【纽约美食探店】
🍽PappaRich Flushing
📍39-16 Prince St Unit 205 & 206, Flushing, NY 11354
🕙11:00-22:00
他们家的logo也很可爱,一个端着杯子的老爷爷形象,第一次路过法拉盛,便被他们家的Logo所吸引,不过对马来菜没有什么特别的兴趣,当时便没有打卡,这一次来法拉盛,不知道吃什么,便想到了他们家,于是拉着小伙伴前来打卡
餐厅的环境还不错,黑白简约风,饭点前来,阳光透过窗户打进来,餐品拍照效果超好,推荐坐在靠窗位置哦~
他们家的吊灯有种很复古的感觉,黑白简约风,又隐隐约约的透着些古典庄重
很喜欢他们家每张餐桌间的隐私性,每一张桌子都有自己独立的大空间,坐着用餐没有紧促感,会很舒服
座位正对开放式厨房,还可以看到店员做抛饼和饮料,等餐也不会很无聊
坐在靠窗位置,阳光超好,很适合拍照,菜品也自动加上了一层阳光滤镜,食物拍起来超级诱人哦
随便哪个角度都很好看,还可以夹起海鲜来摆拍一下~
✨Roti canai with curry chicken ✨
印度抛饼配咖喱鸡,抛饼先做先点,口感不是蓬松软绵,而是偏硬有嚼劲的那种。另外搭配浓郁的咖喱鸡,以及两种酱料:黄豆酱和参巴辣椒酱,个人更喜欢纯粹的咖喱配饼,如果喜欢吃辣,再涂抹一层辣椒酱也不错哦
他们家的咖喱酱很地道,不是那种香料感十足的,而是口感更为浓郁的咖喱味道
他们家的印度抛饼也是一绝,这一道菜品绝对是本次用餐的C味菜品,看Yelp上也有很多人在推荐这款哦
单吃印度抛饼和两者一起吃,都是不一样的味蕾体验哦,而且等餐的时候看店员在一旁的开放式厨房抛饼,也增加了用餐乐趣~
✨Seafood curry laksa✨
海鲜咖喱叻沙,面可以选择黄面和米粉,我们搭了黄面,咖喱味道比较浓郁,入味度很好
上桌的当下,被满满的配料震撼到了,蛤蜊、鱿鱼卷、大虾....叠放在面条上,鱿鱼卷应该是速冻的,口感上软绵了些,稍有减分
面条应该不是手工擀制的,口感的劲道上还稍稍欠些,味道上也是满满的浓郁咖喱味
✨Penang seafood char kway teow✨
槟城炒粿条,相比起这款炒面,还是更推荐第一款的咖喱汤面。感觉味道上应该是用蚝油、酱油爆炒而成的
口感上干爽又带有微微焦香,但是配料的海鲜入味度就没有太足,还有这道炒面一定要趁热吃哦
依旧是海鲜配料十足的一款炒面,感觉他们家的配料一定是一大亮点
✨Pappa Cendol✨
论冬日吹着暖气吃冰是怎样一种刺激,冰上绿绿的一层,第一眼看上去像是撞了黑暗料理,问了店员才知道,这是拿糯米粉与越式酱料制作,又淋上了黑糖浆制作而成
不过口感上没有太大的惊喜,尝个新鲜,不建议pick,可以省下甜品钱喝奶茶去咯。吃完回来看攻略,很多人推荐了他们家的三色奶茶,感觉下次可以再起pick一番,还有推荐他们家的沙茶通心菜,整体而言还是很有惊喜感的一家马来餐,人均在20-30刀,性价比也较高。
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