Shaw's Crab House
21 E Hubbard St, Chicago, IL 60611
因为有朋友来芝加哥玩，平时懒得出门的小张决定带朋友去吃顿好的…
在水族馆看各类海鲜看的都馋了，就随缘找了一家吃海鲜的店。（话说明明不靠海的城市，居然以各类海鲜餐厅闻名？！）
餐厅信息
Shaw‘s Crab House
📍21 E Hubbard St，Chicago，IL60611
☎️312-527-2722
用餐时间等位客人较多，建议提前预约
海鲜盛宴
21+的小伙伴们可以试试他们的家鸡尾酒，调酒手法好，比例也没有失调。
我这里的是Petruccio和Blue Chicago 2.0
生蚝可能是考验一家海鲜餐厅做的好与否的关键了，他家的生蚝新鲜而不腥。我个人偏好口味鲜甜的生蚝，配上两种酱汁更是画龙点睛！
我这里点的是6种生蚝的Sampler，$42/打
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正逢餐厅周，就点了两份晚餐套餐，主要是懒得去看菜单了…
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开胃菜①，Shrimp Cocktail👇
开胃菜②，Steamed Mussel👇
两道开胃菜对比之下，我觉得是青口贝更甚一筹。
一方面因为，大虾的肉质偏老。另一方面，青口的奶油酱味道浓而不腻，汤汁里加了肉碎和杏仁也提升了整体的风味。
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沙拉和汤我就没拍了，这里的三个选项分别是Lobster Bisque，Clam Chowder和Caesar Salad.
他们家的Lobster Bisque是我觉得值得一试的，以往很多其他店里都会做的很咸。他们家并没有，汤里的黄瓜和胡萝卜丝也更加清新。
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主食选择了一个海鲜组合和蒸蟹腿（+$9）
（Crab Cake也和之前很多店不同，真材实料的蟹肉，吃下去大口的都是满足）
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甜品四选一，我选的是焦糖布丁，各位小伙伴们看自己的口味就好。
探店心得
店内可以选择坐在白桌布的大厅，也可以选择直接在Oyster Bar用餐。
整体的食物和环境还是不错的，适合约会，聚餐，节假日。
上菜的速度偏慢，我们周围有不止一桌催。
总评可以给出4.5颗🌟，如果在芝加哥的话值得去尝试一下。
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