2019缺德舅年终大赏｜15款值得无限回购

不求上进的波子 3.63万浏览 2019-12-30 发布

新年就要到啦，又到了给冰箱囤货的时候！新的一年当然要从健康的饮食开始啦！

逛超市是我最爱的休闲方式，平时一到周末就泡在超市里。我喜欢比较食物的原料，看究竟谁比较用心，谁比较敷衍。看得越多就越懂得这里面的套路，食品加工行业真的水很深，作为消费者一不小心就会中了商家的圈套，有一些食物让人很上瘾很停不下来，其实并不是原材料有多么好，而只是用了一些化学物质来刺激我们的味蕾，传递信号给我们的大脑，虽然精神上会感到愉悦，但其实身体并不开心。

平时去的最多的就是缺德舅了，它总是能给人很多惊喜，而且价格也很实惠。但其实缺德舅也有心机的一面，有相当大一部分产品都可以看出来在偷工减料，用一些廉价材料以次充好，逛的时候也是要很小心的。

所以就有了总结一个偏健康向的缺德舅草单的想法，我挑选了一些从原料到口味到价格都是尖子生的同学，是值得无脑回购的十五样产品。

新鲜有机香草

缺德舅的有机Herbs的价格真的很划算，种类多，也很新鲜，Basil用来做泰式炒面，台式三杯鸡，意大利青酱，百里香，罗勒叶用来烤鸡，做美式浓汤，这个季节还出了holiday mix，混合了西式料理常用的各种香草，非常方便！

有机草饲牛奶

牛奶分为Grass Fed和Grain Fed两种，Grass Fed牛奶来自吃草的牛，普通Grain Fed牛奶来自吃玉米和大豆的牛，所以organic和grass fed是买牛奶时需要特别注意的。牛的饮食对于牛奶的营养成分非常重要，草饲牛奶含有更多的Omega-3和脂肪酸。缺德舅的这款牛奶不仅是organic grass fed，而且非常香浓好喝。

有机草饲酸奶

和上面的原因一样，酸奶也推荐选择organic grass fed，缺德舅这款酸奶是100% grass fed，完全没有使用玉米大豆等饲料，推荐。

椰子奶昔

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缺德舅新出的organic coconut smoothie。粉色的椰子水比如harmless harvest大家应该都喝过，没经过高温处理，所以富含抗氧化剂，就好像刚切开的新鲜苹果会变色，刚倒出来的椰汁也会变粉，更有营养也更好喝。

但是缺德舅这个很特别的是，它把新鲜椰子肉和新鲜椰汁blend在一起，做成了coconut smoothie。好酷好酷。

ingredients：有机椰汁，有机椰子。

比harmless harvest好喝！因为里面有扎扎实实的椰子肉，smoothie的口感，很浓厚，而且椰子味爆棚了。

椰奶

很多罐装椰奶都有添加增稠剂，但是缺德舅的没有，真材实料，用来做泰式料理，或者和姜黄混合做成椰奶咖喱，都非常方便。

椰子油

椰子油中的脂肪酸可以帮我们提高身体的HDL，也就是好胆固醇，同时富含MCT，可以加快新陈代谢，促进脂肪燃烧，迅速补充能量。并且因为有着天然的椰香，早上用来煎蛋，做美式炒蛋，都非常好吃！

无糖果酱

用葡萄汁sweetened的果酱，没有添加sugar，有Raspberry，strawberry，super fruit三种口味。

苹果醋

organic，raw，unfiltered，with the mother。the mother是指用来发酵苹果的一系列的蛋白质，酶和有益菌群，可以从瓶底看到一些褐色絮状物就是醋妈。苹果醋可以用于沙拉，煲汤等，煲汤加入苹果醋可以更好的提取骨头中的营养物质，还能直接稀释了当作饮料喝。苹果醋有杀灭细菌，维持肠道健康，降低血压，血糖和胆固醇，辅助减重等等好处多多哒，厨房必备！缺德舅的价格仅次于Costco，但是Costco是三大罐一起卖，觉得太多吃不完的推荐从缺德舅买。

有机坚果

之前有介绍过如何购买有机蔬菜和水果，按照EWG的清单可以很方便的选择，但是有关坚果，并没有一个比较可靠的研究成果，在坚果的生长以至于被剥掉外壳后的处理过程中，都用到了许多化学物质，有机坚果是指全程没有使用任何杀虫剂，杀菌剂，合成肥料和除草剂的坚果，坚果的含油量比较高，比较容易吸收到杀虫剂，但是最后究竟有多少化学物质被坚果吸收进去，这个就很难判断了。最安全的方式是，购买带壳坚果，自己剥壳，或者购买有机坚果。缺德舅的有机核桃，腰果和杏仁价格都很划算！

金枪鱼，沙丁鱼

金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头富含蛋白质和Omega-3，是我的冰箱必备，懒得做饭的时候是非常优质的蛋白质来源，金枪鱼可以和avocado mayo，盐，芹菜碎拌一起，不管是做饭团还是三明治都方便又好吃，沙丁鱼罐头可以直接吃，或者配米饭，沙拉等等。缺德舅的wild caught沙丁鱼和金枪鱼罐头，都是超市能找到的价格最划算的。