![DIY之铸铁锅开锅保养](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/d74/f89/868/507b968e5a15f744a8857ff.jpg_1280_1280_3_f558.jpg)
前几日愉快的买买买,难免有一些跟风剁手或者是冲动消费。这不到手铸铁锅了才发现这玩意不是随便用的。
买到家正准备用小伙伴提醒我你最好看一眼说明书,这玩意第一次用要开锅。
ヽ( ̄д ̄;)ノ
啥玩意?开锅?不是洗一洗直接可以用吗?铸铁锅不就是耐艹的吗?
好吧看在它的颜值上,还有各种风评说好用的份上我自己去看一下教程好了。😭
此处分享一下它的美颜😍
![f7cf9d97907203add04a491.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/608/e06/111/f7cf9d97907203add04a491.jpg_1080_0_40_1272.jpg)
翻了翻说明书,没提到什么开锅。不过发生了一个有趣的事情。它的说明书是多国语言的,英语说的是limited lifetime warranty ,有限终身质保。中文写的是十年质保。呵呵呵区别对待嘛。 不好意思跑题了
又去油管找了找,找到了一个官方说明,如何第一次使用铸铁锅。看了看还好不难于是DIY起来
![ffb9a9687cb4f6cd26c5059.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/750/23b/d1f/ffb9a9687cb4f6cd26c5059.jpg_1080_0_40_1887.jpg)
首先准备材料
温水,植物油少许,刷子(也可以拿厨房纸代替),灶台,厨房纸,防烫手套。
东西都是随处可见的,随便就可以做起来。
1.热灶台
你没看错是热灶台,把灶台开1/3档火,也就是小火啦,空热3-5分钟
![502e67a82fcdc1f8b5b7a74.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/0c1/68f/127/502e67a82fcdc1f8b5b7a74.jpg_1080_0_40_879d.jpg)
2.温水洗锅
用温水把锅洗一遍,也就是过一下水然后拿厨房纸擦干,放在一旁备用。
对了每次铸铁锅用完以后不能直接用凉水冲洗,要等完全凉了才能去冲洗,最好还是温水不要用冷水。就是防止温差过大导致裂锅。
说好的方便好用的铸铁锅呢,怎么感觉哪哪都是坑😭
3.上保护层
再热灶台的空档,我们可以用刷子或者厨房纸把铸铁锅内侧刷一遍植物油(官网说最好是植物油),锅底和锅壁都要刷一遍哦
![22427d3a51722827c0b6341.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/752/8be/322/22427d3a51722827c0b6341.jpg_1080_0_40_2de0.jpg)
4.热锅
等灶台热好了直接把锅放上去就好了,热锅热到油有轻微冒白烟。注意哦还是小火,要保证火焰不能大于锅的地盘。反正我热了半小时也没见冒烟,我就稍微开大了一点点火,一会就冒烟了。
![e74b798ae26bd85c6883526.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/aad/80a/403/e74b798ae26bd85c6883526.jpg_1080_0_40_ae7a.jpg)
5.结束工作
关火等铸铁锅凉了在用厨房纸把多余的油吸掉就好了。一定要注意啊铸铁锅整个都是烫的,把手也是啊,移动的话一定要用防烫手套。自己总是控制不住想去直接碰把手。😂
这样铸铁锅的开锅仪式就完成了。
![bf00c6e88d6c832c19108dc.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/cb1/476/61a/bf00c6e88d6c832c19108dc.jpg_1080_0_40_dc5b.jpg)
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。