不知不觉DC冬季餐馆周（简称RW）马上就要开始啦！一年两度的美食盛宴，很多餐馆都会在这时推出特定菜单，吸引客人，展示自家风格和美食。
本次餐馆周从1月13日-1月19日。
价格惯例是Brunch/Lunch $22，Dinner $35.
餐馆名单上仍然有许多老面孔，也有一些新晋餐馆。
但是这么多餐馆要怎么挑，怎么选才划算？
原则1：价位划算
RW菜单的定制分几种类型，挥泪放血、直接打折、白送甜点、略微便宜、单点差不多。
一般当然前两类是划算的，三四类是可以考虑的。
考虑价位也不要光看三道菜单点的总和，一般平时吃也不会真的每个人点3 Course。有些强行凑数的菜就视作0价值吧~
原则2：RW菜单的诚意
RW菜单上是不是都是“特供菜”？平日点不到，那就不能代表日常水准，属于没有诚意，当然不排除个别餐馆大厨试菜的情况。
如果大量招牌菜和贵价菜都在菜单，那么可以满怀期待的预订起来啦！
原则3：RW不是商场打折
食材和制作都有一定成本，35刀吃米其林一定是大量注水的，所以不要觉得捡到大便宜啦，看哪个贵约哪个一定是有非常大风险的哦~
这次雅米给大家精选了一些餐厅，有我推荐的，观望和期待中的，不推荐在餐馆周吃的，以及不推荐的餐厅。最后还选了一些非热门但我自己很感兴趣的餐厅供大家参考~
餐厅推荐不分先后，按首字母排序~
推荐餐厅
1789
每次都有的数字餐厅，高端餐厅，上一次RW被大家一致好评，服务好，味道佳，RW菜单主要是海鲜，大家可以看自己兴趣。
2941
数字餐厅2号，VA法式融合菜，环境非常好，服务热情，和上次RW的菜单不同，算是比较有诚意。
Ambar
我非常喜欢的巴尔干菜，RW Menu略有精简，但是经典的菜都保留了，相当于直接打折。
Central Michel Richard
有人过生日去的，他家分传统法式料理和法式美餐，芝士泡芙和法式主菜好吃！炖牛膝和short rib很爱！菜单还没出，去年菜单来看非常有诚意，很多招牌菜，但是只有美式主菜。只要比他家theater pre-fix menu好都值得去，平时一道主菜就要30了。
Sushiko
我很喜欢的新派日料。简单的寿司也有小惊喜。RW菜单很有诚意，平常的Omakase是65四道，35三道菜就很划算。而且主菜有主打的寿司。
Texas de Brazil
巴西烤肉自助。就性价比来说，个人认为比FOGO好。味道也好一些。缺点是部分菜品调味一样，容易腻。平日45，RW35.
观望和期待
American Son
米其林必比登之一，融合了多种文化元素的二代移民美式料理。环境优摆盘美口味佳。菜单还没公布， 所以还在观望。
Bistro Cacao
比较老派的法餐，RW菜单挺有诚意，有鸭胸、牛排、海鲜，但是平时单点3 course也不贵。RW相当于送甜点。
Daikaya Izakaya
在中国城旁边，是我很喜欢的居酒屋，氛围很好，很多日式的酒可以选，晚上有时有DJ，牛舌、Rocky Balboa都很好吃。菜单暂未公布，往年菜单来看，可选5个course，但是几乎没有原菜单的菜，观望中。
Old Ebbitt Grill
DC第一网红。Yelp 8000+评价，DC最老的沙龙，DC第一海鲜餐厅。往年似乎没参加过RW。可以期待一下菜单
The Pig
主打猪肉的美式餐厅。朋友推荐给我的，往年反响似乎不错，菜单未出，可以期待下。
Zaytinya
DC第一名的希腊菜。小盘菜为主，所以3 course 35刀可能并不划算。菜单未出，观望中。
Unconventional Diner
就大家反应最近品质和服务有下滑，这次只提供晚餐。菜单除了主菜看着还挺有诚意？
Yume Sushi
去年新开的很fancy的日料，时长2小时的Omakase要提前24小时预订，且每天只有一到两个时段共8-16桌。菜单没出，但很期待，毕竟Omakase 85刀。非常期待。
不推荐餐馆周吃
Bresca
米其林一星，高端美餐。平日品质不错，蜜蜂的酒很有意思。但是不要觉得可以35刀吃米其林，品质肯定会缩水很多。每次RW都有人吐槽，所以持保留态度。
Chiko
去年才火起来的网红韩餐。本来是面店，靠各式亚洲风味的拌面和椰子冻火的，现在又出了韩餐，开了好几家分店。面味道不错，但本身就是快餐，也不贵（个人认为平日菜单也是overprice）。还没出菜单，但也不期待。
Clyde's
G town老牌美餐，还没出菜单，不点牛排的话平时也不贵。不建议餐馆周。
Lao's in Town
必比登之一，老挝菜。东南亚菜区别不是很大，装修比较Fancy. 平时也不贵。
Maple Ave
上次RW吃了他家Brunch，有小惊喜，但是油腻和炸的多，吃到最后过腻。我持保留态度。
Spoken English
个人很看好的精致亚洲菜，再加上Line Hotel的环境加持。但是就平日菜价来讲，3 course好像不够35刀？
Supra
佐治亚菜，我是被ins上一张动图种草的，看起来非常诱人。主打面包碗里面装着芝士、肉类等菜。但是RW菜单和单点价格差不多。
Sushi Taro
还是那句话，不要相信35能吃到米其林。他家平日经济午餐也很划算，可以作为参考
不推荐
The Capital Grille
连锁牛排馆，主打熟成牛排。菜单看起来有诚意实则偷工，不值得，不推荐。
FOGO de CHAO
巴西烤肉自助，我看大家都还很多好评，我前一阵正价去的，并不喜欢。猪肉腥味很重且大部分肉很肥，羊肉没味道，prime steak都不好吃，我旁边那桌也很多咬一口就放下。性价比不如Texas Brazil. 有喜欢的可以去，相当于打折。
Maketto
一家因为早茶点心出名的柬埔寨/台湾菜？定位就是给美国人的。虽然是必比登。夏天RW和单点加起来一样也是非常没诚意了。
Mandu
网红韩料店。美式改良痕迹重。单点overprice。
Raku
DC人民总是喜欢给不怎么样的日料评分很高。从食材到技艺都没有什么突出的。
感兴趣的非热门餐厅
Urban Butcher
肉食者天堂。yelp图片能看出肉质和肉类火候把握的很棒。亮点在加20刀（应该是两个人一共加20）可以吃95刀的肉山，包含60天熟成ribeye。等于买肉山送20+刀以上前菜（Buthcer board就28了。）
Sababa
必比登之一，豪放里透着精致的中东菜，最近对色彩艳丽的中东菜很有兴趣，菜单暂未公布。
Le Grenier
最有名的是brunch，这次只提供晚餐，虽然摆盘有点潦草，但是RW菜单非常有诚意，招牌菜都有提供，选择也相当多。
你们这次餐馆周都约了哪些餐厅呢？
欢迎分享给我一起种草！
如果再找到有意思的餐厅我也会再分享出来~
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