给自己订的第一个大目标:做一顿寿司🍣我们家都不太爱吃生鱼片,所以自然得做寿司卷!特地从微商那订了紫菜跟鳗鱼🐟
提起寿司,什么是必不可缺的?自然是鳗鱼!从刚开始接触日餐,就爱上❤️鳗鱼,任何一个卷,只要有鳗鱼包在里面我都喜欢💕
然后就是奶油果🥑为了切它,我还特地将新买的小刀🔪给开封了,倒蛮好用的!开通了当天送的服务,特地在Target订的,$1.5一颗呢
然后就是家里一些零碎的:蟹肉跟黄瓜🥒
怕小朋友不爱吃,还煎了鸡蛋🥚切丝
蟹肉拌点美乃滋也别有风味😋
随意包,包了10来条卷吧!里面各种配料随意搭配!这里得吐槽下:这种紫菜是半张的那种,如果只拿一片根本包不住,所以我都拿两张贴起来进行包,太烦人了😓😓本来还想挑赞一下Dragon Roll的,实在是前面的紫菜把我弄头疼了,懒得弄复杂的卷了!就随意吃吃,反正自家人😬😬
嫌摆在长盘里不好看,还拖出几颗在圆盘再次摆拍了一下😂也可能我拍照技术不行,怎么都拍不出美感😜😜😜
有时候,自己逼自己的方式就是:把食材买好了!你就会去做!因为怕放久了会浪费掉!😁这就是我让自己对做美食产生兴趣的方式之一!
每次做完美食后,发现自己不是很想吃!就喜欢看家人享受的样子🤗
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