做为标准吃货一枚, 在美国留学期间最怀念的就是国内的木炭烧烤摊! 有同感的举手🙋🏻♀️
可跟大多数留学生一样, 咱们生活不稳定 尤其是我们项目每隔4个月要跨州搬家一次, 不敢添置太多家用电器, 所以每次嘴馋的时候 都是用的公寓/公园的烧烤架, 每次都要一早过去占位置 而且还老担心不干净…
要不是君君的这次测评机会, 我都不知道世间还有这么一种神器 —— Tayama便携式木炭烧烤炉! 能让吃货随时随地吃到浓浓的炭烤味串串!!😍
开箱体验～
因为太激动了, 快递一到我就把胶布撕开了 验货完才想起没拍照, 赶紧给大家补拍了一张! （忽略我已经撕开的胶布哈😜）
包装盒背面很清楚的写了这个烤炉的几大特色：内置风扇、双层防烫、开关控制火候～
这款烤炉还非常贴心的赠送了一个布袋, 把烤炉装进去 方便大家外出携带～
里面也包裹的很严实, 泡沫垫贴合了四个角落 有效防止运输过程中的损坏！
烧烤前的准备工作～
为了方便烧烤之后的清洁工作, 我们在烤炉内注入了些许水 这样油质会特别好清除掉, Tayama也非常贴心的设计了中间壁凸起的特点 有效防止了水的渗透～
再把木炭架放在中间位置 填满内壁, 大概一次能放12-14块木炭, 我们用的是超市里买的大包木炭 大家可以根据自己的习惯选择木炭种类～
最后再把小盖子盖上, 这个也是Tayama与其他烤炉的不同之处, 木炭在封闭的容器里燃烧 有效的防止了火花飞溅 特别安全!👍🏻
我们原计划是在后院烧烤, 不巧的是外面在下雨 所以就把烤炉放在了客厅生火, 正好测试它的外壳双层防烫～
测试结果：这个设计真的666! 火冒老高的时候 我们都怕把天花板给烧了, 结果外壳还是冰凉的…宜家完全不耐热的桌子也表示毫无压力!
这个就是内置风扇的遥控开关啦, 底部安上4节AA电池就能使用, 在后文的烧烤过程中 这个风扇在木炭块熄灭的时候帮了很大的忙!
因为我们买的木炭种类需要15分钟才能点燃, 点燃过程中烟还是挺大的 所以在等待点燃的过程中, 我男票把它抱到后院去了。
对 你没看错, 在烤炉正烧着大火的时候 我男票徒手把烤炉抱着去后院了, 虽然不推荐大家尝试 但是也侧面证明了这款烤炉的便携性!
烧烤食材的准备～
因为我和男票都是纯肉食物种, 所以我们准备了很多肉串和海鲜～
我们这次准备了超多串的鸡肉, 搭配上洋葱、甜椒和zucchini 配上男票秘制的烧烤酱, 口感特别好!
这一盘是这次烧烤的重头戏, 墨西哥辣椒挖空 填满芝士, 再用培根卷好 味道超赞!
开始烧烤啦!
大家最期待的环节到啦（也是我最期待的!)
因为等木炭点燃后, 就没有烟了 而且外面开始下大雨了, 所以我男票又把烤炉背到厨房开始正式木炭烧烤啦! （在我家环绕了一圈的烤炉🤣）
以身示范, 肉串正在滋滋作响时 用手触摸外壁仍然是冰冰凉! Tayama的双层防烫是什么黑科技!
Tayama的这款烤炉设计时真的考虑的很周到! 像牛排这种大块的肉在普通的架子上要等很久才能烤熟。
所以这款烤炉在木炭直接接触的地方配有铁板 受热面更广, 也让吃货能同时拥有铁板烧+木炭烧烤! 😍
如果发现木炭有快熄灭的迹象, 就说明内炉氧气不够了 这个时候内置风扇就派上用场啦, 把风力开到最大 火马上又出现啦!
又是铁板烧 又是木炭烧烤的, 疫情期间也要让生活过的有滋有味!😋
这款烤炉架子一次大概能烤这么多东西, 填满一次的木炭够烤2个小时, 两个人吃正合适! （我和男票食量惊人, 如果是食量小的女生, 3-4个人也可以）
烧烤成品展示～
木炭烧烤和普通的家用烤箱烤出的味道完全不一样, 每一串都有木炭特有的烟熏味 这才是烧烤的灵魂!
木炭烧烤特别适合烤牛排这类大块肉, 木炭特有的风味 配上秘制的烧烤酱, 真的想给屏幕前的大家品尝一下! 😋
这个培根芝士卷是我这次的最爱! 辣椒内的芝士完全融化 入口即化, 满分好评! 😍😍
这个蒜蓉扇贝也超好吃! 配上贝壳上的烟熏味 有种一瞬间回国的感觉! 旁边的黄油烤玉米也一级棒!😍
小结
做为一款两位数的木炭烤炉, 它的使用效果完全不输大几百的家用烤炉! 而且最关键的是, 你可以带着它四周溜达!
不知道大家有没有遇到过在公园烧烤突然下雨的时候, 我记得那个时候我们一群人夹着伞在烧烤 别提有多悲催了, 有了Tayama这款烤炉 下雨了? 直接抱走背到凉亭下继续烤!简直不要太方便!
我们也总结了这款的优缺点方便大家参考：
优点:
1️⃣便携性：随时随地都能吃上木炭烧烤! 甚至在家也行（不过大家要根据家里情况决定, 这款设计的只是给室外使用的)
2️⃣防烫设计：双层防烫外壳保证了烧烤时的安全性, 哪怕家中有小孩也不怕啦!
3️⃣安全的全封闭式设计：这款烤炉的木炭完全是隔绝在烤架下方的容器中, 不会有火花飞溅 和木炭灰尘四起这种情况, 食物吃的安全又放心!
缺点：（目前只发现一个)
1️⃣一次只够烤2小时: 对于俩个人来说的话 这个时间内烤出来的东西是完全能吃饱的, 不过聚会人多的话就得再补一次木炭。
最后 谢谢品牌和君君选择我给大家带来这次测评! 喜欢的话别忘了留言点赞哦 我请你吃烤串吖～
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