期待了半年的餐厅终于开幕了！除了酒店的客人，我们是第一批体验的食客了。整个餐厅充满了绿色的盆栽植物🌳 温柔的黄色暖光撒在窗帘和桌上，就连银制餐具都看起来不那么冷冰冰了。从家具到餐具都沿用了干净的白色，整体很素雅且浪漫。每一桌上面都放置了一盏蜡烛和一朵小花，吃的就是情调啊～
☺︎ ʜᴀ͟ᴘ͟ᴘ͟ʏ 前菜
𝔽𝕣𝕖𝕤𝕙 𝕌𝕟𝕚
新鲜的海胆，搭配土豆泥和黄瓜片。
𝕄𝕒𝕚𝕟𝕖 𝕊𝕔𝕒𝕝𝕝𝕠𝕡𝕤 (推荐)
这个前菜很好吃的是汤汁，一勺扇贝肉连同汤汁送进嘴里刚开始只有辣椒的味道，但咀嚼过后就能尝到一丝甜味。原来里面还加入了椰子和血橙，怪不得会有香甜的味道。
ℂ𝕙𝕡𝕡𝕠𝕖𝕕 𝕎𝕒𝕘𝕪𝕦 𝔹𝕖𝕖𝕗 (强推)
精选上好的和牛，剁成泥，然后拼成了吐司的形状。上面抹上了Smoke crème fraîche 法式烟熏酸奶油，风味微酸湿润。本来酸奶油的口感就是细棉凉爽，再加上和牛处理的非常碎，所以就更滑顺爽口绵密，风味更香浓。
𝕐𝕖𝕝𝕝𝕠𝕨𝕗𝕚𝕟 𝕋𝕦𝕟𝕒 𝕋𝕒𝕣𝕥𝕒𝕣𝕖
新鲜的吐拿鱼末，上面打上一颗生鹌鹑蛋，配上橄榄粒和鳀鱼芥末酱，搅拌均匀过后和生菜一起吃。生菜都选的适合嘴巴大小的小叶子，嘴巴小点的女生也不会担心会失态。
☺︎ ʜᴀ͟ᴘ͟ᴘ͟ʏ 主菜
ℍ𝕒𝕣𝕣𝕚𝕤𝕠𝕟 ℝ𝕒𝕟𝕔𝕙 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟
炭烤出来的半只小鸡，外皮鲜嫩，再放入以苹果为基调，添加了各种香草🌿慢慢熬煮出来的汤汁里面，里面也放了很多的蔬菜。
𝕃𝕒𝕞𝕓 ℂ𝕠𝕠𝕜𝕖𝕕 𝕌𝕟𝕕𝕖𝕣 ℙ𝕚𝕟𝕖
两只超大羊腿，用松叶碳烤出来，所以那个羊肉的膻味是完全去不掉的🤪老外喜欢羊肉搭蓝莓酱。我是吃的很辛苦呀～吃了几口后，可以再在上面那个菜里面吃口酸白菜正好去油腻。
𝕊𝕟𝕒𝕡𝕡𝕖𝕣 𝔸𝕢𝕦𝕒 ℙ𝕒𝕫𝕫𝕒
这是一道很传统的意大利渔夫料理，意大利语叫“疯狂的水”。就是用新鲜的鱼肉，蛤蜊，番茄和橄榄一起煮，鲜嫩还伴有葡萄酒的味道。
𝔸𝕥𝕝𝕒𝕟𝕥𝕚𝕔 𝔹𝕝𝕒𝕔𝕜 𝔹𝕒𝕤𝕤
精选菜色黑鲈鱼，南瓜泥，和烤的小洋白菜。
☺︎ ʜᴀ͟ᴘ͟ᴘ͟ʏ 甜点
ℙ𝕖𝕔𝕒𝕟 ℂ𝕣𝕖𝕞𝕖𝕒𝕦𝕩
香味核桃，白巧克力和可可饼干，加上蔓越莓冰淇淋，酸甜可口。
𝕃𝕒𝕦𝕣𝕒 ℂ𝕙𝕖𝕟𝕖𝕝
山羊起司（不敢恭维）红薯泥加红萝卜🥕不喜欢这个味道是真的不敢轻易尝试，我差点吐。
𝕊𝕥𝕚𝕔𝕜𝕪 𝕋𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖（推荐）
服务员会来亲自将温热的焦糖浇在上面，所以整体会比较甜。但因为又有气泡葡萄的一丝丝酸味和姜味冰淇淋的一丢丢辣味，所以中和了一些。
他家的鸡尾酒是用颜色来命名的，所以不要忘了点上一杯自己喜欢的颜色，注意都普遍比较烈，所以不要贪杯哟～
🍴ARDOR at EDITION
📍 9040 WEST SUNSET BLVD
West Hollywood, CA 90069
☎️ 310 953 9899 需预约
🚗 Valet 可以找餐厅盖章
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