首先!特殊時期,希望大家都健康平安沒事不亂跑,買不到口罩乾洗手消毒液反正躲在家也不用到😂
最近也不用出門上課上班了,跟老公在家天天就是煩惱吃什麼,時間多了就想搞點平常沒時間做的小點心😋
最近做了這些⬇️
發糕材料:糖粉、泡打粉、低筋麵粉、水
原味(什麼都沒有只有糖粉的)餅乾材料:黃油、中筋麵粉、蛋、糖粉
麻糬:糯米粉、水、甜的加糖粉、鹹的蘸上醬油
用糯米粉+水然後掰下一小塊去煮熟做成粿脆再揉進其他的生糯米糰裡,揉均勻之後分成一小團搓圓再放到灑了糯米粉的盤子防止沾粘就可以準備下鍋煮熟了。
已經搓好的生湯圓,沒包餡的⬇️
惡魔蛋:水煮蛋、美乃滋,鹽巴、胡椒粉,起司粉
熱狗:Costco 1.5刀的那種熱狗,冷藏區有賣,家屬很愛😒
寫在最後
以上都是第一次做,網上找的食譜(一律採用最簡單需要材料最少的),如果對哪個有興趣我再寫詳細,因為目前文章中只有放材料就已經覺得簡單的怕被笑了😨, 比不上大廚們的手藝但家屬還是吃的挺開心的,材料炒雞簡單步驟也簡單粗暴沒有太難的技巧😳,還不敢嘗試太難的什麼蛋糕之類太精緻的甜點😝,還請大廚們不要嘲笑廚房新手啊😬
買不到口罩乾洗手的我囤了一些糧食然後乖乖躲在家遠離人群,也祝福大家🙏
新手第二篇文,筆芯😘
我是我家宇哥的寶寶,最近的興趣是網上找食譜做各種美食讓家屬宇哥稱讚,並努力在紀錄一起開心生活的每一天😊
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