![韩式牛仔骨养生汤](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/982/171/fe8/a882808a53f7297acb47736.jpg_1280_1280_3_1121.jpg)
今天是美国时间的除夕夜,本应给家人做顿丰盛的年夜菜庆祝。不过最近这几天,武汉新型冠状病毒肺炎的发展情况,着实牵动人心。Maya发现连微信朋友圈都在关注着新型病毒肺炎情况的发展,不像往年那样尽是秀美食和美景。武汉牵动着全中国人民的心,战斗在全线的医务人员连夜加班、放弃假期只为帮助患者康复,令人敬佩!我也希望能看到尽快好起来。
![7f1cd9676f14b998090d702.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/e7b/370/fa5/7f1cd9676f14b998090d702.jpg_1080_0_40_78da.jpg)
除了加强卫生勤洗手,另外饮食上也要注意。最近可以多做一些温补的菜,来帮助家人增强体质。Maya今天就教大家做一道韩式牛仔骨温补汤,它性温滋补祛湿寒,还有生津活血的功效,营养丰富,常吃它进补,对身体大有裨益。我把这道菜纳入年夜菜之一。希望大家学起来,不仅味道鲜美又提高免疫力。
![7b5621121f45bc318f06517.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/091/d4f/ab5/7b5621121f45bc318f06517.jpg_1080_0_40_0b32.jpg)
食材:
韩国牛仔骨2Ib 洋葱半颗 胡萝卜2根 淮山半根 白菜5片 红薯粉150克 玉米1个 桂皮1个 陈皮4块 香叶2-3片 干香菇2个 西红柿1-2个 大葱头4段 薏仁10颗(红枣 枸杞 可选)
![b4d52450b764724f7c40bf2.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/523/483/34b/b4d52450b764724f7c40bf2.jpg_1080_0_40_a06d.jpg)
![e1544468c43458e79051311.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/677/280/783/e1544468c43458e79051311.jpg_1080_0_40_508f.jpg)
做法:
1.先把牛仔骨用热水汆烫5分钟去血水沫。然后把牛仔骨冲洗干净,加入半锅清水,加入半颗洋葱和4棵葱白还有5瓣大蒜,再加入薏仁、干鲜菇、桂皮和陈皮一起煮开后中小火炖1小时左右。然后把洋葱、大葱段都捞出来扔掉,这时候可以发现汤汁变成奶白色。
![392a71e89907ade90910551.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/b07/dd0/49f/392a71e89907ade90910551.jpg_1080_0_40_f719.jpg)
![08135ee0f03d4fe1f9bcfa0.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/0b0/ace/1bf/08135ee0f03d4fe1f9bcfa0.jpg_1080_0_40_3066.jpg)
![a9fdd1e462fafdf1810cf78.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/c19/102/bd8/a9fdd1e462fafdf1810cf78.jpg_1080_0_40_768a.jpg)
2. 然后加入淮山、胡萝卜、西红柿和玉米再炖30分钟
![656cc4e3d6308a29187ad93.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/dd2/a57/350/656cc4e3d6308a29187ad93.jpg_1080_0_40_dab3.jpg)
3. 加入红薯粉,再煮10分钟,一锅鲜美的韩式牛仔骨养生汤就做好了。
![427b0a36d4db30fe2d4578a.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/68f/68c/d8b/427b0a36d4db30fe2d4578a.jpg_1080_0_40_6013.jpg)
![dd751fde98f0829ed8ee873.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/77a/f2b/101/dd751fde98f0829ed8ee873.jpg_1080_0_40_f1fb.jpg)
![325d87665f7b0d3c1d7bcdc.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/fa9/0e3/0e3/325d87665f7b0d3c1d7bcdc.jpg_1080_0_40_3a32.jpg)
![be08769edc712e3cc812fe8.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/a6e/365/c57/be08769edc712e3cc812fe8.jpg_1080_0_40_b0bc.jpg)
![a63aeca635c918fe9e93181.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/564/16f/a30/a63aeca635c918fe9e93181.jpg_1080_0_40_93dc.jpg)
功效:益气、健脾、补虚。味道超级鲜美,淮山营养价值很高,和牛仔骨搭配在一起味道非常鲜美。
感谢大家观看❤️!现在正是美国流感爆发季节,大家一定要保重身体,注意卫生和预防染上病毒。祝大家新年快乐!身体健康!
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。