![Shaw‘s Crab House丨芝加哥美食探店](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/1db/757/e93/373e4abbb4aeb5cba5841e1.jpg_1280_1280_3_dfb1.jpg)
![Shaw's Crab House](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/cff/009/963/1cfa7c6ca84bd9687c2a200.jpg_180_180_1_e0cb.jpg)
因为有朋友来芝加哥玩,平时懒得出门的小张决定带朋友去吃顿好的…
在水族馆看各类海鲜看的都馋了,就随缘找了一家吃海鲜的店。(话说明明不靠海的城市,居然以各类海鲜餐厅闻名?!)
餐厅信息
Shaw‘s Crab House
📍21 E Hubbard St,Chicago,IL60611
☎️312-527-2722
用餐时间等位客人较多,建议提前预约
海鲜盛宴
21+的小伙伴们可以试试他们的家鸡尾酒,调酒手法好,比例也没有失调。
我这里的是Petruccio和Blue Chicago 2.0
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生蚝可能是考验一家海鲜餐厅做的好与否的关键了,他家的生蚝新鲜而不腥。我个人偏好口味鲜甜的生蚝,配上两种酱汁更是画龙点睛!
我这里点的是6种生蚝的Sampler,$42/打
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正逢餐厅周,就点了两份晚餐套餐,主要是懒得去看菜单了…
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开胃菜①,Shrimp Cocktail👇
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开胃菜②,Steamed Mussel👇
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两道开胃菜对比之下,我觉得是青口贝更甚一筹。
一方面因为,大虾的肉质偏老。另一方面,青口的奶油酱味道浓而不腻,汤汁里加了肉碎和杏仁也提升了整体的风味。
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沙拉和汤我就没拍了,这里的三个选项分别是Lobster Bisque,Clam Chowder和Caesar Salad.
他们家的Lobster Bisque是我觉得值得一试的,以往很多其他店里都会做的很咸。他们家并没有,汤里的黄瓜和胡萝卜丝也更加清新。
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主食选择了一个海鲜组合和蒸蟹腿(+$9)
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(Crab Cake也和之前很多店不同,真材实料的蟹肉,吃下去大口的都是满足)
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甜品四选一,我选的是焦糖布丁,各位小伙伴们看自己的口味就好。
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探店心得
店内可以选择坐在白桌布的大厅,也可以选择直接在Oyster Bar用餐。
整体的食物和环境还是不错的,适合约会,聚餐,节假日。
上菜的速度偏慢,我们周围有不止一桌催。
总评可以给出4.5颗🌟,如果在芝加哥的话值得去尝试一下。
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