瞒不住了!!!哥大这家红红火火,味道正 plus 便宜哭!

瞒不住了!!!哥大这家红红火火,味道正 plus 便宜哭!

Simba0508
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红红火火 | Red Hot
红红火火 | Red Hot
1000 Columbus Ave., New York, NY 10025
哥大最红火的火锅店,锅底坚持手工炒料,大骨熬汤,4.99=锅底+调料,味道还超正!
自制蛋饺,竹笙虾滑,秘制麻辣牛肉,国内空运鸭血,比脸还大的牛眼肉,羊腿肉,90+涮品供你选择



哥大附近的这家火锅店,聚餐觅食好去处!


哥大附近,位于109街的红红火火,地铁C,B步行3分钟就到了。一口红红火火的火锅能解大家的思乡之情。门面简约明亮,给人舒服,敞亮的感觉。


店铺里则是干净整洁,空间宽敞,暖色的墙纸给人温暖的感觉。一排排6-7座的方桌,整整齐齐,座位之间还很宽敞。

还有能做10多人的大圆桌,绝对是聚会,聚餐不可多得的好去处!


坚持手工炒料,锅底+调料却只要$4.99?

火锅就要一桌子菜品吃吃的齐齐整整。人均20+就能吃满足的火锅,也太划算了!

香辣锅底

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红红火火家的底料,30多种香料手工炒料。牛油混合辣油的香气,一开锅就飘散开来。香辣畅爽,吃什么都百搭!锅底有小,中,大3档辣度可调节~

原味锅底

红红火火的原味锅底可不得了,牛大骨和整鸡和羊肉数个小时慢慢熬制出来的!怪不得吃过一次之后就能明显的感觉出来汤汁醇厚浓香~

番茄锅底

番茄锅堪称最惊艳的锅底!纯番茄熬制的锅底,浓郁的番茄香气,仔细一闻还微微透着清甜。

趁着热气喝一口!酸鲜酸鲜的,开胃解腻!可以喝的汤底!
 

调料台

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调料台,调料特别贴心,腐乳分红白两种,麻酱,韭菜花,香油等。火锅的基本要素齐全啦!
 
特色涮品,总是一盘不过瘾!

手工虾滑蛋饺$5.99

过年每家都少不了金黄可人的蛋饺。厨师自己调馅,制作的蛋饺,算得上进店必点!

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饺子浮起来,要下一口。惊喜满满!蛋饺的馅料竟然是满满的虾滑!

 竹笙虾滑 $9.99

不得不说的另一道特色涮品,竹笙里裹着满满的虾滑,老板真的太大方!

入锅涮完,咬上一口,又爽又脆又弹牙!立刻Get王者级别的口感
 
爆猪皮 $5.99

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在纽约火锅店很少见到的菜品——爆猪皮,着实打开了新世界的大门!

晶莹剔透,有着细密的气孔,一入锅浑身就吸饱了汤汁,在口中弹嫩,爆汁,赞!

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麻辣牛肉 $9.9

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秘制麻辣牛肉,看着红彤彤的满是干辣椒的模样,让人畏惧三分。最后却成为全场最爱!

充分按摩过的牛里脊肉,完全没有筋膜磕绊的而是软嫩香辣,一片一片根本停不下来!


鸭血$5.99 / 极品黄喉 $8.99 / 新鲜毛肚 $15.99


火锅涮品三巨头!鸭血,毛肚和黄喉~

国内空运来的鸭血,沾上简单的香油蒜蓉酱就已经完美!他家的鸭血特点在于没有气孔,平滑Q弹,就连不太爱吃鸭血的我也吃了好多!

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带刺的毛肚,涮上辣锅,脆弹脆弹的,吸收了辣锅的精华,每一口都在挑战味蕾!
 
一场肉食者的狂欢

 精选羊腿肉 $9.99

火锅店的牛羊肉真的是检验是不是靠谱的硬性标准。红红火火的羊肉一入口就能尝出独特香味。

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羊肉切得片大而肉薄,肉质瘦嫩紧实却不干柴,涮原味,香辣锅底都超搭。

特选牛眼肉 $10.99

特选牛眼肉白雪的纹路,新鲜的血红色,就能知道他品质不错!

快看!这块肉比咱脸还大!入锅涮上几秒,卷积着汤汁,大口吃肉的满足!

肥牛 $7.99 / 日本黑豚 $6.99

 

日本黑豚,经典肥牛,牛肉要稍稍肥一些,才能入口即化。一盘的分量足足的,量大货好没得夸!

老虎虾 $7.99

新鲜的老虎虾,虾线去除的十分干净。洁白晶莹的虾肉,吃火锅,零负担!

黄金鱼蛋 $5.5

丸类涮品,会爆浆的黄金鱼蛋,最近荣升为最爱!选择它不出错!  

QQ弹弹的小火山

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外皮弹牙,喷发出来金黄色小火山在口中爆裂,鲜美极了!

还有超多涮品选择!

 

红红火火涮品选择超多,91种涮品可以选!你的口味,你的最爱都能找到!

小吃饮品,选择多!
 
特色小吃

涮火锅前,先来份小吃!

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现炸乡村酥肉,现点现炸,使用黑豚五花肉。花椒的香气融入酥脆的外壳,沾上一点辣椒干料,单吃就很好吃!也可以涮火锅!

竟然没想到在火锅店也能吃到盐酥鸡,鸡胸肉腌制入味。健康低脂高蛋白哦!

 
特调饮品

吃好还要喝好,红红火火提供多款饮品选择。波霸珍珠奶茶有半糖和正常两种可选,自家熬制的珍珠Q弹有嚼劲!柠檬气泡水搭配辣锅吃得酣畅淋漓!
 
“一口火锅,一场人间小团圆”
这个庚子新春,祝大家平平安安,健健康康,日子过得红红火火 


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