最近因为疫情的关系,大部分的小伙伴都是宅在家中。即使宅家,每天休闲慰劳自己的下午茶时间也是不能少的哇!一杯香浓的咖啡或者花茶,搭配上一份美味的点心,一扫疫情带来的阴霾,感觉身心都能在那一刻得到无比的放松!最近收到了爆红的号称蛋卷界LV的六月初一8结蛋卷,四种口味简直惊喜满满!
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超美味8结蛋卷
六月初一蛋卷其实已经网红了很长一段时间,口碑几乎0差评,据说他家在台中的店铺早上没开门的时候就是排长队!一旦开卖上午就会卖光。
每天早上排队的景象都是这样滴:
很多明星也偏爱他家的蛋卷,Vivian最开始知道这款蛋卷就是因为,五月天的唱片公司尾牙就是用它做礼物!所以早就跃跃欲试了!这回终于在美国找到简直是喜大普奔了~
大家都知道蛋卷属于比较酥松食物,在运输的途中很容易碎掉!但是这次邮寄来的六月初一蛋卷用厚厚的防震气泡膜包了一层又一层,完全没有蛋卷被震碎,非常贴心哦~
打开来看几乎每颗蛋卷都是完整的~
经典的四种口味:芝麻味,原味,巧克力味以及极上咖啡味~每一种口味都是不同颜色的包装。
蛋卷想要保持酥脆的口感,密封好非常重要~六月初一蛋卷的透明盒子设计的非常紧密,有点紧不是那么容易就会扣开的包装。
打开盖子以后还有一层密封薄膜,可以有效的防止蛋卷接触空气之后软掉。而且吃完之后把盖子盖回去还是可以盖的很紧密,就算放很久蛋卷还是又酥脆的口感哦!
商家贴心的在包装内附小开口刀,轻轻一划就可以把密封的薄膜划开~超级方便!
蛋卷的排列非常整齐,看着就觉得太精致啦!独特的8结造型和平时吃到的蛋卷很不一样。由于8字结的特殊设计,让蛋卷的口感非常有别于传统蛋卷的松厚,而是非常有层次的酥脆感。这种酥脆感有别于蝴蝶酥的口感,并没有那么的油腻也更酥松。
蛋卷都是采用新西兰奶粉+古法砂糖+特级面粉和鸡蛋制成,十分醇香。吃完一个,唇齿间还会留有蛋卷特有的香气。
很多小伙伴们都爱吃蛋卷,但是蛋卷一咬很容易掉渣,撒的到处都是碎屑!六月初一的蛋卷因为做成了8结的形状,更容易入口,而且不容易有碎渣。
一排8个,配上一杯咖啡,真的是不一会儿的功夫就消灭干净了!平时吃蛋卷很容易觉得太甜腻到,这款蛋卷就完全不会,不油不腻还很香,根本停不下来的节奏!
这个一定要拿出来好好讲一下!在这四盒不同口味的蛋卷中,Vivian最喜欢的就是原味的!虽然没有其他丰富口味的加持,但是完全不会觉得它单调!
独特的多层式蛋卷让它的口感特别丰富,而且奶香味非常浓郁。最重要的是即使吃完以后也能感觉到蛋香在齿间的回味。果然越是传统的味道越是经典!
很适合搭配奶茶,幸福感满满!
除了原味以外我最爱的就是这款巧克力口味蛋卷啦!毕竟谁能抵抗住巧克力带来的独有美味~
打开盒子就能闻到非常浓郁的巧克力香,口感在微甜的基础上还有厚实浓香的巧克力香,搭配的刚刚好,完全不用担心巧克力会不会太甜太腻!吃完后还会有淡淡的巧克力苦香。
Vivian用它来搭配咖啡,觉得刚刚好!完美下午茶的标配~
作为咖啡爱好者,当然少不了咖啡味的蛋卷!说真的我虽然喜欢咖啡,但是其实很少尝试咖啡味道的点心或者零食,因为很不喜欢那股人工咖啡的味道。但是这款蛋卷就真的很惊喜!一打开盒盖就是一股浓醇的咖啡香气!
吃起来的话真的是越嚼咖啡香味越重,而且完全没有那种人工咖啡香精的味道。用来搭配咖啡也是棒棒的~
芝麻本身就有一种独特的香气,让人欲罢不能。每一个蛋卷上面都有满满的芝麻,更是增加了蛋卷的回味~
而且芝麻颗粒也丰富了蛋卷的口感,让蛋卷的后味十足,吃起来惊喜满满哦~
Vivian的小总结
经常关注Vivian的小伙伴们应该都知道,年初的时候我奔到台湾去跨年,品尝了超级多当地的美食,不得不说台湾的点心真的一个比一个好吃!不过因为行程安排的关系,没有去成台中,当时没有买到现在爆红的网红美味六月初一8结蛋卷着实觉得有些可惜。
不过现在在美国就可以轻松买到啦!而且重点是不用排队,宅在家就能吃的到!
而且还能买得到Dealmoon全球独享的阿萨姆红茶口味!采用日月潭红茶制作,茶香浓郁!