炖菜合集
前言
宅家的这段时间，想必大家的厨艺肯定增进不少。 我宅家已经整整过了2个月了， 每天在家管理全家人的一日三餐，我家的餐桌已经变成<我的厨艺秀>了。 最近做了这么多【健康营养的快手炖菜】，于是集合了9款健康营养的快手炖菜分享给大家，有肉有菜有海鲜，总有一款适合你哦！☺️👩🏻🍳
蘑菇番茄土豆炖牛肉
蛤蛎虾仁豆腐鲜菇冬粉煲
奶香南瓜香芋煲
玉子豆腐虾仁煲
杂蔬虾仁豆腐煲
蛤蛎海鲜豆腐汤煲
白萝卜土豆炖羊肉煲
食材🈶️：羊排三块、一条白萝卜、小土豆🥔、姜片、蒜、八角、香叶、冰糖、料酒、盐、生抽
做法：1⃣️先将羊排切块备用；在锅内加入姜片，八角，3-5颗蒜粒，香叶，加入羊肉块 2⃣️倒入适量料酒，加水末过羊肉 3⃣️大火煲半小时，再加入白萝卜片和土豆， 倒入适量生抽，煲40分钟即可食用
三文鱼番茄金针菇豆腐煲
食材🈶️：三文鱼骨一盒、豆腐一盒、番茄2个、洋葱半个、土豆一个、金针菇一包、姜片、蒜、料酒、盐、蚝油
做法是：1⃣️先在平底锅中倒入少许油，加入蒜蓉姜片，大火煎三文鱼骨至金黄色 2⃣️倒入适量料酒，加入土豆、豆腐，番茄、洋葱， 倒入热水至刚好没过三文鱼 3⃣️大火煮30分钟后，加入金针菇，再煮10分钟后，加入盐和蚝油拌匀即可食用
山药土豆胡萝卜炖鸡腿🍗
宅家的日子越过越习惯，自从老公WFH和宝宝在家上学，天天都要管3～4顿饭。如何省时省事，美味同时健康营养地做出一顿饭呢？ 我想分享一下家里经常做的【肉炖菜大杂烩养生锅】，做法真的简单方便且健康好吃！
【大杂烩养生锅】可以是鸡腿，排骨，羊肉，牛肉，配菜也可以换着花样吃，例如排骨炖山药蘑菇，牛肉炖红萝卜番茄，白萝卜炖羊肉等等，只要基本配料不缺（姜，八角，香叶，生抽，冰糖，盐），真的超好吃😋！
这道菜吃起来香还不油腻，一大锅大杂烩中午吃不完还可以留着晚上继续吃，健康美味老少皆宜！推荐哦😋👩🏻🍳
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