被麻辣烫店名耽误的正宗小吃店🥢鸭头、排骨、烤串【湾区Fremont探店】

被麻辣烫店名耽误的正宗小吃店🥢鸭头、排骨、烤串【湾区Fremont探店】

candicenow
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夹拣成厨 | Customize MaLaTang
夹拣成厨 | Customize MaLaTang
39135 Cedar Blvd, Newark, CA 94560

星期三下午下班以后就和两个美女一起来夹捡成厨来探店啦!这家餐厅英文名叫Customize Malatang坐标湾区的Fremont,也就是东湾啦。到的时候还没有完全日落,停车场有很多空地可以停 周围小店很多 不过感觉周末应该也没有问题。

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给你看下去的动力!先来个剧透~

 

店内环境💡

一进来就觉得很温馨呢,不管是装潢还是家具饰品都有一种回到了国内小酒吧的感觉。木地板+木墙+木头桌子感觉很和谐~ 加上小牌子上的名语像“哥抽的不是烟是寂寞”😂感觉有点带回到我的学生时代。电视上再放周杰伦年轻时的老歌 不自觉的跟着哼哼哈哈。店里大概有10桌左右 不是很大,我们去的早5点多就到了是第一组人,走的时候差不多都坐满了!店外面还有一桌有暖炉的 大概是为了抽烟的吧,但是我第一个想到的是可以带狗😂有室外桌的中餐厅太少了!

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自助麻辣香锅+点菜😋

在餐厅后面有很明显的一排自助拿麻辣烫材料的地方,加上英文名字叫customize malatang导致我们以为这家店只有麻辣烫之类的。但是大错特错啦!!它还有好多菜可以点!!而且iPad点菜!有没有走出美国大农村回国了的感觉😂 每周1-4有特价菜,还有凉菜,融合菜等等。“放学别走”猜猜是什么?没错是烤串小吃!😋

因为我们是探店的嘛,就请老板来几道推荐的菜~ 然后选了喜欢的麻辣香锅底料😋坐等吃啦!

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 来开吃啦🤩

🥢三香排骨

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上来以后误以为是羊排,其实是猪排🥩。真的是做成了羊排的味道!!肉特别嫩而且三香特别好吃。第一道菜就上来被我们吃光了,虽然嚷嚷着慢点吃后面还有但是还是啃光了😋$15刀左右感觉很值耶。而且第一道菜这个出场真的是仙气缭绕啊,这个presentation一定要是打满分的哈哈

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🥢刚好芋见你

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这个我没有吃过耶,不过我闺蜜说中国很多地方都有的菜。主要是芋头泥,蓝莓酱,虎皮花生,薯片。凉凉的丝丝甜味,开胃菜或者最后吃都不错。分量也是给的足足的 觉得3个人吃不完😅 这个大概10刀左右~

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🥢干锅鸭头

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鸭头我从来没吃过,比较挑食😅不敢吃奇怪的东西... 但是!!这是我闺蜜她们最最惊喜的一道菜!说太久时间没有在美国吃到鸭头了!说如果知道这里有鸭头早就过桥来fremont了!服务员小哥给了一次性手套方便下手抓~ 味道的话说还是挺正宗的,有家的味道~ 她是北京人说和她在北京吃的差不多的。邻桌两个mm看到我们吃鸭头也点了,那个妹子是东北的,说口味稍稍有点甜味 我们都没吃出来我还觉得咸呢😆才$13刀左右,自己去试试吧,告诉我你觉得味道如何呀!

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🥢茄汁鱼花

这道菜来的刚好~ 有点酸甜的味道cut through前面的干锅留下的麻辣😋感觉小的时候经常在饭店吃这道菜,甜甜的很好吃~ 剩下来的拿回到家男票问我为啥点了orange chicken😂 突然发现味道还是挺像的!但是人家这是鱼😂 这道菜$13刀

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🥢麻辣香锅

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麻辣香锅是主打菜啦,可以麻辣干锅或者麻辣烫,锅底可以选原味 麻辣 泡椒 番茄。原味是不辣的或者微辣都可以~ 材料上面分享了自己拿盘子选的,之后称重计算。之前yelp上很多review都觉得太贵了,老板也听了评论降价啦!现在$10刀左右一磅。闺蜜说这个花椒不一样,在美国的花椒没有这么麻,老板说是自己从中国进的花椒😋

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🥢辣炒小三

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最后一道菜叫辣炒小三(偷笑),这三名分别是龙虾,虾,还有花甲。之前鸭头的手套又派上了作用~ 味道还不错 不过现在舌头已经微麻了😅哈哈哈 除了三位主角还有黏玉米,薯条,芹菜。黏玉米我居然没有吃过!闺蜜说中国的玉米都是黏的 只有美国的才是甜的~

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写在最后

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本来以为会一人抱一锅麻辣烫,但是没有想到是融合菜餐厅!幸福的吃的太饱了,虽然还有好多菜想要试一试 只能等下次啦!剩菜打包回家啦还可以再吃两天😆第一次探店完全不知道流程是怎样的😅谢谢君君给这个机会还有感谢老板热情招待~ 真心觉得很好吃推荐大家都去尝尝呀~

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