爱神节（情人节）也可以过得简单又浪漫💕

滺小枫雨子酱 1508 浏览 2020-02-13 发布

一年一度传说中的💐爱神节（情人节）💐就要隆重登场啦～～～

小情侣💑们最期待，最Sweet 的节日之一

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请问美美哒小仙女们想好准备怎么过了吗？我是早早的操起来了💪🏼o(^▽^)o

情人节礼物送什么❓❓❓

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送礼物最常送的，莫过于物质类，数最用心特别的～～还是自己亲手制作操办起来最为＂无价＂难忘回忆。

送情人节卡也挺不错的选择之一，现在的节日卡都非常可爱好看♥️爱心满满🥰

情人节♥️难忘的＂二人世界＂晚餐🍱🥗🥘🍲🧆

给男生最好的礼物🎁，有的时候一顿温暖，美好的晚餐比送什么都来🉐️贵重（男生为女生准备也行）🤣

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最能抓住男人的心，首先要抓住他们的＂胃＂！

以下这几款都是为情人节而设计的，灰常！灰常！容易准备！又不失浪漫💕，不会夸张，不难操作，煮菜手残党都可以很好的get⋯⋯

这次我只准备了两个菜色（懒人党🤦🏻‍♀️），其它都是甜点，感觉情人节只吃＂气氛＂，所以没煮太多款菜（两人晚餐不必准备太多，宜精不宜多）。

菜单上的＂主菜＂

先说简单易做的白灼虾🦐，应该大家都不陌生吧！加入适量的姜葱在开水中，煮沸后即可倒入新鲜的大虾，虾子变红即可以上碟装盘。如果嫌麻烦可以沾上豉油即可享用，不嫌麻烦的话，弄个葱蒜爆香豉汁，吃起来就更加滋味无穷😋😋

准备蒜末、葱花！香菜末等适量，倒入适量的豉油加在一起备用，然后拿个小pans ，里面倒入适量的油加热至滚烫的热度（一定要小心，不能有一丁点水，不然很容易油水四溅），就直接将滚油倒进备用的豉油中轻拌一下即可完成✅

鲜甜的白灼大虾🦐

❣️再来就是最难＂操作＂又美味的广式生炒糯米饭了🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚

其实操作起来并不难，只是很费时间要🈶️耐心去煮（熟练几次就好了）🔛🔛🔛

🔺材料🈶️：糯米400克腊肠两根腊肉1块干香菇8朵干瑶柱6粒椰菜头1个（没有可以不加）虾米少许（喜欢可以多加）生抽适量蚝油适量老抽适量砂糖3分之一茶匙

🔺制作步骤：

1⃣️首先将糯米用开水浸泡30分钟，期间不时搅拌以便受热均匀，洗净沥干后加入一勺油拌匀备用。

2⃣️腊肉、腊肠切丁。干香菇泡发后去蒂切小粒（记住泡香菇的水不要倒，留下备用）。椰菜头切成小粒。泡软后的虾米用手撕碎，瑶柱泡开后撕开。

3⃣️取蚝油、生抽、老抽、糖，调和成酱汁备用。

4⃣️热锅下少许油，放入腊肉、腊肠丁，小火煸炒出油，再加入香菇、瑶柱和虾米炒出香味，然后倒入糯米保持中火不断翻炒，一直炒到米粒均匀沾裹油脂，再加入椰菜头丁翻炒均匀后，加入两勺左右的泡菇水，继续翻炒至糯米水分变干，然后再次加入泡菇水，如止重复3～4次左右，直到糯米呈透明状，变软粘稠后加入调和好的酱汁，翻炒均匀上色熟透，最后撒上葱花和炒熟的花生即可上碟享用。

䁔心又䁔胃的广式生炒糯米饭就这样完成了✅

制作爱心💗甜点

虽然蛋糕可以买，不必这么＂费劲＂，但是在这个浪漫的节日里，自己用心亲手为心爱的男生做，也是挺 Sweet 的！

如果家里没有烤箱，也可以用蒸的做出简单易做的，情人节心型蛋糕🧁，味道其实还挺不错的❗️

🔺方法很简单，材料🈶️：

蒸蛋糕粉200克（很多亚洲超市都能买到）

鸡蛋3颗（Grade AA Large)

细砂糖100克（喜甜的可以多加20克）

泡打粉2克

融化黄油30克

凉开水40ml

🔺制作步骤：

1⃣️先将鸡蛋打开，分开蛋清和蛋黄，将蛋清放入细砂糖打发至挺身有纹路即可（如下图）👇👇👇

2⃣️取一个干净无油无水的大碗，将蛋糕粉倒入碗里，然后慢慢的少量多次倒入凉开水，边倒边搅拌（千万不要一次倒入，这样结粒会很难打散，做出来的蛋糕也会影响口感），均匀的搅拌至无粉粒后，将蛋黄一个一个的慢慢加入粉液中，同时倒入黄油一起拌匀，再加入泡打粉，搅拌均匀后让它醒发15分钟，然后加入先前打发好的蛋清进碗中，用刮刀从底部翻拌均匀（不要沿着一个方向画圈搅动，否则气泡很快消失，影响蛋糕质感）。