贝贝南瓜成长记之—芝麻爆浆夹心南瓜饼

贝贝南瓜成长记之—芝麻爆浆夹心南瓜饼

InIn向樂
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今年暑假我在家院子尝试种了贝贝南瓜,

这也是我人生中第一次种果蔬,

好意外地得到了收获~~

别看南瓜小小一个, 它的营养价值可丰富呢!

低热量,高营养,而且有利于降血糖噢!

对需要控制糖分摄入的人来说非常健康,

减脂期拿它当主食,那是极好的选择噢!

所以嘛……

果蔬界之网红贝贝南瓜—

真是个很神奇的存在,

它能和各种食材搭配,

从而擦出不一样的火花!

当它与甜品融合,

幸福感仿佛在你舌尖上跳跃!

当它与咸味相遇,

香糯醇厚的南瓜香气暖人心脾!

重点是!!!

自己种的南瓜是有机的!有机的!有机的!

味道不仅有南瓜的香甜,又有板粟的粉糯,

实在太好吃啦!

 

好啦,

分享一下我家院子一角贝贝南瓜成长过程囖……

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种子的演变过程,瓜苗慢慢地生长
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瓜花陆陆续续长出来了
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蜜蜂🐝来采蜜呢
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看,小瓜长出来了,太激动啦
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BB慢慢地长大
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Wow,几天不见又长大了不小
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你知道南瓜花也可以拿来吃吗?
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放大镜🔍
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成型了
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这就是我的收获啦,剑兰花也是我种的噢

南瓜吃法可多啦:南瓜粥,排骨蒸南瓜,南瓜糯米糍,椰奶南瓜浓汤,南瓜馒头等等等……

 

言归正传,

 

我现在手把手教你怎么做:芝麻爆浆芝心南瓜饼

材料(共做了13个):

南瓜(1小只)

糯米粉(适量)

白糖(适量)

白芝麻(适量)

芝士片(13片)

 

步骤一:

首先把南瓜去皮,去囊,然后切块。取一个锅,往锅里烧水,水开后,把切好的南瓜放到锅里隔水蒸15分钟!煮到南瓜软烂即可!

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蒸好的BB南瓜

步骤二:

把煮好的南瓜放在深的盘里,然后用工具或勺子把南瓜捣成泥。趁热加入适量白砂糖搅拌均匀!再慢慢加入适量糯米粉,揉成不干不湿也不粘手的状态,面团就可以啦!

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泰国牌糯米粉
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步骤三:

把揉好的面团分成13个小等份,芝士片各折两折折成小的正方形做馅料用(也可以取芝士碎, 馅料个人喜好,也可以放红豆沙馅代替)。然后,取一个分好的小等份整圆,按扁,放芝士片馅料,慢慢小心地把小南瓜面团包好封口,整形,再按扁,最后沾点白芝麻。

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步骤四:

不粘锅放油,然后把包好的小南瓜放到锅里煎至两面金黄。

一款香喷喷热腾腾的芝麻爆浆芝士夹心南瓜饼就做好啦!

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Yum yum

超级无敌好吃的呢!

 

南瓜不仅营养丰富还可以做各种美味可口美食

所以啊,

明年夏天我会继续种BB南瓜的哈!

 

 

❤️谢谢阅读!❤️

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