水,水开后,把切好的南瓜放到锅里隔水蒸15分钟!煮到南瓜软烂即可!
步骤二:
把煮好的南瓜放在深的盘里,然后用工具或勺子把南瓜捣成泥。趁热加入适量白砂糖搅拌均匀!再慢慢加入适量糯米粉,揉成不干不湿也不粘手的状态,面团就可以啦!
步骤三:
把揉好的面团分成13个小等份,芝士片各折两折折成小的正方形做馅料用(也可以取芝士碎, 馅料个人喜好,也可以放红豆沙馅代替)。然后,取一个分好的小等份整圆,按扁,放芝士片馅料,慢慢小心地把小南瓜面团包好封口,整形,再按扁,最后沾点白芝麻。
步骤四:
不粘锅放油,然后把包好的小南瓜放到锅里煎至两面金黄。
一款香喷喷热腾腾的芝麻爆浆芝士夹心南瓜饼就做好啦!
超级无敌好吃的呢!
南瓜不仅营养丰富还可以做各种美味可口美食
所以啊,
明年夏天我会继续种BB南瓜的哈!
❤️谢谢阅读!❤️
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