纽约美食探店 I 4.7高分的小众法餐厅

纽约美食探店 I 4.7高分的小众法餐厅

纽约漫时光
纽约漫时光
820 浏览

【纽约美食攻略】

🍽Côté Soleil

📍50-12 Skillman Ave, Woodside, NY 11377

🕙周二-周五:16:30-22:00;周六-周天:10:00-22:00

2019-10-23 221204.jpg

店铺位于Sunnyside,地铁7号线乘坐至52 St Station,店面招牌是优雅的地中海蓝,在两排的红砖屋中,一眼便能望到,十分醒目

2019-10-23 220221.jpg

餐厅是满满的法式乡村风,大大的复古钟表,悬挂的风景相框,清新的花草物语......一进入店铺,感觉瞬间切换度假风,

2019-10-23 220253.jpg

他们家店面较为mini,只有十来张桌子,想要饭点前来,建议小伙伴们提前电话定位哦~每张桌子还有摆放蜡烛小灯摆件,优雅的气氛中又增添了不少浪漫气息

2019-10-23 220417.jpg

作为法式餐厅,自然是越慢越地道,他们家只有三名工作人员,两名厨师,一名服务员,所以出餐的速度也会稍慢哦,小伙伴们需静静等待,感受慢节奏的用餐

2019-10-23 201906.jpg

✨餐前面包✨

2019-10-23 202024.jpg

他们家的餐前包很法式,口感较硬,而且富有嚼劲,切下一小块,用刀将黄油细心的涂抹在面包上,递入口中奶香瞬间爆发. 如果有点法式蜗牛,一定搭配抹上他的蒜蓉酱,口感超级优秀

2019-10-23 202716.jpg

✨La soupe a l’ouinon gratinee✨

2019-10-23 202818.jpg

法式洋葱汤,也是他们家较火的一道前菜,表面是一层融化了的芝士,被烤的微微融化掉,表层酥焦 

2019-10-24 135145.gif

一面是奶香浓郁的芝士,一面是香浓清爽的浓汤,拿着汤勺穿破芝士,让香味浓郁的汤汁顺着细缝与芝士混合,很可

2019-10-23 201720.jpg

✨Les escargots au beurre persille✨

2019-10-23 201807.jpg

他们家的招牌前菜:焗蜗牛,蒜蓉的制作口味,表示超级合胃口,而且黄油的加入也会让这道菜品的奶香味更足

2019-10-23 204049.jpg

✨Le coq au vin✨

2019-10-23 204217.jpg

红酒炖香鸡,上桌的片刻还以为撞了黑料料理,本就略暗的环境让菜品更黑,红酒很好的祛了鸡肉的腥膻,让鸡肉的口感上还会微微带甜,感觉鸡腿肉的口感比搭配的鸡胸肉好吃很多

2019-10-23 204022.jpg

✨Le saumon a l’oseille et ses epinards✨

2019-10-23 204431.jpg

三文鱼配饭,米饭是亮点,米粒和菠菜满满的奶香味,鱼肉也很嫩,超级推荐这款主菜哟 

2019-10-23 204417.jpg

切下一大块入口,三文鱼肉质肥厚软嫩,感觉鱼肉入口即融,而且很好切

2019-10-23 214238.jpg

✨Mousse au Chocolat✨

2019-10-23 214324.jpg

巧克力慕斯蛋糕,巧克力很浓郁,口感绵柔微苦

2019-10-24 111908.gif

巧克力中拌入打发好的淡奶油和蛋白,吃多几口还是会有微腻感的

2019-10-23 214032.jpg

✨l’île flottante✨

2019-10-23 214126.jpg

漂浮之岛甜品,颜值很高,蛋白酥皮是由搅打的蛋清,糖和香草精提取物制成,软绵绵的很像棉花糖,再搭配上甜甜的焦糖酱,吃起来很是温柔,口感像蓬松的云朵,又像轻盈的空气

君君提示:你也可以发布优质内容,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

820 6 2

扫码下载APP