秋天秋天悄悄的过去
留下小秘密
压箱底压箱底
偷偷告诉你
湾区的海边满眼的
青口、海螺、海胆
不去海滩上“打野味”实在太可惜~
哪里可以捡青口
Half moon bay 北边Pillar Point 的 Mavericks beach海滩,这里也是很出名的冲浪圣地。
🌟地址:Pillar Point, Princeton-by-the-sea,Calif., Half Moon Bay, CA 94019
海滩附近有一个停车场,叫Tide Pools Parking Lot, 这是距离捡mussel最近的停车场,停车场很小,车位不多,大概可以停20多辆车。
🌟停车场地址:Tide Pools Parking Lot, Half Moon Bay, CA 94019
如果赶上大退潮,会很多人来海边捡mussel,最好提早来占车位。如果停的远,捡完mussel,提着巨沉的桶走到更远的停车地,绝望的心都有了,别问我是怎么知道😂
把车停在这个parking Lot后,沿着蓝色虚线trail,一直走到最底端的海滩尽头,尽头就是捡mussel的礁石区,trail大概有15分钟的步行距离,比较好走。
🔅如果赶上Tide 比较高位的时候,Mavericks beach基本是被海水覆盖,走过不去的,这个时候没法捡mussel,不过可以在旁边的pier上钓鱼。
怎么查看退潮时间
查🌊潮汐的网站很多,我常用查潮汐的网站是这个:
https://tidesandcurrents.noaa.gov/noaatidepredictions.html?id=9414131&legacy=1
这里你可以查到全年乃至第二年的所有潮汐预测高低和时间。
输入你想查的时间范围,就可以以天或者年月为单位画出潮汐曲线图或者表格。类似于这种:
这样就可以看到具体某一天几点有大退潮,退潮到几米,一般来说,🌊潮水退到-0.5以下就可以到礁石捡mussel了。建议在预测退潮时间之前到达,退潮一般在此之前就慢慢开始了。
什么时候可以吃青口
湾区附近的海域的青口不是一直都可以食用的,这点很重要。每年mussel有一段隔离时间,通常是5月1日到10月31日。这个期间的mussel会有Paralytic shellfish poisoning(麻痹性贝类中毒)和domoic acid poisoning (软骨藻酸)的风险,所以不建议在这个期间捡青口。🙅🏻♀️
捡青口的礁石区是这样的
等到天时地利人和,遥不可及的礁石就可以走上去捡青口啦~🚶🏻♀️🚶🏻♂️🚶🏻♀️🚶🏻♂️🚶🏻♀️👏
青口就在脚下,遍地都是,还有海螺,海胆,海星,螃蟹,海葵... 🤩 撸起袖子开捡!
捡青口需要的工具
必带物品有:钓鱼证,雨靴(特别需要,普通鞋子必湿),手套,水桶或者cooler,称重的表(青口不能捡超过10磅)
可以怎么吃
洗干净青口表面,然后大火蒸,等青口开口后取出,再清理肉肉里面的足须和内脏,然后再加蒜末烤或爆炒都可以。
香辣海螺
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