@时光深巷少女与喵 我又来更新美食了❤️❤️😁😁
哈鲁鲁～(｡･ω･｡)大家好呀！我是你们的炎炎❤️❤️
周三都来了！周五还会远吗？
大家有没有像我一样提前想好怎么过一个开心的周末呀🌟🌟
炎炎我打算用一道美味的🧡心形牛排🥩解锁🔓我完美周末的开端🔛🔛
要一起试试的宝宝们，请继续陪我一起坐到最后吧～(｡･ω･｡)
事不宜迟！我们开始吧！先从准备工作开始❤️
这是⬇️⬇️我从walmart grocery买来的西冷牛排🥩
没想到🤷♀️现在还可以online shopping直接等菜到～😄😄我真的是山顶洞人了！完全不知道这回事😄😄
sirloin tender steak
那我这次就来试试walmart的西冷究竟行不行啊！
因为这次想非常做作🉐️做一番心形🧡牛排🥩🥩
所以，我就开始做作地切牛排啦！❤️
我用了心形🧡模具套出了一个形状，然后我们就可以根据形状进行调整～
一开始我打算用刀切切切，可是发现效果不太🉑️以❤️
后来用了剪刀✂️感觉顺手多了～～(｡･ω･｡)
强烈建议👏👏大家用剪刀呀！事半功倍哦😯
大家凑合着康康👀👀呀❤️
腌制牛排🥩🥩
我们来简单腌制一下～因为牛排比较小所以用量不需要多。一点点就够了❤️
腌制：
1⃣️生抽
2⃣️糖少许
3⃣️盐巴🧂
4⃣️黑胡椒碎
5⃣️料酒
腌制时间我建议是在一小时以上，就算一晚也没事😄😄懒人如我～(｡･ω･｡)
众所周知，适当的油脂是可以让菜变得更好吃的❤️
第2⃣️波腌制：
其实很简单！
就是把黄油🧈融化，加入百里香，小火煎一下下就全部浇在牛排🥩上⬆️
等下黄油🧈冷切并重新凝固～
大家要是怕胖可以少放一些黄油🧈吖！
黄油🧈我用了1tbsp的用量❤️
融合黄油🧈加入百里香❤️
ralphs买的❤️百里香
浇在牛排上⬆️然后就可以啦❤️
底下垫一张烘焙纸，放上牛排后浇黄油🧈
黄油🧈凝固的样子🆕🆕
🉑️以开始烹饪啦🍳
这次我用家里的空气炸锅来煎牛排🥩🥩
😁😁
连同烘焙纸一同放入就可以啦❤️
我来吹一下我家的POWERXL的空气炸锅❤️❤️
我买的时候刚好打折🈹️49.99就买到啦❤️❤️
BTW：空气炸锅炸番薯🍠真的无敌好吃😋😋
【下面会有我烤红薯🍠的攻略呀！不要错过】
🥩空气炸锅选择牛排🥩
【400F烤5分钟就可以了】
千万不要怕不熟，时间一多了，你一定会后悔的😄😄
要是想吃更生一点点的就减少时间吧！❤️❤️
最后就是装饰time了❤️
这次用的是沙拉装盘法❤️
感觉更🈶️feel了有木有？？💓💓
具体的沙拉🥗详情🔎请看这里❤️
这次吃的是这个沙拉菜❤️不是生菜🥬😄😄
稍微有些区别，就是我加入了烤红薯🍠和小青瓜🥒❤️
❤️❤️❤️
🍠烤红薯🍠大法我也顺便一说吧！
0⃣️我通常选择一盒的红薯🍠可以微波炉加热那种❤️
1⃣️红薯洗干净放入空气炸锅400F烤20min翻面继续20min就可以了。
2⃣️放凉后剥皮。
然后在做沙拉🥗🥗前，拿出两块红薯🍠切块！
3⃣️然后放入空气炸锅400F烤10min！每一面的是酥脆可口的，里面都是软糯软糯的❤️
焦糖色的外表也是恰到好处的香甜❤️
4⃣️剥皮后再烤的好处在于：本来第1⃣️次烤完的红薯偏湿一些❤️
剥皮后再烤可以蒸发掉表面的水分切让表面的糖分焦糖化，多了一份酥脆感哦❤️
这次沙拉🥗dressing不变❤️❤️
还是柚子蜜➕青柠汁❤️
Ta Dang～～～
就这样！一道非常没有技术含量的美食就登场啦❤️
一顿属于你和他晚餐的丰盛⬇️⬇️
非常感谢🙏🙏大家的阅读❤️
希望大家也能有一个愉快的周五和周末❤️
喜欢的宝宝们可以给我留言点赞👍分享和加星星🌟收藏呀！爱你们❤️❤️
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