在最近这段疫情在美国大肆漫溢的时间里，相信不少在美国工作生活学习的小伙伴，可能多多少少都会经历一定程度上的焦虑和恐惧。
有人可能担心失业，有人可能已经停薪待职在家，有人可能担心无法如期毕业，有人可能已经休学回国，有人可能还在等待h1b抽签结果的焦虑当中，有人也可能在毕业找工作的迷茫当中....... 这次疫情对大家生活学习工作上的影响也是很大很大的。
最近我也宅在家里，work from home. 真的是莫名怀念办公室上班的日子。
大家最近宅在家里，都干点啥呢？
最近看朋友圈里，我的同事和朋友也有在分享最近的生活状态。
在职妈妈们，一边要完成上级分配的工作，一边还要带娃上课，带娃玩耍。
在职妈妈们，一边认真负责的在家工作，一边耐心的带着孩子上网课。灿烂的笑容下，也掩饰不了内心的崩溃与疲倦。晚上，趁娃睡觉了，还要继续工作。白天，一万边告诉自己 这娃是亲生的，然后忍住焦躁来陪娃。
上有老下有小的上班族们，在这疫情之下，也真是压力巨大呀。
不少小伙伴，包括我自己，因为疫情可能会带来的一些副作用，比如经济下行，裁员狂潮，现在充满了危机意识，毕竟资本主义社会说裁就裁，关键时刻，冷血果断。 最近在家，除了认真工作以外，也在家努力学习新的技能，保证自己在任何时候都被市场所欢迎。如今，危机感真的使我们学习的动力十足呀。
不管怎么样，生活依旧要继续呀。 疫情总会过去，只是时间长短问题。 在疫情期间，我们能做的就是在家待着，别给医疗系统造成额外的负担。
在家待着的时候，也不要一直去看微信啥的推送的公众号，会给自己的生活增加不必要的恐慌。同时我们也要坚持锻炼，并且让自己吃好睡好工作好，不要想太多。
说到吃好，大家要每天补充充分的蛋白质哦，这样免疫系统才会棒棒的。
有时候吃厌了自己做的菜，我们也可以来顿家庭火锅宴哦，不管是单人份，二人份，五人份。。。肉总是少不了的。
今天就要给大家推荐一个切肉神器，方便大家在家里也能涮上肉，吃上火锅。毕竟，涮肉是整个火锅流程的灵魂呀。要是让你涮一锅蔬菜，肯定不过瘾。
这个是我在amzon上买的纯手动切肉机，amaon的切肉机分两种选择：
1. 纯手动的切肉机
2.插电的自动切肉机
我买这个纯手动的切肉机，纯粹是因为我老公他不喜欢自动切肉机。其实这个60左右的价位也可以买到自动切肉机了。很多amazon上的切肉机，都是made in china的，购买的人大部分是亚洲人或者少部分美国人。
我买的这个也是中国商家在amazon上卖的，质量很不错。还有一年的保修期。此处还是夸一夸 现在国货的质量和性价比都非常高。
上图就是这个切肉机的构造，底端有四个吸盘，能把切肉机固定在桌子上。
小贴士：在切肉之前，一定要把肉冰冻8个小时以上，确保这个肉是冻住的并且是硬邦邦的，这样才能使用切肉机。那种解冻的软软的肉是无法使用切肉机的。
那个黑色手柄部分就是切肉的地方，利用物理学上的杠杆原理，花较少的力气，能帮助你在硬邦邦的肉上切下薄薄的一片。
手柄处，两颗黑色螺丝部分（thinkness knob）是可以手动调厚薄的，这样可以灵活根据你的喜好来决定切出来多少厚薄度的肉。
不光能切冰冻的肉，还可以切水果，和肉干。
下面是我在家吃二人火锅时候，切出来的肉肉， 大概8分钟以内就能切一小碗，省时省力省钱。
疫情期间，希望大家不要过度焦虑，保持一颗平常心，认真对待自己的生活哦！
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