【美食推荐】
🍽Xu's Public House
📍15 Union Square W, New York, NY 10003
🕙11:00-22:00
🖼
在票圈被疯狂安利的一家上海美食餐厅,这家店铺的装修很可,十分的精致
餐厅的入口便是吧台,在这里等位,我们过来的时候不是饭点,所以用餐的顾客也不是很多,只有零星几桌
餐厅有上下两层,一层走古典风,暗暗昏黄的光线,这层拍照也会稍稍偏暗
二层则是古典中透着时尚,透明的顶部玻璃,光线会好很多,推荐在二层用餐,还可以顺便拍拍拍
他们家的环境真的满分好评,上下两层两种风格,既有古典感,又有现代感,他们家的餐具还有配套餐垫,用来摆拍也很好看哦
🍽推荐菜品:探了3次以上的店,现在就来安利一波他们家值得一吃的餐品
【前菜】
✨金尊墨鱼汁虾饺✨
看评论,被大家疯狂安利的一道虾饺的,上桌的当下,还以为撞了黑暗料理,一问才知,外皮使用纯墨鱼汁制作而成,再点缀上可食用金箔,虾饺里面还裹有一大颗完整的虾肉,鲜味十足
✨黑天鹅莲子酥黑天鹅莲子酥✨
广式茶点餐厅必pick的一款点心,不过经常吃到的是榴莲口味,这款感觉味道上都大同小异,没有什么太过惊艳之处,不过拍照凹造型的时候,它还是很可的
✨荷香糯米鸡✨
广式茶点里非常经典的一道,一份有两个糯米鸡,小小的。
吃完一个也不会太占肚子,糯米鸡里面裹入了咸蛋黄还有香肠猪肉,口感上也较为丰富,味道上可能会稍微清淡了些
✨扬州蟹粉灌汤包✨
店家安利的一道菜品,一笼一个,个头超大,吃灌汤包是个学问,表示每次吃都很容易被烫到,放久了,内里的汁又会凉掉。灌汤包的外皮还是较薄的,内里的汤汁也很丰富,整体还是比较地道的
✨玫瑰玉露汤圆✨
饭后甜品,超成功的一个点单,本以为是普普通通的汤圆,没想到还有棕色和黄色的撞色,颜值真的太太太可了,完全不舍下筷,还有撒上玫瑰干花,吃起来有种甜甜的花香
✨雪山叉烧包✨
他们家的叉烧包也很不错,是一道有惊喜值的餐品,广式茶点的叉烧包都是在蒸笼里,他们家直接承在托盘上,外层有着酥皮的口感,还有厚厚的一层糖粉,内里的叉烧口味也稍稍偏甜
【主食】
✨帝皇蟹瑶柱脆米炒饭✨
名字可谓相当霸气的一道炒米饭,作为米饭星人,感觉他们家的米选材还是不错的,米粒也是颗颗分明,口感酥脆,配料也丰富,每一勺舀下去,好像都在寻宝
✨盐焗芝士龙虾✨
同行的小伙伴是海鲜控,看到这款就立马pick了,感觉在美国,龙虾的做法大多是龙虾卷的蒸和煮,很少看到这种可以油炸的做法,龙虾肉质还是比较新鲜的也很厚实,搭配上香醇的芝士,让龙虾的鲜味更足
✨螃蟹炒年糕✨
据同行的小伙伴介绍说,这是一道经典有代表性的上海菜了,Q弹软糯的年糕,与螃蟹爆炒,也让原本清淡的年糕添了些海鲜味,这一盘的螃蟹的分量稍稍偏少,表示不太够吃
✨帝皇蟹鱼子海胆冷面✨
主食pick了一份炒米饭,一份面,汇合南北主食口味,个人还是更喜欢炒米饭,这道冷面的摆盘就富贵感十足,层层分明的配料:海胆、鱼籽、蟹肉,精致的颜值简直让人不舍下筷
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