疫情期间近期在家少出门‼️
宅家能干点啥呢？
一起来跟我在厨房里瞎捣鼓吧~
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我真的太爱蛋挞了 我上辈子就是个蛋挞
但是作为一个正在减肥人士，一些高热量的美食和甜品现在真的没有资格吃😭
今天就来教大家做一个特别简单的低脂蛋挞 烘培小白亲测0失误
（我专门在图片上写了制作过程 方便大家更明白）
🥣准备材料：
鸡蛋x3
香蕉x1
即食麦片 80g
牛奶 60ml
蛋挞模具
过滤网
Tips：我做的10个蛋挞的量，燕麦不能是生燕麦不然会特别硬很难嚼，想更低脂可以用杏仁奶
制作蛋挞皮
·香蕉捣碎至没有任何颗粒
·依次倒入燕麦搅拌，不要一次性全部倒进去，不然不太均匀
·把香蕉燕麦混合物均匀涂抹在模具里，不用涂太厚这样烤出来更加酥脆
·烤箱预热至300华氏度 烤6-8分钟 注意观察具体情况不太烤焦了
制作蛋挞液
·将三个鸡蛋打散
·鸡蛋液内加入牛奶搅拌均匀
·过滤蛋液
·将蛋液依次倒入烤好的蛋挞皮中
·烤箱预热至350华氏度 烤15-20分钟
大功告成🥂
真的超级简单完全没有任何难度
配上果汁或者咖啡当下午茶再好不过了
赶紧在家里做起来吧~
滤镜：
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