首先非常非常非常感谢@北美众测君 给我这次低糖电饭煲的众测机会
对我来说实在是太开心了,尤其是一个今年有着健身计划目标的我来说
话不多说,先来开箱
📦开箱
上周末晚上健身完回家门口放着电饭煲的快递,把它拿回家里后没着急打开。
第二天之后我才开始拆箱。除了电饭煲还佩戴了很多东西。
主机:电饭煲
配件:内胆锅,沥水盆,蒸盘、量杯,饭勺,汤勺,说明书
容量:最大容量可制作20cup米饭,共8个预设功能键。
快递摆在我家门口的电饭煲
打开箱子里面的配件
所有配件的全家福
外观
打开后发现个电饭煲好大,我家两口人,平时都用普通的小电饭煲来做米饭。这款简直是高大上的秒杀了我的很简单的小电饭锅,虽然我也用我那小型电饭锅做过鸡翅。(用电饭锅做鸡翅真的很好吃,之后我会写一篇用电饭煲做鸡翅的文章)
之后我就想,在健身期间,我不做美食,我什么时候用这个锅开始做吃的呢,做什么呢?(陷入沉思ing) 看到众测截止日期松口气,毕竟每周五是我的cheat meal day, 我就用这一天来做吃的,顺便把文章简单先写一写,再润色。
这款电饭锅有好多功能,可以做米饭,可以蒸,可以做汤,简直一锅多用。还有时间的设定。使用起来也不麻烦
🍚米饭升糖原理
首先,吃米饭之所以会升高血糖,是因为普通米饭主要营养成分是碳水化合物(即淀粉),淀粉含量在70-80%左右(大米的种类不同,略有不同),人们在摄入淀粉后,通过淀粉酶水解作用,生成麦芽糖和葡萄糖,进入血液从而升高血糖浓度。
这款电饭锅煮饭的原理
而大米淀粉中,主要分两类:直链淀粉、支链淀粉
直链淀粉含量高的大米做出的米饭,往往不是很粘,口感较差,例如印度大米,血糖生成指数会低一些。
支链淀粉含量较多的米饭,口感较好,较为粘稠,例如糯米,血糖生成指数就很高。
但不管是血糖生成指数较低的直链淀粉,还是血糖生成指数较高的支链淀粉,都会被人体吸收,生成生成麦芽糖、葡萄糖等,升高餐后血糖。
低糖米饭做法就是“沥米饭”的方法
这款电饭煲可以实现”沥米饭“的做法
所谓沥米饭就是先将米饭放到沸水内煮到半熟,然后将米和米汤分离,在用蒸的方式将半熟的米饭完全煮熟。这款电饭煲煮饭就是这样。
官网图:步骤一看就会了有木有
我先将米洗好放在有漏水的盆里,然后往电饭锅里倒入跟米的刻度一样容量的水。盖上盖子,点white rice
一会儿就会听到锅里的响声,其实内部在加热水,然后把米煮到半熟之后分离掉米和米汤继续蒸熟米饭。也就是上述诉说的”沥米饭“方法。
不过真的的到底减不减糖其实我也不晓得,不过总归是有点作用的。 血糖高控制的方法,关键是管住嘴迈开腿。只是这款减糖的电饭煲多少可以起到一些作用。
但不得不说的是,这款电饭煲煮完的米饭,搅拌一下米饭很粘稠呢,也挺好吃的。
煮好的米饭
用降糖电饭煲做蜜汁鸡翅
首先先将鸡翅洗干净,然后用刀划两道儿
再把鸡翅放入保鲜袋中
步骤我用拼图的形式简单介绍(无论是用这款电饭煲或者普通的电饭煲都可以做这款蜜汁鸡翅)
我是在日食记 学到的,电饭煲做出来的鸡翅汁多肉嫩,大家不妨可以试一试
然后把腌制鸡翅的保鲜袋放入冰箱3小时
拿出来连汁一起倒入电饭煲
再设置时间,设置35min就可以了
选择煮饭模式,不会煮糊的,35min之后就打开盖子再热一会儿收汁就可以拿出来,撒上芝麻
电饭煲蜜汁鸡翅就出炉了,真的非常好吃。
然而这款电饭煲还可以一次多用
比如我把家属在外面吃剩下的川菜打包回来,然后用slow cook的模式把打包回来的川菜加热,上面还可以放上整盘煮鸡蛋。家属吃川菜,我吃蛋白质。简直是完美哈哈哈哈哈
所以如果用上面这款蒸的方式,你还可以蒸土豆啊,红薯啊,胡萝卜啊等等。是不是超级方便
煮饭的同时还可以煮其它的食物,简直节省了很多时间有木有
我喜欢一下做两三天的健康餐,放入保鲜盒或者保鲜袋,每天健身前吃掉或者带着。
有了这款锅,真是很香。唯一不足的就是我家厨房小,这款锅又很大,哈哈哈。还要给它找个位置放。自从它来了,我家最最普通的小电饭煲已经下岗了,还真是喜新厌旧哦。
由于时间原因,还有些功能容我慢慢再来研究下,看看用这款降糖电饭煲还能做出什么美食来。然后再跟小伙伴们一起分享。
PS:另外,因为不常用电脑来写众测文章,所以不知道要怎么插入之前发不过去的美食文章链接
有木有小伙伴可以指导下我吖。希望我也可以写出更多的文章。
然后发现要写一篇众测文章好花心思。哈哈,明明我不能吃这么多高卡的食物,但是因为它我还要做一些高卡的文章。好了,写完之后我要去健身了。
最后最后还是非常感谢@北美众测君 一定会继续努力写文章的
得空的时候我要整理下我其它美食的图片,继续写文章赚口粮金币好了。
君君提示:你也可以发布优质内容,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。