庆祝dealmoon11年生日🎂在家中做了这款甜品😘
材料有
低筋面粉（cake flour） 100g
sugar 15g
unsalt butter 30g
牛奶 30g
香草精少许
以下是巧克力和点缀品
白巧克力 40g
普通巧克力 50g
黑巧克力 50g
oreo饼干 适量
rasberry（干果） 适量
杏仁 适量
step1
将低筋面粉过筛后倒入打蛋盆中，加入sugar均匀混合搅拌。
step2 加入切成薄片的butter，并用刮刀搅拌使其与粉末混合均匀，用手也可以。
step3然后加入牛奶和香草精几滴均匀搅拌，揉成面团。
step4将面团放入保鲜袋中，将其拉伸直21cmx10cm的大小，然后放入冰箱冷冻室中冷动一小时。
step5冷冻期间将rasberry、杏仁、oreo等自己的干果坚果饼干切碎放入碗中备用。
step6将各种巧克力分别切碎放入3个袋子里保存。
step7将step4里冷冻好的面团取出切成1cm宽的棒形，做好是两端稍宽一点并整齐对齐，切成20根，与此同时烤箱预热至330度。
step8 将切好的20根小棒排在烤盘上，330度烘烤17分钟，烤好后冷却备用
step9将step6的各种巧克力放在热水杯中融化（水温大概4、50度）水量多则温度低些
step10取出step8烤好冷却的小棒，放在烘焙纸上，将融化好的3带巧克力抹在小棒。
step11将刚抹好的巧克力周边乘热粘上oreo饼干碎、杏仁碎、rasberry碎等自己喜欢的干果饼干坚果。
step12还可以将热巧克力裱花在棒上，花样根据自己喜好设计，等巧克力干硬后就可以了。好吃的零食，祝dealmoon君11岁生日快乐🎂🎊🎊🎊
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