当一个新家庭组成后，不同的生活习惯不同的口味需要来磨合🤝
我的家庭是南北配，口味差异很大。二十九年的磨合，让我习惯了给🐷做吃的时候，也同时做自己喜欢的💕
今天我们来发一个面团做两种口味的点心吧😁
和面
750克面粉加入5克酵母6克糖再加入410克温水，和成一个面团
发酵一个小时后，用手指按一下，不回缩了就说明发的刚刚好，可以开始做点心了✌️
生煎花卷
生煎花卷花了少量的时间吃出了比一般花卷更多的好滋味😋上面部分是发的松松软软带着葱香味花卷，下面部分是煎到恰到好处的焦层，香香脆脆的口感非常好👍两种不同的口感让你的味蕾得到了新的体验👍
拿出300克的面团，把它整成一个长方形
用擀面杖擀成一个不太薄的面片
在擀好的面片上撒一层盐
刷上一层油酥
撒上一层葱花，不用太多，能吃出葱香味就好
下面的三分之一向上折叠
上部分三分之一向下折叠
用刀把折叠好的面片切成2厘米左右的长条，我一般300克的分成十个长条
两个长条上下重叠在一起
用一根筷子在长条长的方向使劲往下按压
右手把筷子放到反面的短方向的中间，左手把短边的边缘捏紧，然后在往筷子的反方向把面片长条拉长一点
左手的筷子沿顺时针转动一圈
右手一端放到擀面板上，左手往下压，让花卷的形状固定，这样一个花卷就完成✅了
平底锅刷一层油，放入做好的花卷，醒10分钟
醒好以后，开中小火慢慢烧开，等底部有吱吱响就加入清水至花卷等半腰
盖上盖子，中火继续焖烧，直到水快收干的时候打开盖子
守在锅边上，等水全收干，发出吱吱响声，看下底已经有焦层但是还没有真的烧焦就刚刚好，关火取出吧 ✨Enjoy✨
豆沙馅饼
喜欢红豆沙想小仙女🧚♀️们一定会喜欢这一款😋最外层是煎到金黄色的脆皮，中间是发面的松松软软的，里面是香香甜甜的红豆沙馅，三种不同的口味组成了最美好的口感😋让你吃的停不下来🥰
把面团揉长条
把面条分成五个小剂子
拿一个小剂子像擀饺子皮那样沿边擀开，中间厚一点边上薄一点
在面皮中放入适量的红豆沙
左手握着面皮，大拇指一直放在面片的里面，右手沿边捏褶子，像包包子那样
包好有褶子的向下，然后把它压扁
再把它整圆形，红豆馅饼胚子就做好了✅
平底锅放入适量的油，加入红豆馅饼，中小火慢慢煎
每隔两分钟翻面继续，直到煎得两面金黄就可以了
✨Enjoy✨
一个面团两种口味，咸味甜味总有一款适合你🉑️
谢谢看到最后的你😄希望大家来多多分享，让生活变得更美好💕喜欢我文章的请多多点赞💕收藏💕关注💕鞠躬致谢💗
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