宅家吃饭 健康简餐

宅家吃饭 健康简餐

NancySilkworm
NancySilkworm
2136 浏览

推荐一:肉圆配豆角

理由:肉圆是一个很美味简单的食物,而且可以做很多冻起来,吃的时候拿出来热一下就行了。

做法:牛肉糜10盎司,一个小洋葱,两汤勺牛奶,两汤勺浓缩牛肉汤,百里香叶子适量,撕碎的意式面包片一片,油、盐、蒜、胡椒适量,混合捏成小球,400华氏度烤制12-15分钟。

豆角洗净沥水后,撒点油、盐、胡椒粉,同样烤12-15分钟就可以了。

主食配米饭或烤土豆都很美味呢。

feed39d6942ee2530e1da24.jpg

推荐二:蔬菜意面

理由:营养丰富,浇头食材多变,面条也很百搭。

做法:盐水煮沸,放入面条煮10分钟,沥干。把番茄、芦笋、葱切碎。锅中倒油烧热,放入面包碎、碎坚果(可以按照个人口味放花生碎、腰果碎、杏仁碎、或者核桃碎)、盐、胡椒粉,炒出香味,放入蔬菜。炒熟,放入面条一起炒匀。

出锅后挤上柠檬,再撒上奶酪,根据口味添加mozzarella 或 Parmesan奶酪。

也可以根据口味撒辣椒粉或其他香辛料粉。

喜欢酸味的可以淋上少许醋、柠檬汁、或青柠汁。

蔬菜浇头也可替换成青椒、意大利瓜、蘑菇、西兰花等等。

7bd389a1bf43bd52ca37594.jpg

推荐三:鸡肉饼

理由:酸甜开胃,荤素搭配,还很管饱。

做法:鸡肉、洋葱、青椒洗净切成条状。菠萝盐水浸泡切丁。把他们在油锅里加油盐胡椒粉煸炒出香味,至鸡肉半熟。

把以上馅料和Mozzarella以及cheddar奶酪丝一起包在对折的玉米薄饼里。放烤箱400华氏度12分钟。

吃得惯酸奶油的小伙伴,可以把番茄、洋葱、香菜切细和酸奶油拌成酱,饼烤好后,让饼冷一会儿,可以蘸着酱吃。

be4672caef3968497e6e047.jpg

推荐四:虾仁饼

理由:虾仁是白肉,也有相对比较好消化、好吸收的蛋白质。

做法:把虾仁洗净,放入油锅,撒孜然粉、辣椒粉、面包屑、黑胡椒、盐,淋青柠汁,翻炒到熟。

把软的taco面饼一张张放在微波炉里转30秒。把现成的Cole slaw、切碎的香菜、和切片的墨西哥小辣椒放在饼上。把炒好的虾仁也放在饼上。

把饼放烤箱里,375华氏度烤8分钟。

香喷喷热腾腾的出炉后,稍微冷却一会儿,就可以享用啦。

如果没有Cole slaw,可以自己切胡萝卜和卷心菜代替。

74a9c1914024bac8db8fb08.jpg

推荐五:烤鸡排

理由:很香很脆,有种在家吃快餐店的效果。

做法:鸡肉洗净,抹上酸奶油,均匀地铺上奶酪丝和面包屑。均匀淋上橄榄油。撒上孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、盐调味。

烤箱400华氏度烤制20分钟。吃的时候可以蘸番茄酱、烧烤酱、或者甜面酱。

同样的做法也可以用来烤猪排。

配上喜欢的主食和蔬菜就是营养的一餐啦。

推荐配菜:土豆泥、古斯米、西兰花、豆角、生菜沙拉等。

6ba1021770707b03bfc5545.jpg

君君提示:你也可以发布优质内容,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

2136 0 0

扫码下载APP